Domaine des Etangs, Auberge Collection
Domaine des Etangs, hôtel gastronomique en pleine nature
Le Domaine des Etangs, situé à Massignac en Charente, a été fondé en 1986 par la famille Primat. Ce lieu d’exception, classé parmi les hôtels les plus remarquables de France, incarne l’art de vivre à la française dans un cadre historique mêlant château du XIe siècle, étangs et forêts. Son architecture élégante et son histoire riche en font une destination prisée pour les amateurs de nature et de patrimoine.
Ce domaine propose une expérience gastronomique unique avec le restaurant Dyades, étoilé au Michelin en 2025, qui met en avant une cuisine locale et écoresponsable. L’hôtel offre également un spa pour la détente, une piscine extérieure face à l’étang, ainsi que des hébergements variés, allant de suites dans le château à des cottages en pleine nature. La démarche éco-responsable et la qualité des services en font un lieu de choix pour une escapade raffinée.
L’ambiance du Domaine des Etangs est à la fois paisible et sophistiquée, avec un décor mêlant élégance moderne et éléments historiques. Le design signé Isabelle Stanislas, la présence d’œuvres d’art contemporain et la nature environnante créent un cadre harmonieux propice à la relaxation et à la découverte. Un lieu où la quiétude et le luxe se conjuguent pour une expérience inoubliable.
Vos retours sont importants pour nous. Si vous avez remarqué une erreur concernant ce lieu, merci de nous en informer pour que nous puissions la corriger.
Nous récupérons automatiquement les informations disponibles sur votre lieu. Si jamais celles-ci ne sont pas correctes, connectez-vous gratuitement sur notre tableau de bord pour les modifier et bonus, accédez à vos statistiques détaillées.
Modifier les informations de votre lieu
Les adresses lifestyle by IDEAT
@ideat
"Derrière le ravissant manteau de pierre porté par neuf siècles d’histoire, la table est ici une promenade qui raconte une terre limousine prodigue, des vaches couleur froment élevées sur mille hectares de bois et de pâtures, un potager en spirale et autant d’étangs. Heureux élu en cuisine, Fabien Beaufour travaille chaque plat par paires d’ingrédients (autrement dit par dyades) en cherchant l’équilibre tangible entre rusticité et élégance, saison et inspiration. En moins d’un an, ses « pousses & racines », « homard & carotte » ou « foie gras & mandarine » ont fait mouche et été confirmés par le Michelin. Un talent qui peut aussi se déguster ailleurs dans le domaine, le temps d’un pique-nique, d’un barbecue, d’un souper au château ou dans l’une des sept métairies. Un rêve naturellement désirable."
Le carnet d'adresses de RESTO
@resto_magazine
"Paru dans le numéro 9 de RESTO 😋"
CHARENTE
@petitfute
"Entouré de verdure et d'étangs comme son nom l'indique, ce domaine est un enchantement. Dans le château du XI e siècle, vous trouverez 7 grandes suites qui portent les noms de planètes. Mais vous pourrez également loger dans l'une des 6 métairies ou dans l'une des 4 suites de la longère. Raffinement, calme et confort semblent être les maîtres mots de cet établissement. Pour un dépaysement et une détente totale, des thermes ont été installés dans les sous-sols du château. La piscine donne sur le parc et les étangs à travers une large baie vitrée. Enfin, sachez que le domaine abrite également un restaurant gastronomique, l'étoilé Dyades. Il existe également d'autres modalités de restauration, notamment " hors les murs " pour profiter pleinement du cadre vert du Domaine."
Les adresses Laurent-Perrier
@champagnelaurentperrier
L’ARRANGEUSE - Marie QUERU
@larrangeuse
Domaine des Etangs, Auberge Collection
Domaine des Etangs, Massignac 16310
Ajouté par718 utilisateurs
Dyades Au Domaine Des Etangs
16310, Massignac, 16450 Beaulieu-sur-Sonnette, France
Ajouté par73 utilisateurs
Moulin de la Tardoire
Lieu-dit Forge, 16220 Montbron, France
Ajouté par147 utilisateurs
Château de La Rochefoucauld
16110 La Rochefoucauld, France
Ajouté par123 utilisateurs
DOMAINE de la PARTOUCIE
16500 Confolens, France
Ajouté par110 utilisateurs
La Grange aux Oies
Château de Nieuil, 16270 Nieuil, France
Ajouté par88 utilisateurs
Musee Departemental D Art Contemporain Chateau De Rochechouart
Place du Château, 87600 Rochechouart, France
Ajouté par84 utilisateurs
Chez Steph'
48 Rue des Halles, 16110 La Rochefoucauld, France
Ajouté par48 utilisateurs
Domaine de la Partoucie
Lieu-dit La Pardoucie France
Ajouté par47 utilisateurs
Logis Hôtel le Relais de Comodoliac
22-26 Avenue Sadi Carnot Saint Junien 87200
Ajouté par39 utilisateurs
"Paru dans le numéro 142 d'Hôtel & Lodge ✈️"
@
"« La meilleure expérience hôtelier d’Europe » selon Xavier "
@
"https://www.instagram.com/domainedesetangsauberge?igsh=NjJ0a2Y5c2p4bmVo"
@
"Un des plus hôtel hôtels de france selon Ouss"
@
"Le Figaro - restaurant exceptionnel les Dyades par un ex Donckele"
@
"Leur restaurant, Dyades à décrocher une ⭐️ au Michelin (2025) …"
@
"Junk page. Parcours d’art contemporain en accès libre et écrin de paix et de verdure."
@
"Incroyable restaurant au milieu de la campagne 😊"
@manuarii987
"Paru dans le numéro 9 de RESTO 😋"
@
"Restaurant gastronomique dans un cadre exceptionnelle"
@orennais
"Domaine des Etangs proclaims itself to be in the business of “art de vivre” and, for once, the marketing blurb is on the money. The setting is the turrets of a 13th-century château reflected in a glassy lake, wrapped up in 2,500 acres of forest, ponds, and meadows—posing pastures for sleepy herds of Limousin cattle. Seven Isabelle Stanislas-designed suites unfold in the main building, with more in six far-scattered cottages and a farmhouse. Rooms are filled with modern and antique furniture, while the bones of the building—stone walls, eaves, gargoyles—sing out. Art is taken seriously throughout. There’s a peaceful minimalist gallery, La Laiterie, harboring an Yves Klein, and the estate hosts everything from Olafur Eliasson pieces to Hergé’s Tintin illustrations. Eating well starts with perfect crêpes and market fruits for breakfast, and restaurant Dyades’ locavore menu (noted in the Michelin guide) elevates the herbs, flowers, fruit, and vegetables of the kitchen garden. Children are catered for in a laissez-faire way, with a playground and zip wire, a tennis court floating on a lake, and a beamed attic filled with games. My highlights were rowing across the lake with a picnic after too much rosé and walking with groundsman Jean-François Magnan, who spent his boyhood wandering the rain-green pastures and orchid-filled copses. Since 1986, the Domaine has been owned by the Primat family, which oversaw its refurbishment. In 2023, the French countryside hotel entered the Auberge Resorts Collection, and it’s clear that its spirit, graciousness, and slow pace remain gratifyingly unchanged. From $485."
@
"Number 1 hotel in France Condé nast"
@
"Éco table ; menu 75€ ou 105€"
@
"Hôtel de luxe situé en Charente limousine. Restaurant gastronomique Dyades, avec carte recherchée et axée sur les produits locaux et une démarche écoresponsable. "
@nicolasgallien
"https://www.mytraveldreams.fr/blog/2020/04/04/les-adresses-francaises-preferees-des-gens-que-jaime/"
@
"Hôtel-restaurant-SPA Piscine extérieure face à l'étang - 24/05/2022"
@
"Entouré de verdure et d'étangs comme son nom l'indique, ce domaine est un enchantement. Dans le château du XI e siècle, vous trouverez 7 grandes suites qui portent les noms de planètes. Mais vous pourrez également loger dans l'une des 6 métairies ou dans l'une des 4 suites de la longère. Raffinement, calme et confort semblent être les maîtres mots de cet établissement. Pour un dépaysement et une détente totale, des thermes ont été installés dans les sous-sols du château. La piscine donne sur le parc et les étangs à travers une large baie vitrée. Enfin, sachez que le domaine abrite également un restaurant gastronomique, l'étoilé Dyades. Il existe également d'autres modalités de restauration, notamment " hors les murs " pour profiter pleinement du cadre vert du Domaine."
@
"Figaro Périgord. À mi-chemin entre Limoges et Angoulême, Le Domaine des Étangs en surprendra plus d'un. Au cœur d'une propriété de 1000 hectares, l'adresse abrite, entre son château, les dépendances et les métairies, un hôtel 5-étoiles, un centre d'art contemporain ainsi qu'une collection d'œuvres présentées dans le parc... Et bien sûr, une offre de restauration gérée depuis cet été par le chef Géraud Dupuis. Le jeune cuisinier reste dans la même filiation gastronomique qu'auparavant, en s'appuyant notamment sur la production du potager en permaculture. Ainsi, un menu végétarien est en permanence à la carte, avec des propositions de saison comme ces variations de courgettes, déclinaisons de betterave et chou ou encore cette digression autour de la tomate. À noter que les amoureux de nature - et d'art - peuvent réserver un pique-nique chic pour le déguster directement dans le parc."
@
"One of my favorite hotels in the world. Gorgeous chateau and grounds with an exceptional onsite restaurant."
@taraanbudaiyan
"longitude: 0.6434515 latitude: 45.7757034 #: categorie: hotel commentaire: adresse 1: adresse 2: code postal: ville: pays: tel: e-mail: site web: source:"
@
"Via IG Fabien Valérian 2021"
@
"Luxe discret en pleine nature "
@
"Ça a l’air très sympa. Voir do it in Paris"
@
"Le domaine des étangs hôtel 5* et restaurant étoilé"
@
"Château / restaurant / expositions d'art moderne & contemporain"
@
"pique-nique gastronomique "
@
"Le Domaine des Etangs, un resort de 1000 hectares au cœur de la nature, niché dans un écrin de vert et de bleu. Un lieu unique en son genre où l’art contemporain se marie à merveille avec les siècles du château. Le luxe oui mais un chic qui se veut résolument décontracté. Ici on vient pour se ressourcer, pas pour paraître. Parce qu’ « il est grand temps de rallumer les étoiles » (Guillaume Appolinaire) , leur souhait est de faire lâcher prise à leurs hôtes en les reconnectant aux choses simples, comme le fait de passer une soirée dans le jardin à regarder la voie lactée"
@eandrianasolo
"centre d'art contemporain, la laiterie. Expo Klein til 29.01.21"
@
"Très beau Domaine, avons déjeuné. Bon repas de qualité mais ne mérite pas son étoile. Bien réalisé mais pas très gustatif. Service médiocre. Bel expo et beau parc, il faut se promener. "
@
"Perdu a la campagne. Tres chic. Resto excellent. Pas de clim"
@
"Loïc Lecoin : passion légumes, château médiévale 40 euros le menu dej "
@
"Agritourisme : ferme dans le domaine"
@
"350€. Yoga. E shop for furniture. Local. Maison d’enfance de garance primat qui l’a transformé en hôtel. "
@
"Castle and little cottages in a French country way "
@
"CNT GOLD LIST 2024. Favorite in 2023. "art de vivre" and, for once, the marketing blurb is on the money. The setting is the turrets of a 13th-century château reflected in a glassy lake, wrapped up in 2,500 acres of forest, ponds and meadows - posing pastures for sleepy herds of Limousin cattle. Seven Isabelle Stanislas-designed suites unfold in the main building, with more in six far-scattered cottages and a farm-house. Rooms are filled with modern and antique furniture, while the bones of the building - stone walls, eaves, gargoyles - sing out. Art is taken seriously throughout. There's a peaceful minimalist gallery, La Laiterie, harbouring an Yves Klein, and the estate hosts everything from Olafur Eliasson pieces to Hergé's Tintin illustrations. Eating well starts with the perfect crêpes and market fruits of breakfast, and restaurant Dyades' locavore menu (noted in the Michelin guide) elevates the herbs, flowers, fruit and vegetables of the kitchen garden. Children are catered for in a laissez-faire way, with a playground and zip wire, tennis court floating on a lake and a beamed attic filled with games. My highlights were rowing across the lake with a picnic after too much rosé and walking with groundsman Jean-François Magnan, who spent his boyhood wandering the rain-green pastures and orchid-filled copses. Since 1986, the Domaine has been owned by the Primat family, which oversaw its refurbishment. In 2023, it entered the Auberge Resorts Collection, and it's clear that its spirit, graciousness and slow pace remain gratifyingly unchanged. LB aubergeresorts.com"
@
"Derrière le ravissant manteau de pierre porté par neuf siècles d’histoire, la table est ici une promenade qui raconte une terre limousine prodigue, des vaches couleur froment élevées sur mille hectares de bois et de pâtures, un potager en spirale et autant d’étangs. Heureux élu en cuisine, Fabien Beaufour travaille chaque plat par paires d’ingrédients (autrement dit par dyades) en cherchant l’équilibre tangible entre rusticité et élégance, saison et inspiration. En moins d’un an, ses « pousses & racines », « homard & carotte » ou « foie gras & mandarine » ont fait mouche et été confirmés par le Michelin. Un talent qui peut aussi se déguster ailleurs dans le domaine, le temps d’un pique-nique, d’un barbecue, d’un souper au château ou dans l’une des sept métairies. Un rêve naturellement désirable."
@
"Sorties ornithologiques, immersion dans la nature en mode arty"
@
"Derrière le ravissant manteau de pierre porté par neuf siècles d’histoire, la table est ici une promenade qui raconte une terre limousine prodigue, des vaches couleur froment élevées sur mille hectares de bois et de pâtures, un potager en spirale et autant d’étangs. Heureux élu en cuisine, Fabien Beaufour travaille chaque plat par paires d’ingrédients (autrement dit par dyades) en cherchant l’équilibre tangible entre rusticité et élégance, saison et inspiration. En moins d’un an, ses « pousses & racines », « homard & carotte » ou « foie gras & mandarine » ont fait mouche et été confirmés par le Michelin. Un talent qui peut aussi se déguster ailleurs dans le domaine, le temps d’un pique-nique, d’un barbecue, d’un souper au château ou dans l’une des sept métairies. Un rêve naturellement désirable."
@
"Derrière le ravissant manteau de pierre porté par neuf siècles d’histoire, la table est ici une promenade qui raconte une terre limousine prodigue, des vaches couleur froment élevées sur mille hectares de bois et de pâtures, un potager en spirale et autant d’étangs. Heureux élu en cuisine, Fabien Beaufour travaille chaque plat par paires d’ingrédients (autrement dit par dyades) en cherchant l’équilibre tangible entre rusticité et élégance, saison et inspiration. En moins d’un an, ses « pousses & racines », « homard & carotte » ou « foie gras & mandarine » ont fait mouche et été confirmés par le Michelin. Un talent qui peut aussi se déguster ailleurs dans le domaine, le temps d’un pique-nique, d’un barbecue, d’un souper au château ou dans l’une des sept métairies. Un rêve naturellement désirable."
@
"Derrière le ravissant manteau de pierre porté par neuf siècles d’histoire, la table est ici une promenade qui raconte une terre limousine pr"
@
"Derrière le ravissant manteau de pierre porté par neuf siècles d’histoire, la table est ici une promenade qui raconte une terre limousine prodigue, des vaches couleur froment élevées sur mille hectares de bois et de pâtures, un potager en spirale et autant d’étangs. Heureux élu en cuisine, Fabien Beaufour travaille chaque plat par paires d’ingrédients (autrement dit par dyades) en cherchant l’équilibre tangible entre rusticité et élégance, saison et inspiration. En moins d’un an, ses « pousses & racines », « homard & carotte » ou « foie gras & mandarine » ont fait mouche et été confirmés par le Michelin. Un talent qui peut aussi se déguster ailleurs dans le domaine, le temps d’un pique-nique, d’un barbecue, d’un souper au château ou dans l’une des sept métairies. Un rêve naturellement désirable."
@
"Derrière le ravissant manteau de pierre porté par neuf siècles d’histoire, la table est ici une promenade qui raconte une terre limousine prodigue, des vaches couleur froment élevées sur mille hectares de bois et de pâtures, un potager en spirale et autant d’étangs. Heureux élu en cuisine, Fabien Beaufour travaille chaque plat par paires d’ingrédients (autrement dit par dyades) en cherchant l’équilibre tangible entre rusticité et élégance, saison et inspiration. En moins d’un an, ses « pousses & racines », « homard & carotte » ou « foie gras & mandarine » ont fait mouche et été confirmés par le Michelin. Un talent qui peut aussi se déguster ailleurs dans le domaine, le temps d’un pique-nique, d’un barbecue, d’un souper au château ou dans l’une des sept métairies. Un rêve naturellement désirable."
@
"https://www.bestjobersblog.com/france-nos-plus-belles-nuits-insolites/"
@
"▪️ Installé au coeur de la Charente, le Domaine des Etangs s’étire sur 1 000 hectares d’écrins de verdure encerclé par des forêts, pâturages et étangs | 6 anciennes métairies pouvant accueillir jusqu’à 10 personnes maximum"
@
"Derrière le ravissant manteau de pierre porté par neuf siècles d’histoire, la table est ici une promenade qui raconte une terre limousine prodigue, des vaches couleur froment élevées sur mille hectares de bois et de pâtures, un potager en spirale et autant d’étangs. Heureux élu en cuisine, Fabien Beaufour travaille chaque plat par paires d’ingrédients (autrement dit par dyades) en cherchant l’équilibre tangible entre rusticité et élégance, saison et inspiration. En moins d’un an, ses « pousses & racines », « homard & carotte » ou « foie gras & mandarine » ont fait mouche et été confirmés par le Michelin. Un talent qui peut aussi se déguster ailleurs dans le domaine, le temps d’un pique-nique, d’un barbecue, d’un souper au château ou dans l’une des sept métairies. Un rêve naturellement désirable."
@
"Françoise Gallas Maître d’Hôtel"
@disciplesescoffierpaysfrance
"A turreted, 11th century château and 2,400-acre estate with 29 dreamy accommodations dotted around the grounds #condenast"
@daleg
"art contemporain. Printemps 2019 voir les Etoiles FIAC "
@
"Tip Alain Ducasse 2011. Entre Limousin et Cognac."
@
"Pause contemplative /œuvres d’arts / spirituel / inspiration cosmique "
@