Restaurant COZNA

Restaurant COZNA à Annecy : bistronomie française et gastro

Le Restaurant COZNA, ouvert en 2018 par Sandra et Léo, est situé au 22 Faubourg Sainte-Claire dans le quartier historique d'Annecy. Après avoir travaillé dans des établissements étoilés en France et aux États-Unis, ils ont décidé de créer un lieu où tradition et créativité se rencontrent, offrant une expérience gastronomique accessible. Leur passion pour la cuisine française maison se reflète dans une carte courte mais élaborée, mettant en avant des produits de saison et des plats savoureux, tels que le maigre, le poulet ou encore des desserts comme la rose de pomme candied. Recommandé par le Guide Michelin et le Gault & Millau, le restaurant propose un menu découverte à 38 €, avec des options viande ou poisson, dans un cadre intimiste et convivial.

L’ambiance du Restaurant COZNA est à la fois chaleureuse et raffinée, avec un décor simple mais élégant, qui invite à la détente. La petite salle, située dans une rue piétonne de l’ancienne ville d’Annecy, crée une atmosphère cosy, idéale pour un dîner en amoureux ou entre amis. La décoration mêle sobriété et touches de charme, renforçant l’esprit bistronomique du lieu. La qualité des plats, le service attentif et l’ambiance authentique en font une adresse incontournable pour ceux qui recherchent une expérience culinaire française de qualité dans un cadre agréable, loin du tumulte touristique.