Mariposas

Mariposas : Restaurant vegan et veggie au Cours Julien Marseille

Fondé en 2021, Mariposas, anciennement connu sous le nom de Cours en Vert puis Mikala, est un restaurant veggie emblématique du quartier Cours Julien à Marseille. Ce lieu, porté par une équipe passionnée, propose une cuisine végétale innovante, mettant en avant des produits bio, locaux et de saison. La carte change chaque semaine, offrant des plats savoureux tels que burgers vegan, riz de Camargue aux lentilles ou aubergines rôties, pour satisfaire les amateurs de cuisine responsable et gourmande.

Mariposas se distingue par ses spécialités végétales, ses recettes originales et ses plats travaillés avec soin. Les clients apprécient la qualité des légumes, le tofu parfaitement cuisiné, et la diversité des options végétariennes et véganes. Le restaurant propose également un brunch vegan copieux, des desserts maison comme le cheesecake vegan, ainsi qu'une ambiance conviviale et décontractée, idéale pour un repas entre amis ou en famille.

L’intérieur de Mariposas mêle décoration chaleureuse et touches poétiques, avec une ambiance cosy et colorée. La petite salle, agrémentée d’une terrasse dans la cour, invite à la détente et à la convivialité. Ici, l’atmosphère est à la simplicité, au partage et à la découverte de saveurs végétales authentiques, dans un cadre qui respire la fraîcheur et la créativité.