Verjus - Restaurant Gastronomique et Bar à Vin à Paris
Verjus est un restaurant gastronomique et bar à vin élégant situé à Paris. Le chef Bruno Verjus propose un menu dégustation unique à 78€ avec accords mets-vins à 55€. La cuisine est délicate et raffinée, avec des légumes de saison et des produits du terroir français. Le restaurant est recommandé par Stéphane RISS et Anne, et a été sélectionné par Forbes comme l'un des 10 restaurants les plus cool au monde en 2021. Verjus est également connu pour son bar à vin situé au sous-sol, qui sert des assiettes bien faites à base de produits de qualité et proposées à petits prix. La sélection de vins est lourde en biodynamie et en vin naturel. Verjus est un endroit intime et romantique, idéal pour une soirée poétique. Réservez tôt pour une expérience culinaire inoubliable.
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Ce qu'en disent les utilisateurs
Approuvé par 7 partenaires officiels
Panier de Saison
@panierdesaison
764followers
437places
"Le produit comme chez Ellsworth. Même maison. "
Rock'N'Fiocc
@rockandfiocc
42819followers
2906places
pia_mbd
@pia_mbd
14903followers
3634places
The Parisienne
@theparisienne
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821places
Sean Glass
@sdotglass
3356followers
3288places
Aidons ceux qui agitent nos papilles sur Paris 🌶
@victuailles.paris
2382followers
786places
Alfredo Casadei Piferi
@alfredopiferi
1185followers
1068places
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"Petit bar à vins intimiste. Bouteille de rouge vins naturels à 31€"
@roulin.baptiste
"Je sais j’suis passee ca avait lair mega stylé. Dans un passage privé. Ambiance feutrée "
@vaaaaal
"Contemporary International : Offers a range of excellent fixed menus using seasonal ingredients with global inspiration."
@2qry7gvg444
"Set menu, great setting, tiny wine bar downstairs. Bit pricey - good for special occasions. "
@tdrt66k4d9
"Recommendation from Hart’s friend "
@amandamcnay
"Recommended by several trusted foodie friends for a special (but not fussy) meal"
@bcky1224
"Passer devant Menu 80€ + accord mets & vins Ambiance très cosy"
@gregish
"Restaurant sur deux étages sur la fin d’un passage. 1 étage vin, 1 resto"
@clarasdr
"Une restaurant trés exquisite avec des produits régionales et biologiques de leur propre ferme."
@greenspotter
"Mention spéciale pour le dessert ♡ "
@elise2g
"Restaurant avec ambiance tamisée mais cher "
@xst979zqfh2
"PBM: Verjus is a light and airy restaurant near the Palais Royal that was created by an American couple, Braden Perkins and Laura Adrian, back in 2011. They serve a bright and creative tasting menu for 98€ based on ingredients that are primarily sourced from their own garden and surrounding farms. The intimate setting, with large windows looking onto the Théâtre du Palais-Royal, feels special. The wine list (and pairings) are great. They have a room for private group dining and are one of the most accommodating kitchens in Paris if you alert them in advance to allergies and aversions. Reservations are accepted up to three months in advance, but you can generally get in with only a few days’ notice. "
@phirdt
"A tester absolument (selon romain du Juv) Menu degust 95€ par tête "
@pauline.fraissenon
"Découvert par hasard le 21/06/23"
@thierry.trabach
"On y accède par minuscules passages aux portes du palais royal situations exceptionnelles soirée poétique légumes de saison produits du terroir français"
@noebugnotfilm
"Forbes 10 coolest restaurants in the world 2021"
@yanisslaglisse
"This is a nice restaurant where I recommend the wine pairings"
@esager
"Menu degustation 80€ accords mets-vins +55€"
@indigestion
"78 euro tasting menu with optional wine pairing (55 euro)."
@rebeccameyer23
"A réessayer. « Pour les grandes occasions »"
@ffrederic
"Good food and wine matching experience! Need reservation "
@mrandolph
"Bar à vin à côté de de la comédie française "
@nlaporte03
"55€ pour un accord mets vin. "
@ohelleu79
"Dinner menu = 80€ (no a la carte) "
@camillealicej