Le 17.45 Paris Daguerre - Planches à composer

Le 17.45 Paris Daguerre - Bar à planches et vin

Le 17.45 Paris Daguerre, situé au 21 Rue Gassendi dans le quartier de la Butte-aux-Cailles, a ouvert ses portes en 2023. Fondé par une équipe passionnée de gastronomie et de vins, cet établissement propose une expérience unique mêlant restaurant et bar à vin dans une ambiance chaleureuse et décontractée. Depuis son ouverture, il séduit les amateurs de planches à composer, de tapas et de vins soigneusement sélectionnés, offrant un lieu convivial pour partager un moment entre amis ou en famille.

Ce lieu se distingue par ses spécialités : des planches de fromage et de charcuterie de qualité, à composer soi-même selon ses goûts, accompagnées d’une large sélection de vins. Le bar à planches propose également des options de tapas, parfaites pour un apéritif ou un dîner léger. La carte met en avant des produits frais, locaux et de saison, garantissant une expérience gustative authentique et raffinée. La possibilité de personnaliser sa planche en fait un lieu apprécié pour sa flexibilité et son originalité.

L’ambiance du 17.45 Paris Daguerre est à la fois cosy et moderne, avec un décor soigné qui invite à la détente. Le mobilier en bois, les lumières tamisées et la décoration élégante créent un cadre parfait pour profiter d’un bon verre de vin et de planches généreuses. Que ce soit pour un apéritif entre amis ou un repas détendu, ce restaurant-bar offre un cadre agréable où l’on se sent rapidement comme chez soi, dans un environnement convivial et stylé.