La Table de Chaintré

La Table de Chaintré : restaurant étoilé en Bourgogne

Situé au cœur du vignoble de Pouilly-Fuissé, La Table de Chaintré a été ouverte en 2025 par un jeune couple passionné. Ce restaurant étoilé Michelin s’est rapidement distingué par sa cuisine gastronomique, mêlant tradition bourguignonne et créativité. La passion pour les produits locaux et la recherche de l’excellence ont permis à cette adresse de se faire une place de choix dans le paysage gastronomique régional.

Ce restaurant propose une carte élaborée autour de vins de Bourgogne, accompagnant des plats délicats et raffinés. Les spécialités incluent des asperges vertes, homard normand, veau fermier, et un plateau de fromages locaux, le tout dans un cadre élégant. La sélection de vins, souvent recommandée par des experts, sublime chaque repas et renforce la réputation de l’établissement comme une référence pour les amateurs de gastronomie et de vins d’exception.

L’ambiance de La Table de Chaintré est chaleureuse et sophistiquée, avec un décor alliant modernité et touches traditionnelles. La salle, située dans la rue principale du quartier, offre un cadre convivial et cosy, idéal pour apprécier une expérience culinaire unique. La décoration soignée et l’atmosphère calme contribuent à faire de chaque visite un moment privilégié, dans un lieu où le vin et la gastronomie se conjuguent harmonieusement.