Le 14 - Quattoridici
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Ippudo Saint-Germain : Restaurant japonais et ramen à Paris

Fondé en 1985, Ippudo Saint-Germain est une référence dans le monde des restaurants japonais à Paris. Situé au 14 Rue Grégoire de Tours dans le quartier Saint-Germain-des-Prés, cet établissement a su s’imposer comme une adresse incontournable pour les amateurs de ramen et de cuisine asiatique. Son fondateur, Ichikawa-san, a voulu créer un lieu où authenticité et convivialité se rencontrent, permettant aux visiteurs de découvrir un véritable restaurant japonais en plein cœur de Paris.


Spécialisé dans le ramen, Ippudo propose une large gamme de soupes tonkotsu, notamment leur célèbre akamaru tamago, ainsi que d’autres spécialités comme les udons sautés et les mochis glacés. La qualité des ingrédients, la maîtrise des recettes traditionnelles japonaises et le service rapide font de cet endroit une destination prisée pour une pause gourmande. Les prix oscillent entre 15 et 20 euros, ce qui reste abordable pour un restaurant de cette renommée dans le quartier.


L’ambiance du restaurant est moderne et chaleureuse, avec un décor épuré mêlant éléments traditionnels japonais et touches contemporaines. La décoration simple mais élégante crée une atmosphère accueillante, idéale pour un repas entre amis ou en famille. La salle, souvent animée, reflète l’énergie et la passion pour la cuisine asiatique, faisant d’Ippudo Saint-Germain un lieu où l’on se sent immédiatement à l’aise pour savourer un bon ramen dans un cadre authentique et moderne.


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13 165 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Ramen #Japonais #Asiatique #Asiat
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Recommandé par Laura et Nico"

@valeeztravel

"Apparemment des superbe ramen, pas très grand donc il faut trouver la place mais super superbe bon "

@clemencelrch

"Très bon restaurant et les plats étaient très appétissants !"

@chelseakanu2

"Pas de virée parisienne sans bouillon Ippudo"

@agenceallroad

"- ✅ Ticket Restaurant - ❌ N’est pas aussi bon que certains ramen et pas Halal "

@basmacookie

"Ramen pas cher L’ADRESSE : 74 rue Jean-Jacques Rousseau, 75001 Paris + 14 rue Grégoire-de-Tours 75006 Paris + 6 place Jacques Bonsergent 75010 Paris + 41 rue de la Roquette 75011 Paris. ● LE LIEU : restaurant de l’auto-proclamé “ramen king”, Shigemi Kawahara, qui a lancé sa première adresse au Japon dans les années 80 et qui s’est depuis exporté dans le monde entier… A Paris, depuis 2015, Ippudo a ouvert quatre adresses au Louvre, République, Bastille et Saint-Germain-des-Prés… Le tonkotsu ramen est roi. ● LE RAMEN SIGNATURE : akamaru ● LA COMPOSITION : bouillon au porc, nouilles maison, poitrine de porc = chashu, ciboule et champignons kikurage au sésame et huile de koyu. ● LE PRIX : 14 euros."

@totochef

"Pour l’anniv de Thomas avec Éric 22€ le ramen mais il y en a des moins chers Plein d’autres restos dans la rue "

@laurence_jolivet18

"ramen autres adresses à Paris "

@patricech

"Très bonne ambiance, délicieux ramen"

@stella.rinaldo95

"Les meilleurs ramens que j’ai testés !! Ambiance sobre et un accueil de qualité ! "

@onyrion

"Quick service and great staff but the ramen is just so-so, nothing special. Broth is just okay too. It’s like a fast food ramen quality. For its price you can find more premium and better quality of ramen. "

@charmnic

"super ramen (un chouï cher)"

@fjaouen51

"Très correct, plutôt cher "

@nehydron

"catena giapponese ramen top"

@emanuelabed

"Super bons ramens (découvert grâce à Julien, pas loin de la chambre 😉)"

@9nfdhsdwpd

"Ramen. Recommandé par Frédéric Simon critique gastronomique "

@isabelleraoul

"Bonne cuisine japonaise accessible "

@corentincatalanotti

"Ippudo Principalement ramen Mais bon"

@maximelambert

"3T2025 cette chaîne japonaise fondée en 1985 (trois établissements à Paris, cinquante dans le monde) vaut le coup de baguette. Pour une fois qu’il n’y a presque pas la queue, je peux enfin goûter leur best-seller, l’akamaru tamago, "

@nicolasjaudon

"https://www.instagram.com/reel/DFusc6AIKha/?igsh=MXNoa3RkcmhibWxpNA=="

@kyleios

"Très bon restaurant de ramen, service express"

@cantin.riche

"Délicieux ramens, très bon service "

@carine96

"Ramens recommandés dans un livre sur les bonnes adresses à Paris "

@n.ltl

"Trop trop bon Un peu chere et beaucoup d’attente"

@julie_attl

"Très bon ramen, presque au niveau de kodawari Un peu chère mais ça va"

@davidmgr

"Supplément de nouilles possible, s’il reste du bouillon (le supplément est à 2€)"

@matheo.isidoro

"Ne pas venir trop tard ou trop nombreux "

@loupoyet

"ramen trop trop yummyyy 🍜🍜"

@milamtc

"Excellent comme d habitude une légère préférence pour celui à chatelet "

@rr_brni

"Bon ramen mais pas énormément de choix. Assez oppressants"

@pgabrielli

"Globalement bon mais pas inoubliable - commande prise à l’extérieur et serveur assez pressant pour payer "

@mestralex

"Cest tres bon cest vrai mais je le trouve pas meilleur qu’un autre ramen Les ramens sont entre 15 et 20€ et ya tjrs max de queue devant"

@louannemonin2308

"ramen japonais vraiment sympa, les mochis glacés à partager régalent, coeur sur Thomas"

@silba74

"Meilleure ramen de ma vie "

@clem.brce

"J’adorais ce restaurant de ramen avant de me rendre compte qu’il en existe des meilleurs et bien moins chers à Paris. Restent corrects tout de même."

@juliarouxx

"Bon ramen, prix un peu cher "

@zitron

"Testé avec gaby vraiment trop trop bon"

@victoire.suissedelis

"Prova, consigliato sempre da Baba. Sgravato"

@alicefranchetti

"Super ramen ! mais assez cher et un peu de queue / découvert avec bibi "

@mumu.fine

"très bon mais un peu la sensation de boire une soupe de légumes (chelous les poivrons et les courgettes dedans), à voir à d’autres saisons "

@piou.mu

"Restaurant japonais super bon Testé avec mathilde !"

@valentinebonvin

"Meilleur bouillon classique"

@juliodelavega

"Tsukemen l’été, bière yuzu"

@mariececile.martins

"Francois Rochelle Bon ramen authentique japonais "

@wixman.powa

"Demander le RAMEN D EXCEPTION -> TSUKE MEN"

@chargs

"Meilleures ramen. Ambiance authentique. "

@olgap

"Très bon ramen, Sans terrasse "

@evabertaud

"Très sympa. Ramens très bons ( 20€ le special) Très bons bouillons."

@ciloun16

"Excellent ramen ( un peu de queue)"

@paul.grupper

"Meilleur équilibre bouillon accompagnement. Beaucoup de queue"

@teteresto

"Ramen King, bouillon tonkotsu Signature : Akamaru Prix 14/16€ Valeur sûre "

@cjs2504

"Ramen vege ! Super delicious"

@roxy33

"Ramen plutôt bons mais cadre pas terrible 20€ le ramen complet"

@matthias_fbr

"Super resto pas très connu donc pas de queue, ramen très bons, alcool aussi"

@emma.vcnt

"Essayer le ramen akamaru : 14€"

@mathis_hajar

"Best Ramen FRG (2e choix) Autres adresses à Bastille, Louvre, République "

@rodolphesady

"Gyoza +++ Recommandé par Guillaume Timeleft"

@twizy4

"Resto ramen « tradi » classique et bon "

@paulrsll

"Jap / plat : akamaru tamanoir"

@muryel

"Incroyable, ramen de zinzin, mega frais"

@manon_q

"Reco Rémi Benoit, déçu par le vege mais excellent "

@adrivroom

"Ramen and sake if you feel a little wild."

@misterplanb

"Ramen Vegggie avec huile de truffe !! "

@romann

"Resto ramen - chaîne dans Paris Bon et servent rapidement Il y a de la place mais l’espace est pas énorme non plus donc il peut y avoir un peu d’attente mais tranquille "

@emma.berthes

"Délicieux ramen et pas trop de queue"

@clara.fourrier2

"Reco détective maxime Hirata bun "

@kriegel.christina

"Simple et efficace, fait le taf. Service rapide"

@mathieubeyne

"Il y avait plein de monde devant"

@capucrh

"Ramen & tappas japonais, une tuerie ! Les beignets frits, les hirata buns et le donburi porc.. Damn ! Et en dessert : le parfait matcha et le mochi yuzu 🤤 PS : pas les meilleurs ramens mais bons quand-même"

@thomp

"Délicieux, le porc est incroyablement fondant, pas trop cher (20€ plat + dessert), glace yuzu dinguerie, service rapide "

@zmarcheteau

"Ramen miam 🤤 mochi glacé sakura excellent "

@margot.hillairet

"Conseillé fortement par Sébastien "

@sarah92am

"Testé près du parvis de la Défense et st Germain"

@cynthia.bieux

"Large choix de ramens de qualité. 14/17€ le bol"

@patrick_c

"Mon coup de coeur pour des ramens de qualité depuis mon voyage au Japon !"

@m.leveau

"ramen un peu chers mais vraiment délicieux!! mochis trop bons aussi"

@julie.celr

"Ramen super bon differentes viandes et niveau de piment un peu cher (genre 20 balles si on mets tout dans le ramen) Pas un choix immense non plus"

@sopuech

"Ramen vege pas dingo (des pois chiche dans un ramen ???)"

@mathilde_lpt

"Dec23 livré chez Emma, un peu gais :D Ramens très bien assaisonnés, tout juste relevés, kiff de l’Oeuf par Enzo Donburi (viande et riz) poulet fri, très bons aussi Gyoza très bons aussi, comme tout en fait :) mais Gyoza tout juste grillés (tout juste aussi) et avec une sauce très bonne (comme tout le reste)."

@guine69

"Bonne alternative à kodawari"

@ksenia_arse

"Le Shoyu ramen est délicieux, les meilleurs œufs marinés que je connaisse mais le poulet est un peu sec. "

@limi.ee

"Très bon prix entre 13,5 et 18€ le Ramen "

@jeannetheo

"Ramen dans une super ambiance reco de Kelly pas de resa, éviter les week ends"

@yadouyadou

"Ramen pas mal mais bouillon un peu salé "

@pheline.leloir

"Meilleur ramen par Anna rvr "

@agathehukalo

"meilleurs ramen testés jusqu'à présent trop bon miam"

@clemlacritiqueculinaire

"https://www.instagram.com/reel/CsoZVM6rk6w/"

@mcgcn

"Restaurant japonais spécialisé dans les ramens. Excellent!"

@diziyo

"Restau avec sim 18 ans. Yuzu saké et entrées incrr. 12-20€ ramens 7-10€ entrees "

@alicedfgs

"Ramen buono (Shoyu pollo tamago)"

@antoniosu

"https://www.instagram.com/reel/CsoZVM6rk6w/?igshid=MzRlODBiNWFlZA=="

@mielandzia2

"Ramen, très bon, un peu d’attente "

@inescocha

"reco ramen Suzanne et Hanna"

@zouti

"ramen, cher mais bon ramen pas testé "

@ludi.tm

"Très bon ! Déjà testé les akamarus et il faut essayer les shoyus ! "

@ninon.rld

"Ippudo, une chaine de ramen très réputé à Tokyo à ouvert 4 adresses à Paris Ca a été créé en 1985 à Hakata, capitale japonaise des ramen. Avec plus de 90 restaurants au Japon, IPPUDO est ultra connu et une référence. Après avoir ouvert avec succès un premier restaurant à l’international à New York en 2008, IPPUDO est aujourd’hui présent en Australie, Singapour, Malaisie, Chine, Taiwan, Philippines, Indonésie, Thaïlande, et Royaume-Uni, au travers de plus de 50 établissements, avec toujours en tête de nouvelles envies d’expansion."

@mariedufour166

"Restaurant de nouilles et de ramen à tester absolument ! "

@charlotte.martin89

"Testé avec Étienne plusieurs fois "

@jessicamichieletto

"Petit resto sans réservation. Avec du bon Karaage et une ambiance japonaise cosy. On peut prendre plusieurs petites entrées"

@tipisook

"Giapponese / Cinese Coco ha mangiato bene €€"

@carolinasegni

"Bao au porc et salade de concombre"

@chachou_44

"Ramen et chicken Katsu don 10/10"

@marineretaillaud2

"Meilleur d’après monsieur Thomas "

@tiphainegrattepanche

"bon ramen connu à l'international"

@lau.maz

"Restaurant spécialisé dans les ramens, il a la réputation d’être un des meilleurs de Paris. Prix: 15-20€ Vraiment vraiment super bon. Service très rapide"

@dragore

"apparemment bon ramen à 20e"

@florian.fd

"Très très bon ramen! Bonne adresse :) Il n’est pas loin du Kodawari si jamais il y a trop de queue ahaha! Substitution!"

@kellyrfn

"Ramen C'est bon et c'est carré "

@timcabos

"Une chaîne qui a fait ses preuves dans le monde entier. Une ambiance sobre et sans extravagance hormis son service au comptoir. Des recettes de ramens de très bonne qualité. "

@boris09200

"Trop bon ramen et pas trop cher "

@loupkoum

"Resto japonais vu sur Instagram"

@nico1312

"Nouilles (ramen), 3 dans Paris "

@clem_lmt

"Japonais - ramen Très bon mais un peu cher pour des ramen "

@mathoulepou

"Ramen conseillé par Sara, « aussi bon que kodawari » meilleure rive gauche "

@mamydayday

"il y en a 3 different si jamais, ramen "

@pigeonfoutu

"Bon ramen, service rapide "

@feedmylife

"Bon sans mais petite quantité 7,5/10"

@sosteven

"Ramen - cher que kodawari et bueno "

@nonovicens

"C’est bon ✌️ entrée comme ramen "

@flojeamyr

"Ramen incroyable, personnel adorable ❤️❤️❤️"

@barbara_gbl

"bon ramen intimiste, un peu cher"

@leger.valentin3

Approuvé par 23 partenaires officiels
certified badge Les 500 adresses recommandées par Time Out Paris en 2023

Les 500 adresses recommandées par Time Out Paris en 2023

@timeoutparis

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"Le spot à ramen japonais de Shigemi Kawahara ultra-célèbre dans le monde a désormais deux ambassades à Paris"
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"Le spécialiste des ramen Ippudo débarque à Paris après avoir déjà conquis de nombreuses villes dans le monde."
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"Ramen, buns (fooding)"
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"Ramen / Bao burgers"
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"Restaurant de ramen "
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"Sélection Gault&Millau France · Sélection · 10/20."
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