Ippudo Saint-Germain
Ippudo Saint-Germain Ippudo Saint-Germain Ippudo Saint-Germain

Ippudo Saint-Germain : Restaurant japonais et ramen à Paris

Fondé en 1985, Ippudo Saint-Germain est une référence dans le monde des restaurants japonais à Paris. Situé au 14 Rue Grégoire de Tours dans le quartier Saint-Germain-des-Prés, cet établissement a su s’imposer comme une adresse incontournable pour les amateurs de ramen et de cuisine asiatique. Son fondateur, Ichikawa-san, a voulu créer un lieu où authenticité et convivialité se rencontrent, permettant aux visiteurs de découvrir un véritable restaurant japonais en plein cœur de Paris.


Spécialisé dans le ramen, Ippudo propose une large gamme de soupes tonkotsu, notamment leur célèbre akamaru tamago, ainsi que d’autres spécialités comme les udons sautés et les mochis glacés. La qualité des ingrédients, la maîtrise des recettes traditionnelles japonaises et le service rapide font de cet endroit une destination prisée pour une pause gourmande. Les prix oscillent entre 15 et 20 euros, ce qui reste abordable pour un restaurant de cette renommée dans le quartier.


L’ambiance du restaurant est moderne et chaleureuse, avec un décor épuré mêlant éléments traditionnels japonais et touches contemporaines. La décoration simple mais élégante crée une atmosphère accueillante, idéale pour un repas entre amis ou en famille. La salle, souvent animée, reflète l’énergie et la passion pour la cuisine asiatique, faisant d’Ippudo Saint-Germain un lieu où l’on se sent immédiatement à l’aise pour savourer un bon ramen dans un cadre authentique et moderne.


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13 088 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Japonais #Ramen #Asiatique #Asiat
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Pas de virée parisienne sans bouillon Ippudo"

@agenceallroad

"- ✅ Ticket Restaurant - ❌ N’est pas aussi bon que certains ramen et pas Halal "

@basmacookie

"Ramen pas cher L’ADRESSE : 74 rue Jean-Jacques Rousseau, 75001 Paris + 14 rue Grégoire-de-Tours 75006 Paris + 6 place Jacques Bonsergent 75010 Paris + 41 rue de la Roquette 75011 Paris. ● LE LIEU : restaurant de l’auto-proclamé “ramen king”, Shigemi Kawahara, qui a lancé sa première adresse au Japon dans les années 80 et qui s’est depuis exporté dans le monde entier… A Paris, depuis 2015, Ippudo a ouvert quatre adresses au Louvre, République, Bastille et Saint-Germain-des-Prés… Le tonkotsu ramen est roi. ● LE RAMEN SIGNATURE : akamaru ● LA COMPOSITION : bouillon au porc, nouilles maison, poitrine de porc = chashu, ciboule et champignons kikurage au sésame et huile de koyu. ● LE PRIX : 14 euros."

@totochef

"Pour l’anniv de Thomas avec Éric 22€ le ramen mais il y en a des moins chers Plein d’autres restos dans la rue "

@laurence_jolivet18

"Bon mais pas dingue non plus / pas ouf"

@

"ramen autres adresses à Paris "

@patricech

"Très bonne ambiance, délicieux ramen"

@stella.rinaldo95

"Des ramens super bons et avec très peu d’attente"

@

"Les meilleurs ramens que j’ai testés !! Ambiance sobre et un accueil de qualité ! "

@onyrion

"https://www.lemonde.fr/m-gastronomie/article/2014/01/21/la-saveur-du-ramen_6005633_4497540.html "

@

"delicious ramen restaurant in the 6th, great value for money "

@

"Ramen place in Paris where ichikawa san went"

@

"Bon mais j’aime pas trop les nouilles et peu garni. Rapport qualité prix pas ouf "

@

"Très bon ramens, référence du quartier. Souvent la queue le week-end mais faisable le soir en semaine. Prix abordables pour le quartier (15-20€ la soupe)."

@

"super ramen (un chouï cher)"

@fjaouen51

"Prix : € Provenance : On va déguster Paris Type : ramen japonais Spécialités : - ramen - Soupe tonkatsu d'os de porc"

@

"Très correct, plutôt cher "

@nehydron

"catena giapponese ramen top"

@emanuelabed

"Super bons ramens (découvert grâce à Julien, pas loin de la chambre 😉)"

@9nfdhsdwpd

"Ramen. Recommandé par Frédéric Simon critique gastronomique "

@isabelleraoul

"Trop bons ramens Prendre hirata buns en entrée"

@

"Bonne cuisine japonaise accessible "

@corentincatalanotti

"Ippudo Principalement ramen Mais bon"

@maximelambert

"Télérama Ramen Spécialiste du akamaru tamago "

@

"3T2025 cette chaîne japonaise fondée en 1985 (trois établissements à Paris, cinquante dans le monde) vaut le coup de baguette. Pour une fois qu’il n’y a presque pas la queue, je peux enfin goûter leur best-seller, l’akamaru tamago, "

@nicolasjaudon

"https://www.instagram.com/reel/DFusc6AIKha/?igsh=MXNoa3RkcmhibWxpNA=="

@kyleios

"Ramen, c’est une chaîne y’en a bcp donc regardez de vous même pour les ajouter mes ratz "

@hassibouuu

"Très bon ramen par des vrais jap"

@

"Très bon restaurant de ramen, service express"

@cantin.riche

"Délicieux ramens, très bon service "

@carine96

"Ramen ! Plusieurs adresses "

@

"Ramens recommandés dans un livre sur les bonnes adresses à Paris "

@n.ltl

"Ramen Trop bon Y est allé qu’une seule fois mais en garde un super souvenir Incroyable Validé"

@

"Trop trop bon Un peu chere et beaucoup d’attente"

@julie_attl

"Très bon ramen, presque au niveau de kodawari Un peu chère mais ça va"

@davidmgr

"Supplément de nouilles possible, s’il reste du bouillon (le supplément est à 2€)"

@matheo.isidoro

"Ne pas venir trop tard ou trop nombreux "

@loupoyet

"ramen trop trop yummyyy 🍜🍜"

@milamtc

"Excellent comme d habitude une légère préférence pour celui à chatelet "

@rr_brni

"Un sans faute, restaurant incroyable des ramen fondantes avec des œufs au goût magique✨ QG des stars ! "

@

"Des ramens plutôt bons, mais genre 14 à 20 euros le bol, et les serveurs un peu cringe à crier en jap dès que quelqu'un rentre etc Mais c'était un bon date"

@

"Bon ramen mais pas énormément de choix. Assez oppressants"

@pgabrielli

"Globalement bon mais pas inoubliable - commande prise à l’extérieur et serveur assez pressant pour payer "

@mestralex

"en vrai pas top les nouilles vege (en tous cas pas top sans l huile de truffe 🐷🫤)"

@

"- Udon sauté aux légumes délicieux "

@

"Cest tres bon cest vrai mais je le trouve pas meilleur qu’un autre ramen Les ramens sont entre 15 et 20€ et ya tjrs max de queue devant"

@louannemonin2308

"ramen japonais vraiment sympa, les mochis glacés à partager régalent, coeur sur Thomas"

@silba74

"Meilleure ramen de ma vie "

@clem.brce

"J’adorais ce restaurant de ramen avant de me rendre compte qu’il en existe des meilleurs et bien moins chers à Paris. Restent corrects tout de même."

@juliarouxx

"Ramen pas mal, pas les meilleurs "

@

"Bon ramen, prix un peu cher "

@zitron

"Ramen recommende par Alice"

@

"Testé avec gaby vraiment trop trop bon"

@victoire.suissedelis

"Note à moi-même : demander sans yuzu 🥴"

@

"Prova, consigliato sempre da Baba. Sgravato"

@alicefranchetti

"Restaurant de ramens qui est dans le top 3 de Paris dans beaucoup de classement. J’ai testé le shiromaru et il était très bon, avec une bonne quantité. J’avais dû le manger en 5 minutes donc je n’ai pas pu bien le savourer mais j’en ai un très bon souvenir. Prix: 14-15€ puis pour chaque supplément, il faut mettre un peu plus d’argent. Lieu: restaurant assez classique mais beau quand même dans le moderne avec de la place."

@

"Super ramen ! mais assez cher et un peu de queue / découvert avec bibi "

@mumu.fine

"très bon mais un peu la sensation de boire une soupe de légumes (chelous les poivrons et les courgettes dedans), à voir à d’autres saisons "

@piou.mu

"Restaurant japonais super bon Testé avec mathilde !"

@valentinebonvin

"Meilleur bouillon classique"

@juliodelavega

"Ramen Bon, mais service pas ouf "

@

"Tsukemen l’été, bière yuzu"

@mariececile.martins

"Délicieux gyozzas, petit bun et concombre au sésame "

@

"Ramen - recommande couffeuse japonaise"

@

"Francois Rochelle Bon ramen authentique japonais "

@wixman.powa

"Bons ramen d’une chaîne japonaise "

@

"Demander le RAMEN D EXCEPTION -> TSUKE MEN"

@chargs

"Meilleures ramen. Ambiance authentique. "

@olgap

"Très bon ramen, Sans terrasse "

@evabertaud

"Bon ramen et les petits pilons excellents"

@

"resto de ramen cadre sympa très bon personnel sympathique bien copieux "

@

"Très sympa. Ramens très bons ( 20€ le special) Très bons bouillons."

@ciloun16

"Excellent ramen ( un peu de queue)"

@paul.grupper

"Meilleur équilibre bouillon accompagnement. Beaucoup de queue"

@teteresto

"● LE LIEU : restaurant de l’auto-proclamé “ramen king”, Shigemi Kawahara, qui a lancé sa première adresse au Japon dans les années 80 et qui s’est depuis exporté dans le monde entier… A Paris, depuis 2015, Ippudo a ouvert quatre adresses au Louvre, République, Bastille et Saint-Germain-des-Prés… Le tonkotsu ramen est roi. ● LE RAMEN SIGNATURE : akamaru ● LA COMPOSITION : bouillon au porc, nouilles maison, poitrine de porc = chashu, ciboule et champignons kikurage au sésame et huile de koyu. ● LE PRIX : 14 euros."

@

"Ramen King, bouillon tonkotsu Signature : Akamaru Prix 14/16€ Valeur sûre "

@cjs2504

"Ramen vege ! Super delicious"

@roxy33

"Ramen plutôt bons mais cadre pas terrible 20€ le ramen complet"

@matthias_fbr

"Super resto pas très connu donc pas de queue, ramen très bons, alcool aussi"

@emma.vcnt

"Essayer le ramen akamaru : 14€"

@mathis_hajar

"Best Ramen FRG (2e choix) Autres adresses à Bastille, Louvre, République "

@rodolphesady

"Gyoza +++ Recommandé par Guillaume Timeleft"

@twizy4

"Attention le poulet spicy est très très piquant Sinon top super bon Joli cadre "

@

"Resto ramen « tradi » classique et bon "

@paulrsll

"Jap / plat : akamaru tamanoir"

@muryel

"Cantine👍🏻par Maki Murayama créatrice d’un Eco village: atelier teinture végétale, cuisine, céramique"

@

"Super bon, valeur sur mais un peu trop gras."

@

"Incroyable, ramen de zinzin, mega frais"

@manon_q

"Reco Rémi Benoit, déçu par le vege mais excellent "

@adrivroom

"Une salle tout en longueur à la déco épurée où « zuzuttorer » une palanquée de ramens (17 recettes !). Originalités de cette chaîne lancée au Japon en 1985, on peut y choisir la cuisson de ses pâtes et les végétariens ont droit à trois propositions. L’Akamaru spécial au fameux bouillon tonkotsu, qui a fait la réputation de l'établissement, tient toutes ses promesses de gourmandise et d’umami. Simple et efficace."

@

"Ramen and sake if you feel a little wild."

@misterplanb

"Ramen Vegggie avec huile de truffe !! "

@romann

"Resto ramen - chaîne dans Paris Bon et servent rapidement Il y a de la place mais l’espace est pas énorme non plus donc il peut y avoir un peu d’attente mais tranquille "

@emma.berthes

"Ramen japonais conseillé par Medhi"

@

"Délicieux ramen et pas trop de queue"

@clara.fourrier2

"spot à ramen ultra célèbre (1 autre rue jj rousseau 1er)"

@

"1er et meilleur ramen eveeeer testé avec Arianne"

@

"Reco détective maxime Hirata bun "

@kriegel.christina

"Simple et efficace, fait le taf. Service rapide"

@mathieubeyne

"Il y avait plein de monde devant"

@capucrh

"Une belle étape dans la quête aux ramens. Pour une chaîne (plutôt petite) c’est très réussi : un très bon bouillon et choix de légumes. J’insiste sur les légumes : véritable coup de cœur et plaisir de pouvoir mâcher de bons champignons et de bonnes carottes car se retrouver avec deux feuilles d’algues devient un peu lassant à la longue. Et pour une fois, je n’ai pas eu le sentiment d’être à l’usine et de devoir manger rapidement pour libérer la table. Pas le ramen le moins cher mais reste abordable. "

@

"attention pas de résa. ramen veggie ok"

@

"Ramen & tappas japonais, une tuerie ! Les beignets frits, les hirata buns et le donburi porc.. Damn ! Et en dessert : le parfait matcha et le mochi yuzu 🤤 PS : pas les meilleurs ramens mais bons quand-même"

@thomp

"Délicieux ramens Y aller tôt le midi en semaine pour avoir de la place "

@

"Ramens excellents 🤌 17 à 20€ Pas énormément de places, il faut arriver tôt"

@

"Délicieux, le porc est incroyablement fondant, pas trop cher (20€ plat + dessert), glace yuzu dinguerie, service rapide "

@zmarcheteau

"jap miam style plats à base de viande et sandwichs baos"

@

"Ramen miam 🤤 mochi glacé sakura excellent "

@margot.hillairet

"Une option végé dans les ramen. "

@

"Conseillé fortement par Sébastien "

@sarah92am

"Recommandé par Joséphine : meilleur ramen"

@

"Testé près du parvis de la Défense et st Germain"

@cynthia.bieux

"Large choix de ramens de qualité. 14/17€ le bol"

@patrick_c

"Restaurant Ramens avec Mathilde"

@

"Mon coup de coeur pour des ramens de qualité depuis mon voyage au Japon !"

@m.leveau

"ramen un peu chers mais vraiment délicieux!! mochis trop bons aussi"

@julie.celr

"Ramen super bon differentes viandes et niveau de piment un peu cher (genre 20 balles si on mets tout dans le ramen) Pas un choix immense non plus"

@sopuech

"Ramen vege pas dingo (des pois chiche dans un ramen ???)"

@mathilde_lpt

"Dec23 livré chez Emma, un peu gais :D Ramens très bien assaisonnés, tout juste relevés, kiff de l’Oeuf par Enzo Donburi (viande et riz) poulet fri, très bons aussi Gyoza très bons aussi, comme tout en fait :) mais Gyoza tout juste grillés (tout juste aussi) et avec une sauce très bonne (comme tout le reste)."

@guine69

"Ramens, recommandé par Hugo. Plusieurs restos sur Paris"

@

"Bonne alternative à kodawari"

@ksenia_arse

"Bon mais trop cher pour le prix (entre 15-25€) yatai ramen et sanjo font largement mieux"

@

"reco Chris prendre bouillon port"

@

"Le Shoyu ramen est délicieux, les meilleurs œufs marinés que je connaisse mais le poulet est un peu sec. "

@limi.ee

"Très bon ramen & raviolis croustillants à partager en entrée. Miam miam"

@

"Très bon prix entre 13,5 et 18€ le Ramen "

@jeannetheo

"Ramen dans une super ambiance reco de Kelly pas de resa, éviter les week ends"

@yadouyadou

"Ramen pas mal mais bouillon un peu salé "

@pheline.leloir

"Meilleur ramen par Anna rvr "

@agathehukalo

"Ramen incroyable apparemment "

@

"meilleurs ramen testés jusqu'à présent trop bon miam"

@clemlacritiqueculinaire

"Chaîne de resto japonais. Testé au Japon 😊"

@

"Super nouilles Bondé pas de réservation, arriver à 19:30 max"

@

"https://www.instagram.com/reel/CsoZVM6rk6w/"

@mcgcn

"Restaurant japonais spécialisé dans les ramens. Excellent!"

@diziyo

"Restau avec sim 18 ans. Yuzu saké et entrées incrr. 12-20€ ramens 7-10€ entrees "

@alicedfgs

"bon service, karaage très bon nouilles fines "

@

"Ramen buono (Shoyu pollo tamago)"

@antoniosu

"vraiment l’un des meilleurs ramen, les prix sont ok et y’a pas trop de monde "

@

"ramen et cuisine Japonaise "

@

"https://www.instagram.com/reel/CsoZVM6rk6w/?igshid=MzRlODBiNWFlZA=="

@mielandzia2

"Ramen, très bon, un peu d’attente "

@inescocha

"restaurant typique/ nouilles/ Ramen japonaises. très bon. tout petit."

@

"A tester sans réservation donc se pointer tôt "

@

"Inès et Sarah ramen très sympa"

@

"Recommandé par un écossais"

@

"Excellent poulet frit, bon ramens"

@

"reco ramen Suzanne et Hanna"

@zouti

"ramen, cher mais bon ramen pas testé "

@ludi.tm

"Très bon ! Déjà testé les akamarus et il faut essayer les shoyus ! "

@ninon.rld

"Restaurant de ramen, le bon plan c’est les DOM, qui sont entre 9 et 10€ et qui sont très bons et rentable "

@

"Ippudo, une chaine de ramen très réputé à Tokyo à ouvert 4 adresses à Paris Ca a été créé en 1985 à Hakata, capitale japonaise des ramen. Avec plus de 90 restaurants au Japon, IPPUDO est ultra connu et une référence. Après avoir ouvert avec succès un premier restaurant à l’international à New York en 2008, IPPUDO est aujourd’hui présent en Australie, Singapour, Malaisie, Chine, Taiwan, Philippines, Indonésie, Thaïlande, et Royaume-Uni, au travers de plus de 50 établissements, avec toujours en tête de nouvelles envies d’expansion."

@mariedufour166

"bon jap Ramen ! done with Momo 02.24"

@

"Vraie bouffe jap avec ramen aussi"

@

"Restaurant de nouilles et de ramen à tester absolument ! "

@charlotte.martin89

"Testé avec Étienne plusieurs fois "

@jessicamichieletto

"Petit resto sans réservation. Avec du bon Karaage et une ambiance japonaise cosy. On peut prendre plusieurs petites entrées"

@tipisook

"Giapponese / Cinese Coco ha mangiato bene €€"

@carolinasegni

"Bao au porc et salade de concombre"

@chachou_44

"Ramen et chicken Katsu don 10/10"

@marineretaillaud2

"ramen préférés de M.Thomad toktok"

@

"Meilleur d’après monsieur Thomas "

@tiphainegrattepanche

"© @ippudoparis c'est un peu l'adresse valeur sûre pour manger des ramens ! Connue à l'international avec plusieurs points de présence dont 3 à Paris, ippudo propose une gamme très intéressante avec des options végétariennes, poulet ou porc, mais également des donburis et entrées de choix ! Vous êtes accueillis façon Japonaise et les chefs veillent au grain en cuisine pour que les ramens soient à la hauteur des attentes. Les prix sont corrects et notre restaurant préféré des 3 est celui du Louvre près de Châtelet Les Halles, très spacieux"

@

"Ramen sympa. Sakés intéressants "

@

"bon ramen connu à l'international"

@lau.maz

"Meilleur ramène. Vu sur Instagram "

@

"Restaurant spécialisé dans les ramens, il a la réputation d’être un des meilleurs de Paris. Prix: 15-20€ Vraiment vraiment super bon. Service très rapide"

@dragore

"apparemment bon ramen à 20e"

@florian.fd

"Très très bon ramen! Bonne adresse :) Il n’est pas loin du Kodawari si jamais il y a trop de queue ahaha! Substitution!"

@kellyrfn

"ramen & donburis - bons ramens"

@

"France Inter Ippudo ● L’ADRESSE : 74 rue Jean-Jacques Rousseau, 75001 Paris + 14 rue Grégoire-de-Tours 75006 Paris + 6 place Jacques Bonsergent 75010 Paris + 41 rue de la Roquette 75011 Paris. ● LE LIEU : restaurant de l’auto-proclamé “ramen king”, Shigemi Kawahara, qui a lancé sa première adresse au Japon dans les années 80 et qui s’est depuis exporté dans le monde entier… A Paris, depuis 2015, Ippudo a ouvert quatre adresses au Louvre, République, Bastille et Saint-Germain-des-Prés… Le tonkotsu ramen est roi. ● LE RAMEN SIGNATURE : akamaru ● LA COMPOSITION : bouillon au porc, nouilles maison, poitrine de porc = chashu, ciboule et champignons kikurage au sésame et huile de koyu. ● LE PRIX : 14 euros."

@

"Ramen C'est bon et c'est carré "

@timcabos

"Restaurant conseillé par Mathilde"

@

"Une chaîne qui a fait ses preuves dans le monde entier. Une ambiance sobre et sans extravagance hormis son service au comptoir. Des recettes de ramens de très bonne qualité. "

@boris09200

"Meilleur ramen selon Soisick"

@adriane.schneider

"Ramens tres célèbres, et qui méritent leur réputation. Nouilles excellentes, œuf cuit à la perfection et viande très tendre. 💶 13.50€ le ramen le plus simple, 15.50€ pour 2 tranches de viande supplémentaires ou un œuf, 18.50€ pour le ramen complet"

@

"Trop bon ramen et pas trop cher "

@loupkoum

"Resto japonais vu sur Instagram"

@nico1312

"Nouilles (ramen), 3 dans Paris "

@clem_lmt

"Japonais - ramen Très bon mais un peu cher pour des ramen "

@mathoulepou

"Ramen conseillé par Sara, « aussi bon que kodawari » meilleure rive gauche "

@mamydayday

"il y en a 3 different si jamais, ramen "

@pigeonfoutu

"Ramen 2 autre 6 place Jacques Bonsergent et 76 rue Jean jacques rousseau "

@

"Bon ramen, service rapide "

@feedmylife

"Japonais ramen noodles Ippudoparis Instagram "

@

"Bon sans mais petite quantité 7,5/10"

@sosteven

"ramens et autres vrais plats Japonais"

@

"Bouillon tonkotsu Service top Plus cher et moins généreux qu’Hakata choten mais service plus chill "

@

"Ramen - cher que kodawari et bueno "

@nonovicens

"Japonais avec ramen connus "

@

"C’est bon ✌️ entrée comme ramen "

@flojeamyr

"Ramen incroyable, personnel adorable ❤️❤️❤️"

@barbara_gbl

"bon ramen intimiste, un peu cher"

@leger.valentin3

"Bcp trop de queue Aller a celui de chatelet"

@

"Edamame et ramen merveilleux 🍜"

@

"Restaurant de Ramen Ouvert jusqu’à minuit we "

@

"Ramens très bons (option végé)"

@myamargaux

"Connu pour ses ramens Source : Sézane"

@

"Ramen veggie et dessert vraiment trop bons"

@estelle.smr

"Meilleur ramen veggie + matcha parfait incroyable "

@

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