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"Un Bin Michelin ainsi présenté : Une surprise gastronomique nichée dans ce petit village de la région viticole du Priorat, niché entre les montagnes et entouré de vignobles. C'est dans ce cadre paisible que le chef Pieter Truyts, formé dans des restaurants étoilés Michelin en Belgique, sa ville natale, ainsi qu'en France et en Espagne, a découvert l'endroit idéal pour « cuisiner avec le cœur », en élaborant une cuisine créative et pleine de saveurs, mettant en valeur les meilleurs ingrédients locaux et de saison, avec un don pour les marier au mieux. Une petite carte propose des plats d'inspiration traditionnelle revisités avec une touche de modernité, ainsi que deux menus dégustation (Roots et Brots)."
@bonniet100
"Restaurante mano, estrella michelin, menú gastronomico"
@ngonzalezlanza