Quatre Molins

"Cuisine d'auteur Quatre Molins (4€ Une table gastronomique tenue par un enfant du pays, Rafel Muria, surnommé le "chef du miel" car issu d'une famille d'apiculteurs. Son décor de bois et de fer forgé mise sur la simplicité pour mieux aller à l'essentiel: une cuisine créative divi nement mariée aux vins du Priorat"

@

"restaurante con * . sin más..."

@

"Excelentísima carta de vinos Menú espectácle 85€ Muy bueno Opción sin Gluten"

@tomaslc

"Recomendado por Ma Teresa Llauradó."

@

"Del Joc de Cartes Estiu 2019. Millor restaurant entre vinyes del Priorat. Mitjana 7,80. Mitjana menú 7,75. És l'espai enogastronòmic de Rucuria, projecte que neix de la Unió del celler Ronadelles (Cap de Ruc) i el xef Rafel Muria. Restaurant amb una estrella Michelin. Cuina creativa. Menú degustació 55€ (selecció aperitius, 3 plats i 1 postre). Menú espectacle 70€ (selecció aperitius, 5 plats i 2 postres). ---------- Les quatre raons per anar al Quatre Molins ARA, RESTAURANTS, 01/11/2023 Rosa Rodon Motiu número 1. Ofereixen dos menús, en el qual l'espectacle està assegurat, o almenys ells hi confien molt, ja que els han batejat així: Menú Espectacle (80 euros) i Gran Espectacle (120 euros). El no tan llarg consta d'aperitius, cinc plats principals i dues postres. Per a la versió extensa, els plats forts són 8. El restaurant és un espai enogastronòmic que neix de la suma d'esforços entre el Celler Ronadelles, el que fa el Cap de Ruc, i els apicultors ArtMuria. Cuina de temporada i ben executada que convida a anar-hi tornant. Motiu número 2. El cuiner és el joveníssim Rafel Muria. Va néixer al Perelló en el si d'una família que es dedicava a la mel. I la mel, esclar, havia de tenir un paper important en tot el que cuina. Ha rebut una pila de reconeixements i també ha passat per algunes de les millors cuines, com l'Atelier de Joël Robuchon. Però més enllà dels galons, el més fascinant és veure'l cuinar. Motiu número 3. El restaurant és agradable, senzill, però amb un interiorisme molt ben mesurat. Hi predomina la fusta i el ferro, elements bàsics en qualsevol celler. Motiu número 4. La regió és un dels temples vinícoles del país, per això ofereixen tres opcions de maridatge. Aquí el beure i la teca són igual d'importants. Fins aquí quatre raons de pes per visitar el Quatre Molins. Un projecte amb arrels profundes i mirada al futur. https://mengem.ara.cat/restaurants/quatre-raons-quatre-molins_1_4842963.html "

@

"Ho he vist a l revista cuines, hem d’ anar-hi"

@

"Joc de cartes - Menú degustación brutal "

@

"Cocina de autor de Joc de cartes"

@ferranespino

"Joc de cartes. Cocina de autor"

@

"Alta cuina, menu degustació"

@elicorco

"Quasi estrella, vins del Priorat i Montsant "

@dolana

"⭐️ 2 menús degustació (55-65€)"

@

"Joc de cartes- cuina pijina"

@

"Cuina d’autor. Ha sortit a joc de cartes. Molt bona pinta"

@