Secondo Tradizione

Secondo Tradizione : restaurant italien et bistrot à Rome

Fondé en 2025 par le chef Antony Genovese, Secondo Tradizione est un restaurant italien situé dans le quartier Via Rialto, à Rome. Ce ristorante propose une expérience culinaire authentique, mêlant savoir-faire gastronomique et ambiance conviviale, idéal pour un aperitivo ou un dîner entre amis. Depuis son ouverture, il s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine italienne traditionnelle et de bistrot de qualité.

Ce bistrot italien se distingue par ses planches de fromages et de charcuteries soigneusement sélectionnées, ainsi que par ses pâtes faites maison et ses plats de tradition italienne. La carte propose également une belle sélection de vins, parfaits pour accompagner chaque plat. Le chef Antony Genovese, connu pour sa cuisine gastronomique, décline ses recettes en version bistrot, offrant ainsi une expérience culinaire à la fois raffinée et accessible, dans un cadre chaleureux.

L’ambiance de Secondo Tradizione est à la fois cosy et authentique, avec un décor qui évoque la tradition italienne tout en restant moderne. La salle intérieure, chaleureuse et conviviale, invite à la détente, tandis que la terrasse extérieure permet de profiter de l’atmosphère romaine. Un lieu idéal pour découvrir la richesse de la cuisine italienne dans un cadre accueillant, à deux pas du Vatican et du centre historique de Rome.