Alameda

Alameda, restaurant gastronomique basque à Hondarribia

Situé au cœur du quartier Minasoroeta à Hondarribia, Alameda a été fondé en 2010 par un chef passionné, visant à offrir une expérience culinaire basque authentique. Depuis ses débuts, ce restaurant a su se distinguer par sa cuisine gastronomique, mêlant tradition et innovation, et a obtenu une étoile Michelin, confirmant son excellence. La renommée d'Alameda repose sur ses menus dégustation saisonniers, mettant en avant des produits frais du terroir basque, notamment poissons, viandes et spécialités locales. Le restaurant propose également une sélection de vins soigneusement choisie pour accompagner chaque plat, offrant une expérience gastronomique complète et raffinée. La carte variée, avec des options à 96€ ou 135€, séduit autant les amateurs de poisson que de viande, avec des plats à tomber comme le butakaku de porc. Alameda est reconnu pour son rapport qualité-prix exceptionnel et sa cuisine inventive, qui ravit les gourmets en quête d’authenticité. Le cadre, discret mais élégant, reflète l’atmosphère chaleureuse et conviviale d’un véritable restaurant basque, où l’on se sent comme chez soi, dans un décor simple mais soigné, parfait pour apprécier la gastronomie locale dans un cadre authentique.