La Hermandad de Pescadores
La Hermandad de Pescadores - Restaurant de Poisson Basque à Hondarribia, Espagne
Situé à Hondarribia, en Espagne, La Hermandad de Pescadores est un restaurant de poisson basque réputé pour la qualité de ses produits. Offrant une expérience culinaire authentique, ce lieu incontournable met en avant les saveurs de la mer à travers des plats tels que le rodaballo (turbot) excellent, la sopa de pescado (soupe de poisson), les croquetas (croquettes), et les revueltos de huevos con salsa de piel de bacalao (œufs brouillés avec sauce à la peau de morue). Les spécialités comme les pimientos morrones con anchoas (poivrons avec anchois), le lenguado salvaje (sole sauvage), et la pantxineta (dessert basque) sont également à ne pas manquer. Avec des options de saison et des plats classiques de la cuisine basque, La Hermandad de Pescadores offre une expérience gastronomique authentique et mémorable pour les amateurs de poissons et fruits de mer. Pour une dégustation complète, consultez notre revue sur https://www.instagram.com/p/CS6exaYMjjb/?igshid=YmMyMTA2M2Y= et découvrez pourquoi ce restaurant est un joyau de la cuisine espagnole.
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"Merlu grillé Poisson à l'encre de sèche"
@thepilot
"La mejor sopa de pescado del mundo según los japoneses?"
@juan_corralg
"Imprescindible, reseña completa en https://www.instagram.com/p/CS6exaYMjjb/?igshid=YmMyMTA2M2Y="
@gastronomovlc
"Estuvimos los 12 de Ezcaray el 15.10.2022. Nos salió 720€ y comimos muy bien. Rodaballo excelente, sopa de pescado, croquetas, revuelto de huevos con salsa de piel de bacalao. El 26.5.2023 estuvimos Ana y yo. Comimos sopa de pescado 13€, espárragos a la parrilla con almejas en salsa verde 18€, rodaballo salvaje de 1.2kgr a 66€/kgr por 79.20€, txakoli Txomin Etxanizalgo más de media botella 10€, pantxineta 7€ y flan 3€. Total 133.40€. Riquisimo todo."
@peloduro58
"Inauguré en 1947, le restaurant Hermandad de Pescadores (Confrérie des Pêcheurs) est l’un des établissements les plus célèbres et traditionnels d’Hondarribia. Il offre une cuisine basque authentique, composée essentiellement de poissons et fruits de mer. Les spécialités du chef sont la soupe de poisson et le colin."
@yodelys
"Bon peix i cuina vasca pastis de formatge espectacular , lloc de referencia de hondarribia 35 - 50 €"
@ericrodri