Osteria dell'Enoteca
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"Très bon rapport qualité prix "
@mcherif
"Empfehlung von Tenuta di Marchesi di Grey"
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"All'inizio del grazioso corso Roma, il salotto cittadino con le sue raffinate botteghe di squisitezze alimentari, il ristorante si trova al primo piano di un palazzo dalle origini duecentesche (sede anche della Cantina Regionale del Roero), dove lo chef Davide Palluda continua ad incantare anno dopo anno. Sono i piatti a parlare per lui, di gran livello, talvolta indimenticabili. Basi piemontesi interpretate fedelmente, come negli ottimi plin al sugo d'arrosto, ma anche i tortelli di topinambur, o rivisitate con intelligenza ma senza mai strafare: la soddisfazione del cliente è il traguardo. Una menzione a parte meritano la qualità del pane e soprattutto la focaccia alle patate, nonché, quando ormai si è appagati con il dessert - e noi vi consigliamo lo squisito soufflé di agrumi e vaniglia - lo strepitoso e golosissimo carrello conclusivo con ulteriori dolci squisitezze. La simpatia dei due fratelli alla guida completa il quadro di un'ottima esperienza. "
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"Stellato con offerta osteria 35 menù "
@arcaroemma
"Waaaaaa (osteria non stellato, da provare ovviamente). Probabilmente tajarin al ragù di salsiccia piu buono mai mangiato. Prezzo ottimo. Menù 35€ più un secondo in due ti sazia. Pane ottimo. Grande Silvion!"
@andrea_spirito
"Osteria dell’enoteca di canale. L’enoteca è stellato, l’osteria no. Buonissimo costa niente!! Da andare dentro però, è più carino dentro rispetto al dehor. TOP"
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"https://www.lacucinaitaliana.it/storie/ristoranti/20-migliori-trattorie-langhe/?brand=la-cucina-italiana&fbclid=IwAR2bDmXHXQfpbXWp7bRwwd-2ZFHMx_OOjH1bx7jecV-5VTVeslkefw0xshE&social-type=owned&utm_medium=social&utm_source=facebook"
@jessica.bosio23
"Ristorante stellato di Davide Palluda (In giro con Fra)"
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"Teste uniquement la brasserie, pas le gastro. Mais deliciozo"
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"Un po’ particolare da provare "
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"Davide Palluda, chef étoilé du Piémont, gère ces deux entités ouvertes à l'intérieur de l'Enoteca regionale del Roero : le restaurant All'enoteca à l'étage, et l'Osteria dell'enoteca, inaugurée en 2013. Nous avons testé l' osteria , dont certains plats sont préparés par la même cuisine du restaurant et nous la conseillons vivement. La tradition gastronomique régionale y est très bien interprétée, avec un choix de vins considérable."
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"la tradition rencontrel’inventivité du chef Davide Palluda qui propose une cuisine du marché et locale savoureuse, comme les raviolis à la bourrache et leur beurre au thym, le cochon de lait croustill"
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"Cuisine de marché, locale et savoureuse"
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