L'Elan 9
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L'Elan 9 : restaurant bistronomique au cœur de Paris 9

L'Elan 9, situé au 113 Rue du Faubourg Poissonnière dans le quartier du 9ème arrondissement de Paris, a été ouvert en 2020 par un passionné de cuisine française. Ce restaurant bistronomique s'est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie de midi, proposant une cuisine de déjeuner inventive et de qualité. Son concept allie tradition française et modernité, avec une carte qui change chaque jour pour offrir des plats frais, faits maison et saisonniers.


Spécialisé dans la bistronomie, L'Elan 9 met en avant une cuisine française raffinée, adaptée aux régimes végétariens ou sans gluten. La carte réduite mais variée propose des menus midi à prix abordables, avec des entrées, plats et desserts savamment présentés. La convivialité et la qualité des produits sont au cœur de l'expérience, faisant de ce restaurant un lieu apprécié pour le déjeuner professionnel ou entre amis.


L'ambiance à L'Elan 9 reflète un décor simple mais chaleureux, avec une décoration moderne qui invite à la détente. La salle, bien que modeste, crée une atmosphère conviviale où l'on se sent rapidement à l'aise. La cuisine ouverte et le service sympathique contribuent à faire de chaque déjeuner un moment agréable, dans un cadre qui privilégie la simplicité et la gourmandise.


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1 364 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Français #Bistronomie #Bistronomique #Amis
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Google Review : 4,8 TheFork : 9,8"

@damnou

"Tres bon Deco pas belle Ferme definitivement"

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"Maitre restaurateur dans la rue ouvert que le midi "

@benjamin.dunet1

"restau à tester, ouvert que le midi"

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"très sympa, original ! invité par Mermec"

@lenico30

"Très bon petit restaurant bistronomique tenu par un passionné de cuisine . Ouvert uniquement le midi , privatisation le soir . Bon rapport qualité / prix à la carte "

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"Tres bon pour le midi. Frais. Fait maison. Fin. "

@delphine7678

"Passé devant, pleins de récompenses. A l ‘ air bon. Produit fait maison, de saison. Reco sur fb pour privatisation bapteme "

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"On ne présente : excellent cadre, prix corrects et très bonne bouffe ! "

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"Bon et serveuse trop sympa "

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"They can adapt to veg or gluten free. good value for money. "

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"Pas mal, belle présentation "

@philousophy

"vraiment bon pour de vrai askip"

@lucilejom

"Chefs Éric et Léonie FAVA / Yvan Hallouin"

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"Restaurant bistronomique avec carte réduite et très sympa ! "

@vla_paris

"Menu qui change chaque jour pour 19€, excellente gastronomie "

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"N'hésitez pas à aller voir mon post insta sur cette adresse !"

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"à tester très bon resto conseillé par jojo"

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"Menu entrée + plat ou plat + dessert à 19€ pour le dej Super bon/ très frais Choix entre 2 entrées / 2 plats "

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"superbe petit restaurant ultra inventif, présentation magnifique. Goûts parfait."

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"Entrée 10€ Plat 25€ Menu midi 20-25€"

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"Anniversaire Christiane Cottin "

@dominiquelvt

"Joli déco, un peu cher hors menu mais très bon, serveurs sympas "

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"Conseillé par Maman Très bon restaurant, options végés, jolis dressages, service aimable et rapide tranche de prix E/D =10, P=23-25 "

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"Menu changes everyday. Reddit rec"

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"Cuisine traditionnelle française, maître restaurateur collège culinaire et ecotable ! Entree 10€ Plat 25€ Menu midi 20-25€ Eric gérant chef très sympa et son épouse en salle Gab"

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"Chercher Leonie, qui est la petite fille de la sœur de papy Gérard (sa niece) / Catherine la mère de Leonie"

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"Pas donné mais côte de bœuf incroyable, vraiment énorme pour 2 (70€)"

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"Bonne cuisine française et gourmande "

@studio_louvoyage

"Super restaurant ! Un service au top, des produits frais et des associations parfaites ! Je recommande "

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". Le chef, Eric Fava, une petite trentaine, a fait ses armes chez les plus grands (le George V, L'Ambroisie, le Trou Gascon, le Pergolèse...). la gastronomie de haut vol qui défile devant vous : simple en apparence, élégante juste ce qu'il faut et un vrai délice en bouche."

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"Excellent restaurant avec bon rapport qualité prix"

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"Restau de Charlotte(bnp), fermé :("

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"Plat du jour semble bien et abordable"

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"Sa terrasse n'est pas bien grande et pour la maximiser, ce restaurant bistronomique qui m'avait marqué lors de ma visite en 2017, propose de la privatiser pour 8 ou 10 personnes ! pas bête! 09 80 65 88 70"

@restos_sur_le_grill

"Menu du midi en semaine vaut vraiment le coup petite terrasse en été "

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"(Pin recyclé) Bistrot. Terrasse "

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"Petit restaurant avec plats recherchés de qualité. Prix corrects pour la qualité des plats "

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"Produits du marché issus de producteurs locaux "

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"A essayer pour une occasion !"

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"Bistronomique !! Menu la fourchette incroyable À faire "

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"Excellent autant dans le service que dans le goût des plats. Petites quantités raisonnables. Prix qui en vaut le goût/cout."

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"À cette table du 9ème, Léonie et Eric, concoctent des plats bistronomiques de saison."

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"Soit menu soit petites assiettes à partager "

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"À cette table du 9ème, Léonie et Eric, concoctent des plats bistronomiques de saison."

@jessicavignoles

"Le style est créatif, ludique, sans forfanterie, avec des plats à partager, des formules sages, des idées créatives, au gré de la saison."

@manonia

"Cuisine bistronomique sympathique juste à côté du métro "

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"Recommandé par les copains des bois"

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"Très bon, serveurs adorables, ambiance familiale, chaleureuse, jolie deco ! "

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"Resto français, Recommandé par M Broutin "

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"Burger Frites décalé Resto d Eric et Leonie"

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"Ce restaurant a tout du petit établissement de quartier mais on s'aperçoit très vite qu'il est bien au-dessus ! Tout d'abord le cadre, à la fois épuré et très cosy avec de petites tables en bois, et un joli jardin végétal suspendu sur fond de beaux murs blancs et bleus. Mais c'est surtout la cuisine qui fait basculer ce petit restaurant chez les grands. Le chef, Eric Fava, une petite trentaine, a fait ses armes chez les plus grands (le George V, L'Ambroisie, le Trou Gascon, le Pergolèse...) avant d'ouvrir son premier restaurant avec sa compagne, Léonie Laurent, qui s'occupe à merveille de l'accueil en salle. Dans sa cuisine moderne et ouverte sur la salle, on peut l'observer s'affairer sérieusement avec ses seconds et quand arrivent les plats c'est vraiment, sans exagérer, de la gastronomie de haut vol qui défile devant vous : simple en apparence, élégante juste ce qu'il faut et un vrai délice en bouche. Le travail des produits français de saison, adaptés au goût du jour, est réussi, rien à dire. Le jour de notre passage, nous avons ainsi pu nous régaler en entrée avec un rouleau de saumon fumé au Philadelphia, mousse d'avocat et crème au wasabi avant d'enchaîner sur un faux-filet de boeuf, tomates séchées, cacahuètes et espuma de pommes de terre vitelotte pour terminer en beauté avec un dessert Granny Smith, chantilly de fromage blanc, terres de spéculoos. Un sans-faute pour cet établissement qui peut facilement rivaliser avec quelques étoilés beaucoup plus chers de la capitale, et qui décrochera sans doute sa première étoile beaucoup plus vite que d'autres ! En tout cas nous on reviendra."

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"Bistronomie. Pote de Manon cf stage yoga. Formule 20e a midi "

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"Maître restaurateur Cuisine du marché "

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"restaurante de mis amigos se llaman Leonie & Eric "

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"Stylisches, französisches Restaurant, gehobenere Küche"

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"Reco Valérie pas cher et bien"

@arnaud.feucherolles8

"Prendre menu du jour 19 euros entrée plat café "

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"Très fin, original et service efficace !"

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"Gastro, recommandé par Babou et newtable. Cuisine délicate avc produits du marché et producteurs locaux. Menu change ts les jours au dej"

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"Restau teste et recommande par parents, jean et sophie teissedre"

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"50 euros le menu unique mais très bon"

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"Très bon , Mikl (50/60 e par personne entrée plat dessert ) "

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"Délicieux - formule du jour"

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"Vous ne serez pas déçu !! Ça cuisine un peu au Thermomix. Des plats originals et fins et un service de qualité."

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"Formule dej du jeune Eric sa va à de quoi séduire. Facture plus salée à la carte 40€ "

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"Amour des bons produits, respect des saisons et passion pour le métier. À la carte et petits plats à partager. Frais, gourmand et engagé !"

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"Bistrot recommandé par CMQCB"

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"19 ou 25 € (café ou thé inclus) le midi, 40 € en moyenne à la carte."

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"Entrees 10€ plats 20-24€ desserts 10€"

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"Bistronomique, avec Chelsea pr mon anniv 2018"

@nbosshardt52

"Formule déjeuner : 19 € (mardi-vendredi). Carte : 40-55 €. Fermé dimanche-lundi"

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"vu ds a nous paris a l'air top!"

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"A fait ses classes à l ambroisie et Georges V "

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"Excellent ! Beau cadre, bistronomique, belle cave à vin Tapas 7-15€ entrées 14€ plats 25€ desserts 12€"

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"Resto de leonie, pote de titou"

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"Eric Favar (Ambroisie, GeorgesV, Pergolèse) aux fourneaux: terroir, sauces, herbes. Son amoureuse Léonie Lauren en salle sert en souriant"

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"20-30 €; cadre et service sympathique pour une cuisine simple et savoureuse"

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"Petit restaurant français, carte réduite mais tout fait maison."

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"Super cuisine ! Fine et gourmande... à essayer le saumon mi cuit et l'œuf confit en entrée + vacherin pétillant fraise"

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Approuvé par 3 partenaires officiels
certified badge Mademoiselle Bon Plan

Mademoiselle Bon Plan

@mellebonplan

6360followers 1984places
"N'hésitez pas à aller voir mon post insta sur cette adresse !"
certified badge PARIS GOURMAND

PARIS GOURMAND

@petitfute

2178followers 596places
"Ce restaurant a tout du petit établissement de quartier mais on s'aperçoit très vite qu'il est bien au-dessus ! Tout d'abord le cadre, à la fois épuré et très cosy avec de petites tables en bois, et un joli jardin végétal suspendu sur fond de beaux murs blancs et bleus. Mais c'est surtout la cuisine qui fait basculer ce petit restaurant chez les grands. Le chef, Eric Fava, une petite trentaine, a fait ses armes chez les plus grands (le George V, L'Ambroisie, le Trou Gascon, le Pergolèse...) avant d'ouvrir son premier restaurant avec sa compagne, Léonie Laurent, qui s'occupe à merveille de l'accueil en salle. Dans sa cuisine moderne et ouverte sur la salle, on peut l'observer s'affairer sérieusement avec ses seconds et quand arrivent les plats c'est vraiment, sans exagérer, de la gastronomie de haut vol qui défile devant vous : simple en apparence, élégante juste ce qu'il faut et un vrai délice en bouche. Le travail des produits français de saison, adaptés au goût du jour, est réussi, rien à dire. Le jour de notre passage, nous avons ainsi pu nous régaler en entrée avec un rouleau de saumon fumé au Philadelphia, mousse d'avocat et crème au wasabi avant d'enchaîner sur un faux-filet de boeuf, tomates séchées, cacahuètes et espuma de pommes de terre vitelotte pour terminer en beauté avec un dessert Granny Smith, chantilly de fromage blanc, terres de spéculoos. Un sans-faute pour cet établissement qui peut facilement rivaliser avec quelques étoilés beaucoup plus chers de la capitale, et qui décrochera sans doute sa première étoile beaucoup plus vite que d'autres ! En tout cas nous on reviendra."
certified badge Eau à la Bouche

Eau à la Bouche

@eaualabouche

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