Osteria alle Testiere
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Osteria alle Testiere - Restaurant italien à Venise

L'Osteria alle Testiere est un petit restaurant italien de Venise qui propose des plats de fruits de mer et de poissons ultrafrais. Le chef Luca sélectionne les meilleurs produits du marché du Rialto pour concocter des plats typiques de la cuisine italienne. Le restaurant est spécialisé dans les plats de fruits de mer, comme l'antipasto di mare, les gnocchetti, les langostinos lima, les pâtes alle vongole et le branzino fresco alla griglia. Les assiettes sont divines et le service est 5 étoiles. Les Vénitiens recommandent vivement ce restaurant, mais il est indispensable de réserver à l'avance car il ne dispose que de 24 couverts. Le restaurant est un peu cher (environ 40€ par personne), mais cela en vaut la peine pour goûter à la meilleure cuisine de la cité. Les plats sont authentiques et de saison, et le patron parle français. Le plateau de fromages réserve également ses surprises, avec notamment un parmesan rouge exceptionnel. Suivez les conseils du serveur pour choisir vos vins, vous ne le regretterez pas. L'Osteria alle Testiere est référencé dans le guide du Routard et est conseillé par Polpo, Tatler, François-Régis Gaudry, et Lefigaro. Les plats sont préparés en utilisant des épices qui provoquent les produits sans les brusquer, ce qui donne un goût unique aux plats. Ce restaurant est un incontournable pour les amateurs de fruits de mer et de poissons à Venise. Réservez à l'avance pour vivre une expérience culinaire exceptionnelle.

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1 304 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Italien #Ristorante #Italian #Resto
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Réservation obligatoire en avance"

@clabadie96

"Local daily seafood Reserve"

@cbushman

"Dinner 2 seating: 7:30 and 9:30pm"

@info317

"Restaurant de fruits de mer"

@yentldmt

"Francois Simon Alle Testiere…Ce qui est passionnant ici, c’est le travail des épices. Elles n’arrêtent pas de provoquer les produits mais sans les brusquer…Et c’est bon ! #bientotdans#cityguidelouisvuitton #alletestiere #venise https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbid028hNhYwU6WetKo2GYXhcBE1qzp9cyBL2FHqcAkhQUkGcLBuUi55z5atB54hu2KbEYl&id=425192024241705"

@mathildeaspho

"petit. exceptionnel. resa obligatoire. pêche du jour. plats typiques. a faire"

@eneef78

"To book and go pour un joli dîner "

@mguerillot38

"gnocchetti, langostinos lima, pasta slle vongole. cierra domingo y lunes "

@ireneicab

""La meilleure cuisine de la cité" Osteria aux produits de marché Conseillé par Polpo Traditionnel Bacari Ambiance décontractée / Venitienne Conseillé par Tom oldroyd (ou mange les chefs edition phaidon ) Attention Minuscule osteria (9 tables) ferme dimanche et lundi"

@justine.brousseau

"Exceptionnel restaurant de poissons, mollusques et crustacés de la Lagune de Venise Un super restau mais un peu cher (40 par personnes environ). Vraiment à réserver "

@sigridr27

"Un tout petit lieu où il faut absolument réserver pour avoir la chance de goûter aux produits triés sur le volet servis par Luca, le chef. Les poissons et les crustacés, venus du marché du Rialto, sont ultrafrais et préparés avec art. En entrée, testez absolument l’antipasto di mare, avec ses canocchie, en français les squilles, avant de vous laisser tenter par les pâtes, qui changent tout au long de l’année pour inclure produits des maraîchers. Le plateau de fromages réserve également ses surprises, avec notamment un parmesan rouge exceptionnel. Enfin, suivez les conseils du serveur pour choisir vos vins, vous ne le regretterez pas."

@gllm75

"Un des plus populaires de la ville Réserver à l’avance "

@_alktel

"Classic venitian. For the locals! "

@kamalmouzawak

"poisson incontournable - gastro"

@anaisdabb

"Suggestion Laureline Fruit de mer"

@toure

"Tiny restaurant (need reservation) that isn't fancy. Supposed to be an incredible experience but very difficult to get a reservation."

@bcd22

"Consigliato da Benny e guida Alice. Piatti stagionali e pesce locale come gnocchi ai calamaretti e branzino fresco alla griglia. Vini regionali, tra cui Orto, vino bianco prodotto a Sant’Erasmo nella laguna veneziana."

@attianese.giada

"Seafood. Deceptively simple and always exquisite. Good guaranteed to be good. "

@alice23

"Vu émission che Fred cuisine de marché change tous les jours, environ 120€ pour deux, Top"

@beragifa

"MUST DO, reserve a month in advance"

@margauxpavesi

"Pesce fresco ogni giorno e menu sempre nuovo . Locale piccolo e raccolto "

@carlotta.zampolli

"Fruits de mer réservation indispensable"

@cgnaya

"New York Times / réservation conseillée "

@aliceboy96

"Moeche au printemps et automne "

@moulan

"krijgt hoge score in recencies blijkbaar een reisdoel voor sommigen! helaas voor ons bezet."

@marianne.france

"Best fancy food in Venice. Need reservation far in advance."

@delanderuhtra69

"Membre du réseau vénitien « I ristoranti della Buona Accoglienza »"

@mathschimizzi

"Réf : Restaurant vu dans un documentaire par Karine "

@valery.augier

"Recommended by Eliza Norris"

@dariuspw

"Ne paye pas de mine mais très bonne carte des vins, bonne cuisine qui change selon l’arrivage 😋 "

@a_little_bit_of_taste

"Cuisine vénitienne à se damner. slow food. RÉSERVER!!!"

@cecile_chouraqui

"Très bon mais a réserver vraiment à l’avance "

@nlaporte03

"Calle del mondo novo +39041 52 27220 Mini resto (20 places) sublime. Réservation obligatoire"

@victoire.schneider

"Super Osteria fancy spécialisée dans le poisson. Penser à réserver."

@ilyakgn

"Meilleur restaurant du monde selon Les Mots Ailés "

@laurelas

"Excellent !! Chef Bruno/sommelier Lucas. Fruits de mer du matin. Petite salle de 22 places. Institution près de Santa Maria. €50-plus."

@enrique.alvarez

Approuvé par 4 partenaires officiels
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