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"Michel Labat est un talentueux pâtissier chocolatier, renommé. Il a lancé un produit breveté sous le label de " Fagot Valencien ". Un délice à ne pas manquer, composé de six fagots de ganache qui reposent sur un socle de chocolat blanc. Le samedi est dorénavant consacré " jour de la pâtisserie " à la boutique, avec une belle sélection de pâtisseries et d'entremets. Les produits de la gamme sont bien évidemment vendus à la boutique, mais également disponibles par correspondance, ainsi qu'à la boutique d'Agen dans le Lot-et-Garonne voisin."
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