Le Meurice
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ELLE à table

ELLE à table

Alain Ducasse

Do it in Paris

Do it in Paris

Dîner dans un restaurant étoilé

Guide Lebey 2020 des Restaurants

Guide Lebey 2020 des Restaurants

Il y a un côté Versailles qui marque dès les premiers pas dans cette salle à manger de l’hôtel Meurice. Avec ses dorures, ses marbres et ses décorations peintes… l'endroit en impose. Et pour cause, la décoration s'inspire du salon de la paix du château de Louis XVI, même si récemment, le designer Philippe Starck a donné un coup de jeune discret à l’endroit. C’est donc dans des chaises tulipes de Eero Saarinen, must du design, que l’on déguste ce repas de l’essentiel, selon la définition d’Alain Ducasse. Le terme est évidemment à prendre comme une sorte de retour aux fondamentaux qui de toute évidence se font de plus en plus rares. Ici, peu d’esbrouffe, à l’exception peut-être de ce dashi préparé sous vos yeux dans une cafetière à dépression, mais un choix précis de produits et de manipulations culinaires pour exprimer toute la quintessence d’un plat. Cuisiniers, serveurs et sommeliers semblent en fait en totale harmonie pour faire de votre repas un moment où l’excellence peut côtoyer la simplicité. Une jolie démonstration de haute gastronomie à la Française qui a le bon goût de ne jamais faire étalage d'une quelconque forme d'érudition.

Slanelle

Slanelle

Pour le teatime ;)

City Guide Paris

City Guide Paris

Depuis son installation face aux Tuileries, en 1835, l’établissement d’Augustin Meurice a connu plusieurs liftings. Orchestré par Philippe Starck, le dernier réenchantement fiance lignes vigoureuses et matériaux high-tech au décor grand siècle. Malgré les années, ce palace reste l’un des endroits les plus chic de Paris. On perçoit toujours les effluves des artistes de la IIIe République ou du « transcendantal » Salvador Dalí, et on croise, au restaurant qui porte le nom de l’artiste ou à la table signée Alain Ducasse, le tout-Paris qui compte. Le Meurice cultive l’essentiel : rendre les gens beaux et « faciliter la vie au visiteur de passage ». Comme à l’origine…

La Chocologue

La Chocologue

Une sublime tarte au chocolat à découvrir au tea time, avec sa religieuse chocolat en nouveauté et Le Mille-feuilles chocolat - praliné

PARIS RESTO

PARIS RESTO

Alain Ducasse, chef triplement étoilé aux quatre coins du monde, en est le chef d'orchestre. Mais il y a peu de chance de croiser le maestro derrière les fourneaux car aujourd'hui il est devenu un homme d'affaires. Il fait confiance à Jocelyn Herland pour mettre en oeuvre sa précieuse cuisine. Si Ducasse incarne l'art de cuisiner et l'art de vivre à la française, Christophe l'exécute à merveille. Dans le cadre exceptionnel du Meurice, le ballet des plats (pâté chaud de pintade, ris de veau/tomates, daurade/caviar/betterave, sole/coquillages, poularde rôtie/morilles/ail des ours) est une expérience de tous les sens, de ces expériences qu'il faut vivre au moins une fois dans sa vie. Mention spéciale aux desserts de Cédric Grolet.

PARIS ÎLE DE FRANCE

PARIS ÎLE DE FRANCE

Alain Ducasse, chef triplement étoilé aux quatre coins du monde, en est le chef d'orchestre. Mais il y a peu de chance de croiser le maestro derrière les fourneaux car aujourd'hui il est devenu un homme d'affaires. Il fait confiance à Jocelyn Herland pour mettre en oeuvre sa précieuse cuisine. Si Ducasse incarne l'art de cuisiner et l'art de vivre à la française, Christophe l'exécute à merveille. Dans le cadre exceptionnel du Meurice, le ballet des plats (pâté chaud de pintade, ris de veau/tomates, daurade/caviar/betterave, sole/coquillages, poularde rôtie/morilles/ail des ours) est une expérience de tous les sens, de ces expériences qu'il faut vivre au moins une fois dans sa vie. Mention spéciale aux desserts de Cédric Grolet.

🌹 St Valentin : les meilleurs menus à emporter ou livraison

🌹 St Valentin : les meilleurs menus à emporter ou livraison

Menu par les chefs Amaury Bouhours et Cédric Grolet. Cliquez sur le bouton ci-dessous pour voir le menu spécial Saint Valentin ou sur les liens de commande et livraison plus bas ⤵️

Où acheter les meilleures galettes des rois 👑

Où acheter les meilleures galettes des rois 👑

Galette de palace par Cédric Grolet. Cliquez sur le bouton ci-dessous pour accéder à la suite de l'article 😉

GUIDE DU WHISKY

GUIDE DU WHISKY

Le Bar 228 du Meurice est idéal pour passer un moment dans un grand hôtel. Vous y trouverez le luxe : l'endroit a été entièrement refait par Philippe Starck, et les plafonds sont ornés des fresques de Lavalley. L'ambiance est calme et feutrée. Bien entendu, le service est impeccable. A la carte, 300 références de boissons sont disponibles, parmi lesquelles 17 créations exclusives. Vous pouvez également y déjeuner. Néanmoins, toutes les belles choses ont un prix : un verre dans un hôtel de ce standing vous coûtera environ trois fois plus cher qu'ailleurs. Dégustez et appréciez donc ce moment avec volupté !

Les Paris de Laura

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L'Académie du Goût

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Bouffons Podcast

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Refuse to hibernate’s Map

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Dormir à Paris

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Les Adresses de Charlotte

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Jade Sofatjade

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Louise Grenadine

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Experience NY

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Les spots exclusifs de The Good Life

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Jennifer Taieb

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Ducasse Paris

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Annika Horn

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Elsa & Cyril

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LAXTITIA

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My Organic Diary

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Yakoa

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Abdelkarim Pâtissier

Abdelkarim Pâtissier

François Delahaye

François Delahaye

 Le Lab’ by Estelle

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Hôtel Bachaumont

Hôtel Bachaumont

Ce qu'en disent les utilisateurs

cedric grolet pain perdu amande

@faivre.emma25

Dessert-tromperies visuelle fruit par Cédric GROLET.

@sylvainmgn

Tea time 65 euros by Cedric Grolet

@taileelaura19

Juin 2022 - goûter avec Laetitia pour goûter les pâtisseries de Cédric Grolet (la pêche plate et la pistache)

@elodiedav

Bien pour le « tea Time » boissons Alain Ducas et pâtisseries Cédric Grolet

@popsftn

Tea time de Cedric Grolet, un régal

@liligloria

diverses patisseries à déguster

@clrbn

Alain Ducasse et dessert Cédric grolet

@ghitz_benji

ON LIST TO TRY. Fancy hotel with restaurant.

@oliviavf

L’afternoon tea avec les pâtisseries de Cédric Grolet… à tomber par terre ! Mention spéciale au mini lobster roll 😍😍😍

@leilabfrt

entree des artistes 15 rue mont thabor

@stephane.dam

Déjeuner de noël professionnel - Lori exceptionnel

@odchevalier

Au "Dalì" | Tea Time by Cédric Grolet | 68 euros par personne

@ka.rsy

Wonderful TEA TIME de Cedric Grolet

@sabi0669

hôtel et restaurant ultra gastronomie

@kellyyyyyy

Tea time - 68€ - Plutôt bon et léger, appréciable de pouvoir goûter plusieurs fruits de Cédric Grolet qui rendent l’expérience assez abordable

@alicehelfer

Dîner avec Stéphanie de bcg. Cadre exceptionnel et double étoilé

@loula2018x

Restaurant 2 étoiles d’Alain Ducasse

@lahellecclara

Brunch de Cédric Grolet. A tester !

@matthmatt

Cocktail et champagne à partir de 30€ Ne pas prendre celui a la mandarine et au rhum -> basiquement un rhum orange et pour 30 balles. aie. Très bel endroit sans contest. Testé avec Cha 🦁

@fremonne

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