Le Meurice - Hôtel de luxe et restaurant gastronomique à Paris
Le Meurice est un hôtel de luxe situé entre le Louvre et la Concorde, en bordure du jardin des Tuileries dans le 1er arrondissement de Paris. Il a été ouvert en 1835 et est le premier palace de la capitale. Il marie le faste du XVIIIe siècle et l’audace de la création contemporaine. Philippe Starck et sa fille Ara Starck ont conçu le design des parties communes et du restaurant Le Dali, baptisé ainsi en hommage à l’artiste habitué des lieux. Parmi les 167 chambres et suites, 29 ont été rénovées en 2019, côté rue de Rivoli. Il appartient au groupe Dorchester Collection possédé par le sultan de Brunei. Le Meurice est célèbre pour son restaurant gastronomique Le Dali, dirigé par Alain Ducasse, ainsi que pour sa patisserie de renom Cédric Grolet. Le bar sophistiqué du Meurice, le 228, évoque la France sophistiquée du siècle des Lumières et existe depuis 1835. Le Meurice propose également le brunch le plus luxueux de Paris à 180€/personne. Enfin, ne manquez pas le tea time exceptionnel de Cédric Grolet, avec ses pâtisseries en forme de fruits, à 85€/personne. Réservez bien à l'avance pour profiter de ces expériences uniques dans l'un des hôtels les plus mythiques de Paris.
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Ce qu'en disent les utilisateurs
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ELLE à table
@elleatable
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2465places
"Alain Ducasse"
Do it in Paris
@doitinparis
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735places
"Cocktails et manucure sur une plage secrète à Paris"
Slanelle
@slanelle
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2324places
"Pour le teatime ;)"
Guide Lebey 2020 des Restaurants
@guidelebey
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345places
"Il y a un côté Versailles qui marque dès les premiers pas dans cette salle à manger de l’hôtel Meurice. Avec ses dorures, ses marbres et ses décorations peintes… l'endroit en impose. Et pour cause, la décoration s'inspire du salon de la paix du château de Louis XVI, même si récemment, le designer Philippe Starck a donné un coup de jeune discret à l’endroit. C’est donc dans des chaises tulipes de Eero Saarinen, must du design, que l’on déguste ce repas de l’essentiel, selon la définition d’Alain Ducasse. Le terme est évidemment à prendre comme une sorte de retour aux fondamentaux qui de toute évidence se font de plus en plus rares. Ici, peu d’esbrouffe, à l’exception peut-être de ce dashi préparé sous vos yeux dans une cafetière à dépression, mais un choix précis de produits et de manipulations culinaires pour exprimer toute la quintessence d’un plat. Cuisiniers, serveurs et sommeliers semblent en fait en totale harmonie pour faire de votre repas un moment où l’excellence peut côtoyer la simplicité. Une jolie démonstration de haute gastronomie à la Française qui a le bon goût de ne jamais faire étalage d'une quelconque forme d'érudition."
City Guide Paris
@thegoodlife_mag
4859followers
111places
"Depuis son installation face aux Tuileries, en 1835, l’établissement d’Augustin Meurice a connu plusieurs liftings. Orchestré par Philippe Starck, le dernier réenchantement fiance lignes vigoureuses et matériaux high-tech au décor grand siècle. Malgré les années, ce palace reste l’un des endroits les plus chic de Paris. On perçoit toujours les effluves des artistes de la IIIe République ou du « transcendantal » Salvador Dalí, et on croise, au restaurant qui porte le nom de l’artiste ou à la table signée Alain Ducasse, le tout-Paris qui compte. Le Meurice cultive l’essentiel : rendre les gens beaux et « faciliter la vie au visiteur de passage ». Comme à l’origine…"
La Chocologue
@lachocologue
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784places
"Une sublime tarte au chocolat à découvrir au tea time, avec sa religieuse chocolat en nouveauté et Le Mille-feuilles chocolat - praliné "
PARIS RESTO
@petitfute
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873places
"Alain Ducasse, chef triplement étoilé aux quatre coins du monde, en est le chef d'orchestre. Mais il y a peu de chance de croiser le maestro derrière les fourneaux car aujourd'hui il est devenu un homme d'affaires. Il fait confiance à Jocelyn Herland pour mettre en oeuvre sa précieuse cuisine. Si Ducasse incarne l'art de cuisiner et l'art de vivre à la française, Christophe l'exécute à merveille. Dans le cadre exceptionnel du Meurice, le ballet des plats (pâté chaud de pintade, ris de veau/tomates, daurade/caviar/betterave, sole/coquillages, poularde rôtie/morilles/ail des ours) est une expérience de tous les sens, de ces expériences qu'il faut vivre au moins une fois dans sa vie. Mention spéciale aux desserts de Cédric Grolet."
🌹 St Valentin : les meilleurs menus à emporter ou livraison
@mapstrcommunity
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90places
"Menu par les chefs Amaury Bouhours et Cédric Grolet. Cliquez sur le bouton ci-dessous pour voir le menu spécial Saint Valentin ou sur les liens de commande et livraison plus bas ⤵️"
Où acheter les meilleures galettes des rois 👑
@mapstr
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75places
"Galette de palace par Cédric Grolet. Cliquez sur le bouton ci-dessous pour accéder à la suite de l'article 😉"
Les Paris de Laura
@lesparisdelaura
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L'Académie du Goût
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Bouffons Podcast
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Refuse to hibernate’s Map
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Dormir à Paris
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Louise Grenadine
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Jade Sofatjade
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Jennifer Taieb
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Ducasse Paris
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Yakoa
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LAXTITIA
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Abdelkarim Pâtissier
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"Petit-déjeuner continental (viennoiseries de Cédric Grolet) Cadre magnifique"
@louis41
"Fait partie des 11 restaurants où il faut dîner une fois dans sa vie : « L'opulence de Versailles se mêle au design moderne dans le restaurant gastronomique du chef étoilé Alain Ducasse au Meurice, institution de la célèbre Dorchester Collection à Paris. La rénovation pilotée par Philippe Starck a permis de préserver des détails historiques tels que les moulures dorées, la magnifique fresque au plafond et les lustres en cristal, tout en ajoutant une note de modernité avec les fauteuils Tulipe d'Eero Saarinen. En somme, le cadre rêvé pour déguster les incroyables créations d’Alain Ducasse et du chef pâtissier primé de l'hôtel, Cédric Grolet. »"
@evadrz
"contact Irina EpikhinaIrina.Epikhina@dorchestercollection.com Ligging: tov de Tuilerie tuinen"
@traveldistillery
"Afternoon tea by Cedric Grolet is fantastic"
@cas.en.france
"Très cher 65€/pers tea time "
@matthildepl
"Déception de l'absence de faux fruits by Cedric Grolet. Très bien. "
@melaure
"Le bar de l’hôtel Meurice, le 228 évoque la France sophistiqué du siècle des Lumières, existant depuis 1835"
@gverryser
"Petit-déjeuner à l’hôtel Le Meurice, dans une salle splendide "
@jeannefosses
"Brunch le plus luxueux de Paris 180€/personne"
@elisa.pr
"Essayer fève tonka si toujours dispo"
@fionapicardel
"tea time a faire, cher maintenant mais toujours rapport qualité au-dessus"
@thomas.gesbert
"Thé e dolci (da Instagram di Ines)"
@filippo.defranchis
"Alain ducasse Dream breakfast Design is a mini versaille"
@tahliaclaire
"petit dej par Alain Ducasse"
@malherbm
"Resto de Alain Ducasse, surtout petit dej "
@ilonaan
"Testé par Margaux & Josh Tea Time "
@carlooos
"Brunch de luxe!✨✨✨ Réservation bien à l’avance!!"
@scolas.laura
"cedric grolet pain perdu amande "
@faivre.emma25
"Pâtisseries par Cédric Grolet "
@nolwennramelet
"Dessert-tromperies visuelle fruit par Cédric GROLET."
@sylvainmgn
"Tea time 65 euros by Cedric Grolet"
@taileelaura19
"Juin 2022 - goûter avec Laetitia pour goûter les pâtisseries de Cédric Grolet (la pêche plate et la pistache)"
@elodiedav
"Bien pour le « tea Time » boissons Alain Ducas et pâtisseries Cédric Grolet "
@popsftn
"Cédric grolet pâtisseries https://www.instagram.com/reel/CcQ6SmerHaA/?igshid=YmMyMTA2M2Y="
@charlotte.carteret
"Tea time de Cedric Grolet, un régal "
@liligloria
"pâtisseries de Cédric Grolet"
@megane.pupecki
"diverses patisseries à déguster"
@clrbn
"Alain Ducasse et dessert Cédric grolet"
@ghitz_benji
"M’attiseriez Cédric Grolet"
@traore.dhia
"L’afternoon tea avec les pâtisseries de Cédric Grolet… à tomber par terre ! Mention spéciale au mini lobster roll 😍😍😍"
@leilabfrt
"entree des artistes 15 rue mont thabor "
@stephane.dam
"Déjeuner de noël professionnel - Lori exceptionnel"
@odchevalier
"2 étoiles - Alain Ducasse "
@camille.mazuel
"Au "Dalì" | Tea Time by Cédric Grolet | 68 euros par personne"
@ka.rsy
"Très cher, pêche de Groslet"
@aurane.claude
"Wonderful TEA TIME de Cedric Grolet"
@sabi0669
"hôtel et restaurant ultra gastronomie "
@kellyyyyyy
"Tea time - 68€ - Plutôt bon et léger, appréciable de pouvoir goûter plusieurs fruits de Cédric Grolet qui rendent l’expérience assez abordable "
@alicehelfer
"Dîner avec Stéphanie de bcg. Cadre exceptionnel et double étoilé"
@loula2018x
"Restaurant 2 étoiles d’Alain Ducasse"
@lahellecclara
"Brunch de Cédric Grolet. A tester !"
@matthmatt
"Cocktail et champagne à partir de 30€ Ne pas prendre celui a la mandarine et au rhum -> basiquement un rhum orange et pour 30 balles. aie. Très bel endroit sans contest. Testé avec Cha 🦁"
@fremonne
"Chocolat chaud + viennoiseries 10/10"
@onebymarion
"Only for tea time. Reservation mandatory "
@hotellesdeuxgares
"restaurante súper elegante "
@lauravallejo10
"Brunch cher mais ça vaut le coup"
@grandin.theo
"Recommandé par Aylin pour le teatime par Cedric Grolet. Compter 68€ par personne. Très copieux donc compter 2h au moins "
@annick.bay
"Instagram - Le Meurice is the place to go for the French version of a high tea in a gorgeous location. The set menu costs 65€ or 85€ with a glass of Champagne"
@sylviaahaus
"Formule tea time avec pâtisseries de Cédric Grolet 68€ | Lundi - samedi 15h30-17h30 / Dimanche 16h30-18h | Petit déjeuner tous les jours 7h-11h, formules à 48€ ou 62€"
@alexandrefreyther
"GLH / From €pn / A Dorchester collection / 2 Michelin stars / €250-320 / Alain Ducasse, his executive chef Amaury Bouhours and the pastry chef Cédric Grolet have been endeavouring to explore an essential cuisine that exalts the genuine flavour of the products in Restaurant le Meurice Alain Ducasse. Exceptional products require exceptional treatment. Attention to detail is extreme. Almost a "rough" cuisine featuring subtlety, genuineness, in which each dish bounces back the flavours. A personal expression of French contemporary haute cuisine to be discovered in a unique historic setting, inspired by the Salon of Peace of Versailles and recently revisited by Philippe Starck, facing the Tuileries gardens."
@nchavotier