Le Meurice - Hôtel de luxe et restaurant gastronomique à Paris
Le Meurice est un hôtel de luxe situé entre le Louvre et la Concorde, en bordure du jardin des Tuileries dans le 1er arrondissement de Paris. Il a été ouvert en 1835 et est le premier palace de la capitale. Il marie le faste du XVIIIe siècle et l’audace de la création contemporaine. Philippe Starck et sa fille Ara Starck ont conçu le design des parties communes et du restaurant Le Dali, baptisé ainsi en hommage à l’artiste habitué des lieux. Parmi les 167 chambres et suites, 29 ont été rénovées en 2019, côté rue de Rivoli. Il appartient au groupe Dorchester Collection possédé par le sultan de Brunei. Le Meurice est célèbre pour son restaurant gastronomique Le Dali, dirigé par Alain Ducasse, ainsi que pour sa patisserie de renom Cédric Grolet. Le bar sophistiqué du Meurice, le 228, évoque la France sophistiquée du siècle des Lumières et existe depuis 1835. Le Meurice propose également le brunch le plus luxueux de Paris à 180€/personne. Enfin, ne manquez pas le tea time exceptionnel de Cédric Grolet, avec ses pâtisseries en forme de fruits, à 85€/personne. Réservez bien à l'avance pour profiter de ces expériences uniques dans l'un des hôtels les plus mythiques de Paris.
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Ce qu'en disent les utilisateurs
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ELLE à table
@elleatable
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2543places
"Alain Ducasse"
Do it in Paris
@doitinparis
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742places
"Cocktails et manucure sur une plage secrète à Paris"
Guide Lebey 2020 des Restaurants
@guidelebey
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345places
"Il y a un côté Versailles qui marque dès les premiers pas dans cette salle à manger de l’hôtel Meurice. Avec ses dorures, ses marbres et ses décorations peintes… l'endroit en impose. Et pour cause, la décoration s'inspire du salon de la paix du château de Louis XVI, même si récemment, le designer Philippe Starck a donné un coup de jeune discret à l’endroit. C’est donc dans des chaises tulipes de Eero Saarinen, must du design, que l’on déguste ce repas de l’essentiel, selon la définition d’Alain Ducasse. Le terme est évidemment à prendre comme une sorte de retour aux fondamentaux qui de toute évidence se font de plus en plus rares. Ici, peu d’esbrouffe, à l’exception peut-être de ce dashi préparé sous vos yeux dans une cafetière à dépression, mais un choix précis de produits et de manipulations culinaires pour exprimer toute la quintessence d’un plat. Cuisiniers, serveurs et sommeliers semblent en fait en totale harmonie pour faire de votre repas un moment où l’excellence peut côtoyer la simplicité. Une jolie démonstration de haute gastronomie à la Française qui a le bon goût de ne jamais faire étalage d'une quelconque forme d'érudition."
City Guide Paris
@thegoodlife_mag
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111places
"Depuis son installation face aux Tuileries, en 1835, l’établissement d’Augustin Meurice a connu plusieurs liftings. Orchestré par Philippe Starck, le dernier réenchantement fiance lignes vigoureuses et matériaux high-tech au décor grand siècle. Malgré les années, ce palace reste l’un des endroits les plus chic de Paris. On perçoit toujours les effluves des artistes de la IIIe République ou du « transcendantal » Salvador Dalí, et on croise, au restaurant qui porte le nom de l’artiste ou à la table signée Alain Ducasse, le tout-Paris qui compte. Le Meurice cultive l’essentiel : rendre les gens beaux et « faciliter la vie au visiteur de passage ». Comme à l’origine…"
Paris vous aime Magazine
@parisaeroport
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767places
"The palace on rue de Rivoli has recently renovated its 39 rooms and suites. To offer spaces with a unique character, Le Meurice has opted for a “contemporary Versailles” style.To complete the experience, dine at Dali, with its painted ceiling, giant mirror and creative gastronomy. Doubles from €1,590 © MarkRead"
La Chocologue
@lachocologue
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784places
"Une sublime tarte au chocolat à découvrir au tea time, avec sa religieuse chocolat en nouveauté et Le Mille-feuilles chocolat - praliné "
Claire au Matcha
@claireaumatcha
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"Incroyable brunch ! Cher mais il vaut le coup !!!"
Clara L.
@greymoonflowers
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"Tea time incroyable! "
🌹 St Valentin : les meilleurs menus à emporter ou livraison
@mapstrcommunity
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91places
"Menu par les chefs Amaury Bouhours et Cédric Grolet. Cliquez sur le bouton ci-dessous pour voir le menu spécial Saint Valentin ou sur les liens de commande et livraison plus bas ⤵️"
Le carnet de voyage par Hotel & Lodge
@hotel_et_lodge
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190places
"Paru dans le numéro 132 d'Hôtel & Lodge ✈️"
Valérie Zanon
@vilainlevain
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"Salon de thé Pâtisseries Cédric Grolet"
Les 100 plus beaux hôtels du monde - édition 2024
@hotel_et_lodge
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100places
"4e prix Hôtel & Lodge Awards 2024 catégorie chef.fe Chef : Amaury Bouhours La force de ce palace de la Dorchester Collection : résister aux modes qui banalisent les plus beaux hôtels, tout en, côté hébergement, rénovant chambres et suites avec des artisans d’art et des entreprises françaises et, côté restauration, confiant sa table deux étoiles au sémillant chef Amaury Bouhours. Alain Ducasse, dont il est l’un des disciples, lui laissant les mains libres, l’a incité à « exprimer sa propre vision de la cuisine étoilée ». Chose faite, épaulé par une équipe du même acabit, jeune, dynamique, conviviale, qui attire des convives à son image, appréciant l’audace d’une carte où les produits de la terre se marient à ceux de la mer et où les goûts, fumés, épicés, iodés, amers, s’affirment avec franchise. Anne-Marie Cattelain-Le Dû"
Les Paris de Laura
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"très très bon club sandwich"
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"Formules petit déjeuner/brunch (l’américain 68€) "
@louisahammadi
"https://www.facebook.com/share/r/1DqabwSEV3/?mibextid=wwXIfr"
@jpleg
"Petit déjeuner jusqu’à 10:30 TLJ 68 euros : plat chaud; boisson chaude; salade de fruits; viennoiseries de Cédric Grolet"
@marieangemusquin
"21e Brioche perdue de luxe"
@76.chloe.debray
"super petit dej à 68 euros"
@mf.forgues
"petit déjeuner (10h30 max) formule 55 à 68€ "
@theolinejanvier
"Formule Brunch / petit dej "
@raphaelrestaurant
"Dîner avec Hervé et Richard "
@terreshn
"Lien vers la description : https://www.instagram.com/p/C-4sufPNOdX/?igsh=MXVuMGhqYjJ5dWM3aQ=="
@thebestof_paris
"Service irréprochable Staff bien aimable "
@daniel29
"Très belles pâtisseries mais une fois c’est suffisant"
@joellelb
"Aller tester les cocktails "
@hameleh
"https://vm.tiktok.com/ZGd16u49w/"
@gaia.negri
"Pâtisseries trompe-l’œil Cédric Grolet"
@auriiiane
"un pain perdu de fou pour le goûté "
@vandie.thomas.95
"Pain perdu de dingue à tester"
@romain.croisat
"4e prix Hôtel & Lodge Awards 2024 catégorie chef.fe Chef : Amaury Bouhours La force de ce palace de la Dorchester Collection : résister aux modes qui banalisent les plus beaux hôtels, tout en, côté hébergement, rénovant chambres et suites avec des artisans d’art et des entreprises françaises et, côté restauration, confiant sa table deux étoiles au sémillant chef Amaury Bouhours. Alain Ducasse, dont il est l’un des disciples, lui laissant les mains libres, l’a incité à « exprimer sa propre vision de la cuisine étoilée ». Chose faite, épaulé par une équipe du même acabit, jeune, dynamique, conviviale, qui attire des convives à son image, appréciant l’audace d’une carte où les produits de la terre se marient à ceux de la mer et où les goûts, fumés, épicés, iodés, amers, s’affirment avec franchise. Anne-Marie Cattelain-Le Dû"
@hotellodge100
"4e prix Hôtel & Lodge Awards 2024 catégorie chef.fe Chef : Amaury Bouhours La force de ce palace de la Dorchester Collection : résister aux modes qui banalisent les plus beaux hôtels, tout en, côté hébergement, rénovant chambres et suites avec des artisans d’art et des entreprises françaises et, côté restauration, confiant sa table deux étoiles au sémillant chef Amaury Bouhours. Alain Ducasse, dont il est l’un des disciples, lui laissant les mains libres, l’a incité à « exprimer sa propre vision de la cuisine étoilée ». Chose faite, épaulé par une équipe du même acabit, jeune, dynamique, conviviale, qui attire des convives à son image, appréciant l’audace d’une carte où les produits de la terre se marient à ceux de la mer et où les goûts, fumés, épicés, iodés, amers, s’affirment avec franchise. Anne-Marie Cattelain-Le Dû"
@hotellodgemag.hotel2024
"Très cher 130€€€ le brunch "
@annegirard87
"Take a famous palace facing the Tuileries Gardens, add a gifted chef in Alain Ducasse, sprinkle in a touch of Versailles-style luxury (white ceilings adorned with gilt, crystal chandeliers), and you get Le Meurice, whose decor is admired by foreign fortunes who have come here in search of the Parisian soul. Ducasse's signature style is implemented by loyal chef Amaury Bouhours, with tasting menus featuring dishes served in small portions, combining homage to French tradition with creativity. As for desserts, the very media-savvy Cédric Grolet creates compositions that are making the rounds on social networks. Opening hours (from Monday to Friday): Open from: 7:00pm – 9:30pm Dresscode: Chic & Elegant No caps, sportswear, T-shirts. No shorts and opened shoes for men - long-sleeved shirt and a vest for men are highly recommended. * Cancellation Policy: Reservations are subject to the deposit of a bank imprint. If you are unable to honor your reservation, please inform us 48 hours in advance to avoid a charge of 350€ per person on the credit card provided."
@alter3go
"Chef Ducasse Pâtissier Cédric Grolet Cadre 🤩 Restaurant du Meurice ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️"
@annesophiebc
"Et le tea time de Cédric Grolet est un plus à refaire ;-)"
@boombo
"Brunch Cher Mais on adore manger "
@elya.s
"Tea time : very good, very good hot chocolate Restaurant : to test"
@kevin.leou
"Michelin Eco table Alain Ducasse "
@nigivir
"🤑 Possibilité de tester les pâtisseries de Cédric Grolet"
@emma.jacquin13
"1e fois : tea time = incroyable même si quelques erreurs dans le service (plusieurs relances pour la boisson) 2e fois : pas de 2e fois, l’attente est trop longue et on part sans avoir rien commandé…"
@margotour
"Tried the brunch, not worth it."
@lulucorona
"Petit-déjeuner continental (viennoiseries de Cédric Grolet) Cadre magnifique"
@louis41
"Fait partie des 11 restaurants où il faut dîner une fois dans sa vie : « L'opulence de Versailles se mêle au design moderne dans le restaurant gastronomique du chef étoilé Alain Ducasse au Meurice, institution de la célèbre Dorchester Collection à Paris. La rénovation pilotée par Philippe Starck a permis de préserver des détails historiques tels que les moulures dorées, la magnifique fresque au plafond et les lustres en cristal, tout en ajoutant une note de modernité avec les fauteuils Tulipe d'Eero Saarinen. En somme, le cadre rêvé pour déguster les incroyables créations d’Alain Ducasse et du chef pâtissier primé de l'hôtel, Cédric Grolet. »"
@evadrz
"contact Irina EpikhinaIrina.Epikhina@dorchestercollection.com Ligging: tov de Tuilerie tuinen"
@traveldistillery
"Afternoon tea by Cedric Grolet is fantastic"
@cas.en.france
"Très cher 65€/pers tea time "
@matthildepl
"Déception de l'absence de faux fruits by Cedric Grolet. Très bien. "
@melaure
"Le bar de l’hôtel Meurice, le 228 évoque la France sophistiqué du siècle des Lumières, existant depuis 1835"
@gverryser
"Petit-déjeuner à l’hôtel Le Meurice, dans une salle splendide "
@jeannefosses
"Brunch le plus luxueux de Paris 180€/personne"
@elisa.pr
"Essayer fève tonka si toujours dispo"
@fionapicardel
"tea time a faire, cher maintenant mais toujours rapport qualité au-dessus"
@thomas.gesbert
"Thé e dolci (da Instagram di Ines)"
@filippo.defranchis
"Alain ducasse Dream breakfast Design is a mini versaille"
@tahliaclaire
"petit dej par Alain Ducasse"
@malherbm
"Resto de Alain Ducasse, surtout petit dej "
@ilonaan
"Testé par Margaux & Josh Tea Time "
@carlooos
"Brunch de luxe!✨✨✨ Réservation bien à l’avance!!"
@scolas.laura
"cedric grolet pain perdu amande "
@faivre.emma25
"Pâtisseries par Cédric Grolet "
@nolwennramelet
"Dessert-tromperies visuelle fruit par Cédric GROLET."
@sylvainmgn
"Tea time 65 euros by Cedric Grolet"
@taileelaura19