The Wigmore

The Wigmore : Pub et restaurant britannique à Londres

Inauguré en 2014 par Michel Roux Jr., The Wigmore est une véritable institution dans le quartier de Marylebone à Londres. Ce pub et restaurant britannique moderne a rapidement gagné en popularité grâce à sa cuisine de qualité et son ambiance chaleureuse. Son emplacement au 15 Langham Place en fait un lieu incontournable pour les amateurs de gastronomie locale et de moments conviviaux, que ce soit pour un brunch dominical ou un dîner entre amis.

Le lieu se distingue par ses spécialités telles que le grilled cheese sandwich, les Scotch eggs, et ses pies traditionnelles comme la beef and onion. Le menu, supervisé par Michel Roux Jr., propose également des plats britanniques classiques revisités avec soin, ainsi qu’un large choix de bières, de cocktails et de hoptails. Le pub est réputé pour ses brunchs en buffet à 28£, ses breakfasts copieux, et ses options de snacks de qualité, parfaits pour une pause gourmande ou un repas complet.

L’atmosphère du Wigmore est à la fois sophistiquée et cosy, avec un décor inspiré du style british traditionnel mêlé à des touches modernes. La décoration, avec ses murs en vert pastel, ses sièges en cuir rouge et ses éléments en bois, crée un cadre élégant mais décontracté. Que ce soit pour un brunch dominical, un apéritif en terrasse ou un dîner, l’ambiance y est toujours conviviale et raffinée, faisant du Wigmore un lieu où il fait bon se retrouver dans le centre de Londres.