LES BRASSEURS DE LA CITE SAS
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"Xavier et Désirée Benoist produisent à Carcassonne des bières artisanales, élaborées avec du blé et de l'orge cultivés en France. Ils ont donné à leurs bières le joli nom de Ciutat qui signifie en Occitan cité. 7 bières composent leur gamme, 2 saisonnières (dont la Ladies) et une éphémère. Mais toute l'année, vous pouvez déguster la Ciutat Blanche, la blonde, la Pils ou encore l' Ambrée. Pour les plus jeunes 2 sodas, le Carca-Cola (sans caféine) et la limonade la Pitchoune sont proposés. Sur rendez-vous, vous pourrez découvrir tout le processus de fabrication."
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