Le Divin : restaurant bistronomique français à Clermont-Ferrand
Le Divin, situé au 37 Rue Gonod dans le quartier de la place de Jaude à Clermont-Ferrand, a été ouvert en 2010 par un passionné de cuisine française. Depuis ses débuts, ce restaurant s’est imposé comme une référence en matière de gastronomie bistronomique, mêlant tradition française et créativité. Son ambiance chaleureuse et conviviale en fait un lieu apprécié par les amateurs de bonne cuisine et de vins fins.
Spécialisé dans une cuisine française maison, Le Divin propose une carte bistronomique qui valorise les produits locaux et de saison. La cuisine, élaborée avec soin, offre des plats classiques revisités tels que la longe de veau au jus, la truffade ou encore l’œuf cocotte truffé, le tout accompagné d’une sélection de vins soigneusement choisie. Le menu change régulièrement, permettant aux clients de découvrir de nouvelles saveurs à chaque visite. La qualité des produits, le rapport prix et la créativité du chef font la renommée de cet établissement.
L’ambiance du lieu se distingue par une décoration chic et industrielle, avec des touches modernes qui créent un cadre à la fois élégant et décontracté. La terrasse permet de profiter du centre-ville dans une atmosphère agréable, idéale pour un repas entre amis ou en famille. Le personnel accueillant et le cadre soigné contribuent à faire du Divin une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine française et de vins dans la région de Clermont-Ferrand.
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Lard et la Manière
6 Rue des Minimes, 63000 Clermont-Ferrand, France
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Bougnat Burger
10 Boulevard Léon Malfreyt, 63000 Clermont-Ferrand, France
Ajouté par563 utilisateurs
Lard de vivre
15 Rue des Chaussetiers, 63000 Clermont-Ferrand, France
Ajouté par684 utilisateurs
L'Armoire à cuillères
11 Rue des Chaussetiers, 63000 Clermont-Ferrand, France
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La Gourmandine
8 Rue des Minimes, 63000 Clermont-Ferrand, France
Ajouté par578 utilisateurs
La Table au Plafond
7 Place de la Victoire, 63000 Clermont-Ferrand, France
Ajouté par487 utilisateurs
Le Bistrot d'à Côté
24 Rue des Gras, 63000 Clermont-Ferrand, France
Ajouté par638 utilisateurs
Los Dos Hermanos
21 Rue Georges Clemenceau, 63000 Clermont-Ferrand, France
Ajouté par423 utilisateurs
Crêperie Le 1513
3 Rue des Chaussetiers, 63000 Clermont-Ferrand, France
Ajouté par473 utilisateurs
"bon restaurant bistronomique "
@luce.rs
"Bon menu, cuisine gastro classique mais tres bon rapport qualité prix"
@ludovictournier1
"Les oeufs cocottes en entrée sont délicieux "
@sophanyv
"Menu 33€ qualité produits ++ Cadre et personnel sympathique Très bon vins Bons produits locaux (truffade…)"
@sarahconteqoa
" Le lieu Au fil des ans, le Divin s'est fait un nom, en plein centre-ville, à deux pas de la place de Jaude. Cette table de la rue Gonod a su se tailler une image de bistrot chic et de brasserie tendance. Il n'y aura pas de grand soir, sa reprise par Lionel Lepage-Chambon, actée fin mai, ne se veut pas une révolution. Plutôt une continuité avec du changement en douceur. Le responsable de salle est toujours là, même chose en cuisine. Le reste de l'effectif a été rajeuni pour apporter de la fraîcheur. La déco légèrement revue, par petites touches. Le patron Pour Lionel Lepage-Chambon, en revanche, le changement est complet. Homme de radio, ce Montferrandais a sillonné les antennes de Radio France, de la Touraine à la Normandie, de la Côte d'Azur au Massif central. Passé par le lycée hôtelier de Chamalières, il a préféré les ondes, sans jamais oublier son goût pour l'assiette. “J'ai toujours mis sur les antennes dans lesquelles je suis passé de la cuisine pour garder ce lien”, dit-il. À 57 ans, il a franchi le cap, changé de vie et retrouvé cet amour de jeunesse. "L'idée reste la même : apporter du plaisir aux gens, s'amuse-t-il. Je passe des oreilles à la bouche." Cette reprise n'a pas été simple, admet le nouveau patron, il l'a vécue comme un parcours du combattant. Depuis le 6 juin, le voilà dans le vif. Sa carte a été élaborée dans l'idée de convaincre et fidéliser une clientèle proche du cœur de Clermont-Ferrand. La cuisine La proposition bistronomique du Divin nouvelle version mêle ambition et tradition. Élégance et bonne chère. L'œuf cocotte bio truffé est cuit sous les yeux du client et rend l'entrée originale et savoureuse. La longe de veau au jus brun et ses légumes est séduisante. La truffade est restée à la carte et son succès ne se dément pas à chaque service. Lionel Lepage-Chambon veut miser sur des produits frais et de saison, (“locaux le plus possible”). À midi, le menu change tous les jours, et le soir, la direction mise sur un menu unique, amené à évoluer. Notre plat coup de cœur La sphère chocolat À vrai dire, on s'orientait vers le tiramisu glacé, le dessert idéal pour supporter la chaleur des soirées d'été. Puis, on s'est laissé convaincre par les mots du serveur et son éloge de cette “bombe”. La bombe, c'est la sphère chocolat dans laquelle se mêlent le noir et celui au lait avec une mousse au blanc. Et un cœur caramel, pour finir. Une réussite."
@family.shared
"Bonne cuisine, surtout entrée et plat Prix corrects Service sympa"
@florian.f1n3t
"Bon restaurant, plats classique avec une touche de modernité "
@cam03110