La Note Bleu
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La Note Bleu : Restaurant plage et bar à Monaco

Fondé en 2021 par le chef Laurent Paya, La Note Bleu est un restaurant emblématique situé sur la plage du Larvotto à Monaco, dans le quartier de la plage et du beach club. Depuis son ouverture, il s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine du monde, de cocktails et de moments de détente au bord de la mer. Son ambiance conviviale et son cadre épuré attirent aussi bien les locaux que les touristes en quête d’un lieu authentique face à la plage. La Note Bleu propose une carte variée, mêlant salades, viandes, risottos, et spécialités asiatiques comme le pad thaï ou la tempura, avec une forte inspiration méditerranéenne. La qualité des produits et la créativité du chef en font un restaurant de référence pour une expérience culinaire unique en bord de plage, avec un service attentionné et une ambiance musicale live en saison. La terrasse, décorée avec sobriété, offre une vue imprenable sur la mer, créant un cadre idéal pour un déjeuner ou un dîner en toute convivialité, face à la plage de Monaco.


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