Mordus

Mordus, restaurant bistronomique à Toulouse

Mordus, situé au 90 Rue Saint-Roch dans le quartier résidentiel de Saint-Agne à Toulouse, a été ouvert récemment par une équipe passionnée, dont la cheffe Marie Dupuy. Ce restaurant gastronomique, à l’origine un petit bistrot, s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine française moderne et locale. La création de Mordus s’inscrit dans une démarche de valorisation des produits de saison, issus de circuits courts, pour offrir une expérience culinaire authentique et inventive.

Ce restaurant bistronomique se distingue par ses spécialités variées, comprenant des plats de viande, poisson et végétariens, toujours élaborés à partir de produits frais et locaux. La carte change régulièrement pour suivre la saison, avec une sélection de vins naturels soigneusement choisie par le sommelier Gaëtan Chauvet. La cuisine met en avant la créativité et le respect des saveurs, faisant de Mordus un lieu apprécié pour sa gastronomie raffinée et son rapport qualité-prix attractif. La terrasse, en été, offre un espace convivial et ombragé pour profiter pleinement de cette expérience culinaire.

L’ambiance de Mordus reflète la simplicité chaleureuse d’un bistrot moderne, avec un décor épuré et une atmosphère décontractée. La petite salle, agrémentée d’un joli jardin en terrasse, invite à la détente, tandis que le cadre intérieur respire l’authenticité et la convivialité. L’équipe, composée de jeunes passionnés, crée une ambiance accueillante où l’on se sent comme chez soi, tout en dégustant une cuisine française gastronomique dans un cadre charmant et authentique.