Philippe's

Philippe's : L'incontournable restaurant de sandwiches à Los Angeles

Fondé en 1908 à Los Angeles, Philippe's est un restaurant légendaire connu pour avoir inventé le célèbre French dip sandwich. Situé dans le quartier de Chinatown, ce lieu historique a été créé par un chef passionné qui a su préserver l’authenticité de ses recettes au fil des décennies. Depuis plus d’un siècle, il attire les amateurs de food et de sandwiches américains, offrant une expérience culinaire unique. Le restaurant a su conserver son charme d’antan avec ses sols en sciure et ses serveurs expérimentés, créant une atmosphère chaleureuse et conviviale. La spécialité de la maison reste le French dip, un sandwich à la viande trempée dans un jus savoureux, servi avec des options de fromages variées, dont le bleu ou le cheddar. La carte propose également d’autres sandwiches, comme le roast beef, le lamb ou le turkey, toujours dans un esprit simple et généreux. La décoration évoque un style rétro, où l’on se sent comme dans une véritable institution américaine, où l’histoire et la food se mêlent pour offrir une expérience authentique. Que ce soit pour un déjeuner ou un dîner, Philippe's demeure une étape incontournable pour les amateurs de sandwiches et de cuisine américaine à Los Angeles.