Pêche

Restaurant Pêche - Cuisine française bistronomique à Paris

Le restaurant Pêche est une adresse de choix pour les amateurs de cuisine française bistronomique à Paris. Le Chef Clément Vidalon vous propose une carte qui évolue régulièrement avec des produits frais et locaux. Le midi, profitez d'une formule à 22€ pour une entrée et un plat ou un plat et un dessert. Le soir, la carte propose des plats entre 22€ et 35€. Les plats sont travaillés avec soin et plein de saveurs, avec un choix de poisson ô combien abouti. Les recettes du Chef évoluent avec les saisons, mais vous pourrez par exemple déguster une anguille fumée, caviar d'aubergine et gel bergamote en entrée, un poulpe ou un veau lebneh betterave incroyable en plat, et une soupe de pêche à la verveine en dessert. Les végétariens sont également les bienvenus et pourront profiter d'un plat haut en couleurs et en saveurs. Le service peut parfois être un peu lent, mais l'équipe est toujours au top pour vous accueillir et vous conseiller. Le cadre est sobre et accueillant, avec des tables de bistrot dans deux petites salles. La terrasse est également très agréable par beau temps. En bref, une adresse incontournable pour les locavores du secteur, recommandée par de nombreux clients fidèles et récompensée par plusieurs prix, dont le prix du public aux Fork Awards 2022.