A La Cantine

A La Cantine : Bistrot et restaurant à Bordeaux

A La Cantine, situé au 111 Rue Notre Dame dans le quartier historique de Bordeaux, a été ouvert pour offrir une expérience culinaire authentique en 2010 par Antoine Cavaillé et Charlotte. Depuis sa création, ce bistrot est devenu une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine française et de burgers savoureux, alliant tradition et créativité.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités telles que les burgers maison, les plats revisités comme le parmentier de la mer ou le saucisse rougail, ainsi que sa formule midi en trois plats qui change chaque jour. La cuisine met en avant des produits frais et une audace dans la revisite des classiques, faisant de chaque visite une découverte gustative. La terrasse, bien que petite, permet de profiter du cadre ensoleillé de Bordeaux, idéale pour un déjeuner ou un dîner en extérieur.

L’ambiance à A La Cantine est chaleureuse et conviviale, avec une décoration bistrot authentique comprenant des banquettes, des chaises confortables, des pierres apparentes et un parquet qui rappellent le vieux Bordeaux. Le décor simple mais soigné crée un cadre idéal pour une pause gourmande dans une atmosphère détendue, où l’on se sent comme chez soi.