La Bistroteca

"Tanta tanta roba. Panini clamorosi, cura e ricerca delle materie prime, in generale un posto per cui ne vale la pena. Panino con antipasto condiviso birra e acqua 25€ a testa. Esperienza assolutamente da fare"

@riccardolombardo9

"El guacamole increíblemente rico, preparado al momento. La calidad de la carne es excelente y las hamburguesas también. "

@anadebenito

"- New York cheese burger mandatory"

@fureurenoire

"Hamburguesas top… recomendación!"

@jimmyicazav947

"🏆 4.8 👤 4.7k 💵 €€"

@maria.comidista

"⭐️: 1) guacamole y falsa ensaladilla, 2) La gansa y la Wellington 3) crema de maracuyá"

@barbaraglezz

"Hamburguesa con trufa increíble "

@adrianaguadamillas

"La mejor hamburguesería de todo Madrid, así de simple. Además, tienen el mejor guacamole que hemos probado nunca, aparte de todos los entrantes tan sabrosos y ricos que hay que probar"

@patgirondv

"Hamburguesas gourmet muy ricas (la de queso raclette, la palma) guacamole y tarta de chocolate top "

@natitoba

"Hamburguesa espectacular. Croquetas muy buenas. "

@esalasdiaz

"Caro. Probar si o si guacamole y burguers. El guacamole te lo hacen en mesa y las burguers te las terminan en mesa también. Hamburguesa Wellington con foie. Margarita helada. "

@andreacastro

"La Joselito La bistroemy Ensaladilla Nacos batata"

@teresaolano

"hamburguesas increíbles, así como los nachos con guacamole "

@julifiti97

"Probarla una vez 100%. Hamburguesa muy buena pero para todas las que hay ahora tampoco me parece la mejor. 40€/prs con bebida. Tienes que reservar poniendo tarjeta y con un mes de antelacion"

@sofiarcelus

"Hamburguesas increíbles y el mejor guacamole del mundo"

@jparamom

"De las mejores hamburguesas de madrid según secretos de madrid "

@rebecaqalvarez

"Estaba bastante bueno pero mu caro y los entrantes no merecen la pena"

@pepepd98

"La mejor hamburguesa que he probado"

@paulinaglh

"Hamburguesas a la parrilla de carbón. Premio a la mejor hamburguesa gourmet de España 2022"

@marinaeats

"- Hamburguesería Gourtmet - Guacamole: Medio picante. No añadir más. Muy bueno y suave pero picante. - La palma: - Álvaro: Lo mejor - La poché: - Marina: De las mejores - Álvaro: Demasiado sabor a champiñones - Postre Maracuyá: Suave y fresco. muy rico. - No pedir Vino."

@ardmadrid97

"Wellington, la de trufa, mousse de maracuya "

@rikkupikku

"hamburguesas muy buenas y nachos también "

@rodrimore14

"Réserver une semaine en avant meilleurs burgers"

@zauzdc8

"hamburguesa, quiere ir Isidro "

@claratimon

"Imprescindible el guacamole, hecho en directo en la mesa y sin dudas el mejor que he probado. Hamburguesas muy buenas."

@carlostb_11

"hamburguesa muy buena, guacamole tremendo, te comentan los platos, no podir el margarita pedir el otro "

@miguelivorra

"De las mejores hamburguesas de madrid "

@pauholguera

"Bourbon, Wellington 5/07/22"

@belag

"Top burgers de Madrid, muy recomendado. Habrá que catarlo."

@astrobwoyz

"Mejores hamburguesas, carne de discarlux 👌"

@david_martb

"Ganador de concurso de hamburguesas. Me gustó especialmente la hamburguesa Poché."

@andresgonzalezfornell

"Una de las mejores hamburgueserías de Madrid, pero algo mas caro que las demás"

@nicojaca123

"Hamburguesa con queso fundido raclette y hamburguesa huevo poche"

@amirmosc

"Miglior hamburger della vita (e miglior hamburger gourmet di Spagna 2021)"

@micweisz

"8.5/10. Como burger de lo mejorcito. Con los panas. "

@kicozandio

"Hamburguesas muy ricas. Guacamole totalmente recomendable, tequeños y ensaladilla de pollo estupenda! Y la mejor tarta 3 leches! "

@mestherdelaorden

"1er puesto Mejor Hamburguesa Gourmet España 2021: «La Palma». Número 28 en la Lista de 50MejoresHamburguesas de España por JoeBurgers. Un poco carete. El staff es seguramente el más agradable, dicharachero y client-friendly que he conocido de momento. Están pendientes de ti todo el rato, te recomiendan platos (muy agradecido por esto) y transmiten un cariño enorme por la comida. Van a hacer todo lo posible para que tengas una comida espectacular. Luis sabe un montón y te va a recomendar cosas ricas en carta. Review de comida Ensaladilla rusa de corral con contramuslos de pollo a la parrilla, tirabeques y crujiente de panceta iberica con huevo frito con puntilla: Sencillamente increíble. Es un giro a la ensaladilla rusa pero más contundente, con un pollo sabroso, una panceta crujiente y saladita que realza el plato entero y con un huevo frito, yema del cual el personal cogen y la esparcen por encima cuál aderezo que aportan untuosidad y cremosidad al plato y que completan y redondean el mismo. Increíble. La Wellington: La carne es súper tierna, casi mantequilla 🧈, con una cebolla caramelizada hasta que está suave, cremosa, dulce y salada al mismo tiempo. El punto de sal está clavado. Por fin! La papada ibérica daba un contrapunto salado y de sabor increíble. El espacio es muy bonito también: entre fancy, casual y hogareño al mismo tiempo. Muy cálido. Recomendación: «La Palma», «La Wellington», «La Sabuesa», «Ensaladilla rusa de corral con contramuslos de pollo a la parrilla, tirabeques y crujiente de panceta iberica con huevo frito con puntilla»."

@carapato

"nachos muy muy buenos, el mejor guacamole que me he comido jamás, calidad de carne aceptable, recomendable."

@juan.gaitan.doblas

"Recomendado por Jesús Enfermero (amigo Paz Aux). Reservar con tiempo"

@sanhonore

"hamburguesas. reservar con antelacion"

@pazbarcena

"Mejores burguers madrid, ensaladilla con extra de huevo frito "

@jbellasr

"top3 de Hamburguesas en Madrid según una cuenta de Instagram 20€ precio medio con bebida"

@neereeuz

"Recomendación Paco. Mejores hamburguesas de Madrid."

@elsamadrazo

"Hamburguesa ahumada con humo"

@carmen.sm

"La mejor hamburguesa de madrid?"

@bertis

"8,5 (taco pulpo, guacamole y hamburguesa foie)"

@davidsaez93

"La que tiene papada la mejor. Tarta de queso no está rica, sabe muy fuerte "

@teresa.ollero

"Hamburguesas, tacos, tequeños, nachos… un poco estilo Goiko pero con sabores más sorprendentes y Carne 100% vaca rubia gallega. Precio medio comida 15-20€"

@joseja86

"Muy buen sitio para comer una buena hamburguesa. Hemos pedido: Hamburguesa gansa con foies Hamburguesa New York cheese Guacamole muy rico como entrante. Te lo preparan en la mesa De postre tarta de chocolate y tres leches postre típico venezolano. El precio medio entre 25-30€ pidiendo entrante y postre"

@j.albertgutierrez

"Hamburguesas buenísimas (reservar)"

@acabaconunpostre