Le Ciel de Nîmes

Le Ciel de Nîmes : Rooftop, restaurant et bar avec vue

Le Ciel de Nîmes, ouvert en 2023, est un restaurant emblématique situé au dernier étage du Carré d’Art, dans le quartier de la Maison Carrée. Conçu par l’architecte Norman Forster, ce lieu offre une expérience panoramique exceptionnelle sur la ville antique de Nîmes, mêlant modernité et patrimoine. La terrasse, perchée sur le toit, permet aux visiteurs de profiter d’une vue à 360° sur la célèbre Maison Carrée, la Tour Magne et les toits de la ville, dans un cadre à la fois élégant et décontracté.

Ce restaurant, qui fonctionne principalement en service du midi, se distingue par ses spécialités méditerranéennes réinventées, avec une cuisine moderne et graphique. La carte propose des plats tels que la noix de saint-jacques ou la queue de lotte, accompagnés de vins régionaux comme le Costière de Nîmes. Le lieu est également connu pour son ambiance chaleureuse, son service rapide et sa sélection de vins locaux, parfaits pour un déjeuner stylé ou un apéritif en terrasse. La décoration épurée et la vue spectaculaire créent une atmosphère unique, idéale pour apprécier la beauté de Nîmes tout en dégustant une cuisine simple mais raffinée. Le Ciel de Nîmes est un véritable havre de paix, où le cadre sublime compense l’absence d’ouverture en soirée, offrant ainsi une expérience authentique et mémorable à chaque visite.