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Ce qu'en disent les utilisateurs
Autres lieux à voir autour
Franceschetta 58
Via Vignolese, 58, Modena MO 41124
Ajouté par798 utilisateurs
"https://vm.tiktok.com/ZNdp1kS2u/"
@giorgiabeghini2003
"Ristorante che integra donne immigrate, cucina étnica particolare"
@scarlotta
"Cuisine du monde, chef tournant tous les mois Sert aussi l’aperitivo"
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"Cuisines du monde, fait aussi menu aperitivo"
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"Segnalato da Gianluca in BLP: ristorante gestito da aspiranti cuoche di vari paesi del mondo. "
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"Piatti etnici belli cucinati da donne migranti "
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"2024 50Best Agent of change. Award"
@
"Propriété de la chef québécoise du Francescana at Maria Luigia : Jessica Rosval Resto et programme de formation en cuisine de femmes immigrantes. Menus inspiré des femmes en formation"
@annerenee
"Consigliato da Jacopo caselli. Ogni tot tempo cambiano menù e chef con influenze culinarie da tutto il mondo. Di giorno spazio coworking e ristorante la sera "
@supersimo10
"Ristorante interamente curato da associazione no profit di donne"
@federicagalliani57
"Coworking e ristorante supportato da donne immigrate in italia"
@giulia.garavelli
"Nel cortile del leccio secolare "
@
"Uno spazio di coworking di giorno è un ristorante cosmopolita di sera nel cuore di Modena. Un progetto di formazione culinaria ed empowerment femminile per donne migranti per condividere cultura (gastronomica e non solo)."
@
"progetto di inclusione sociale"
@rosa.catalani
"Un progetto spin off di Bottura dove donne immigrate entrano in una cucina per portare la loro cultura culinaria adattandola al paese che le ha accolte. Menù che cambia ogni stagione così come le donne in cucina. Marocco, Nigeria e Indonesia "Bastila" piatto tipico marocchino con ricotta parmigiano e mandorle. "Zaalouk" con humus di ceci, insalata di melanzana in forno. Sate padang piatto indonesiano, zona sumatra: spiedini di agnello serviti con salsa a base di latte di cocco e zenzero. Love mom piatto nigeriano fatto dalle madre per i figli con ripieno dolce: uovo fritto molto buono. Salmone con spezie marocchine (cermula) Pollo fritto patrimonio culinario dellindonesia con insalata marocchina e platano fritto"
@bikefoodstories