Domaine l'Oulivie : Producteur d'huiles d'olive - Moulin à huile

Domaine l'Oulivie : Restaurant, bar et terrasse avec vue

Le Domaine l'Oulivie, ouvert en 2024, est un établissement situé au Mas de Fourques à Combaillaux, dans la région de Montpellier. Fondé par des passionnés d’olives et de gastronomie, il propose une expérience authentique au cœur des oliviers, alliant tradition et convivialité. Depuis son ouverture, il attire les amateurs de produits locaux et de paysages exceptionnels, offrant un cadre idéal pour une escapade gourmande.

Ce domaine est reconnu pour ses huiles d’olive de qualité, ses tapas, et ses plats cuisinés avec les huiles du domaine. Le restaurant propose notamment des grillades au brasero, des légumes, des frites à volonté, et des formules pour le déjeuner ou le dîner, avec une ambiance chaleureuse. La boutique permet également de faire du shopping avec des huiles d’olive et des tapenades, tandis que la terrasse offre une vue imprenable sur les oliviers et le paysage environnant, idéale pour profiter d’un moment relaxant.

L’atmosphère du Domaine l'Oulivie est à la fois rustique et élégante, avec un décor qui met en valeur la beauté naturelle du lieu. En été, le domaine devient un spot guinguette, parfait pour des soirées musicales ou des repas en plein air. La vue sur le Pic Saint-Loup, la possibilité de visiter le domaine, et l’ambiance conviviale en font un lieu incontournable pour une expérience authentique, que ce soit pour un repas, un shopping ou simplement profiter du cadre exceptionnel.