Silex & Fourchette - Restaurant Paleo et Veggie à Toulouse
Silex & Fourchette est un restaurant incontournable à Toulouse pour les amateurs de cuisine saine et végétarienne. Avec une approche paleo et veggie, ce restaurant propose des plats préparés avec des ingrédients frais et locaux. Le menu, renouvelé quotidiennement, offre des options vegan pour satisfaire tous les goûts. En plus de promouvoir une alimentation saine, Silex & Fourchette s'engage activement dans la réduction des déchets et du gaspillage alimentaire. Venez découvrir une expérience culinaire unique alliant tradition et modernité dans un cadre chaleureux et convivial. Profitez des formules entre 13 et 15 euros pour un déjeuner équilibré et délicieux. Rendez-vous du lundi au samedi de 11h à 14h30 pour un repas paleo et veggie de qualité chez Silex & Fourchette.
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"Mélange entre préhistoire et gastronomie"
@anaisja
"Nous y sommes allés sans grande conviction et finalement très bonne surprise ! Excellent, même si pas de gluten et de lactose. Pas beaucoup de choix par contre; ce qui se comprend "
@estellevilla
"ouvert le lundi. très bon peu de place. Paleo food"
@cliostamatakis
"Plats originaux, simple, healthy et bon! "
@wongpancynthia
"Silex et Fourchette figure parmi les Bonnes Adresses des Green-Gotters de Toulouse ! 🦊"
@lesbonnesadressesgreengot
"De passage a Toulouse, je cherche un restaurant ou on peut manger sainement, mission accomplie, on y mange trés bien, des produits frais, c’est fait maison, l’accueil eg le service est top. Le prix est très correct, Bravo les filles."
@all4paints
"Petite cantine qui propose une cuisine paléo, c’est à dire à base d’ingrédients que l’on trouvait au paléolithique : fruits, légumes, noix, viande et poisson, exit les céréales (qui n’étaient pas encore cultivées) et produits laitiers (l’élevage ayant commencé bien plus tard). Il y a 4 « bases » de plats à la carte : une omelette garnie de la garniture du moment, une bolognaise (carnée ou vegan) accompagnée de tagliatelles de légumes, une patate douce accompagnée de poulet ou poisson ou chili de légumes, ou encore le bol du moment ! J’ai opté pour la bolognaise (10.2€), absolument délicieuse !!! Mais si la portion paraît correcte ce n’est in fine pas tout à fait assez rassasiant étant donné l’absence de féculents. À compléter d’une entrée ou d’un dessert (+3,6€) donc ! "
@evacasselacroute
"Testé avec Louna, trop bon "
@amandinebigler
"100% gluten free. Opzioni vegetariane."
@grizzi
"Du lundi au samedi 11h à 14h30 Healthy Formules entre 13 et 15 euros"
@eminy
"Cuisine paléo env 14€ plat + dessert plat unique autour de 10€"
@anouk.hergault
"Bon restaurant végétarien, vegan & sans gluten friendly"
@peperehonni
"Carnivore et vegan Fait maison et saison Sans gluten ni lactose Concept bien définit Prix accessible dans la moyenne"
@manon.boyer6
"Sans gluten. Après un galop d'essai en partenariat avec le café culturel O Bohem, l'équipe de Silex et Fourchette a ouvert son propre restaurant ! Ces adeptes de la cuisine "paléo" ont pris leur quartier à proximité de la basilique Saint-Sernin. Besoin d'explications sur le concept ? Il est simple : baser son alimentation sur le modèle de nos ancêtres paléolithique ! Plus précisément, il s'agit de proposer des spécialités exemptes de céréales, de sucres ajoutés et de lactose, concoctées à partir de produits non-transformés, parfois entièrement végétales, parfois crues. Vous pouvez vous installer dans le joli petit établissement convivial, ou emporter votre festin. Le bonus ? Les prix très doux !"
@alies
"Un concept original avec des produits de qualité et des saveurs qui changent, un régal ! Convient parfaitement pour les végétariens/Vegan. Gros coup de cœur pour leur patate douce hyper bien travaillée !"
@takeyourliberty
"resto paléo, sans gluten, sans lactose, vegan"
@1604.gif
"a tester, un peu cher pour ce que c’est peu être "
@prej7hr38z