Noucadémie Sichuan
Noucademie Sichuan : Restaurant asiatique et chinois à Lyon
Noucademie Sichuan, ouvert en 2023 par une équipe passionnée, s’est rapidement imposé comme une référence pour les amateurs de cuisine asiatique à Lyon. Situé au 9 Rue des Marronniers dans le 2ème arrondissement, ce restaurant chinois offre une expérience culinaire authentique, mêlant tradition et modernité. Son ambiance conviviale et son décor simple mais chaleureux en font un lieu apprécié pour un déjeuner rapide ou un dîner entre amis.
Ce restaurant se distingue par ses spécialités, notamment ses nouilles maison, dont les fameuses biangbiang, ainsi que ses raviolis faits main. La carte propose également des soupes de nouilles avec un niveau de piquant ajustable, permettant à chacun de savourer un plat à son goût. La qualité des ingrédients, la fraîcheur des pâtes et la variété des options végétariennes ou halal font de Noucademie Sichuan une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine chinoise et asiatique à Lyon.
L’atmosphère du lieu est à la fois simple et authentique, avec un décor rappelant les petits restaurants traditionnels chinois. La décoration année 80, la proximité du comptoir et la convivialité du service créent une ambiance chaleureuse. Ici, l’accent est mis sur la qualité des plats, la rapidité du service et un rapport qualité-prix très apprécié, faisant de ce restaurant un endroit où revenir pour découvrir ou redécouvrir les saveurs de l’Asie dans un cadre agréable.
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À la lyonnaise
@alalyonnaise
"Palais sensibles s’abstenir. Alors que la deuxième saison d’Hot Ones, web série mêlant interview et sauces pimentées enflamme YouTube, la rédaction a pisté les adresses lyonnaises les plus hot du moment. Attention, ça pique !"
Elsa & Cyril
@elsa_cyril
"Dan dan noodle excellentes"
Clément Lacolonge
@clmtlclg
"Délicieux , le cadre est très joli et très bien accueilli !! Les portions sont très généreuses et très goûteuses , c’est un 10/10 pour moi "
Alison P.
@lebazardalison
Slake - Coffee shop - Jacobins
9 Rue de l'Ancienne Préfecture, 69002 Lyon, France
Ajouté par7347 utilisateurs
"udon bœuf incroyable mais j’avais encore faim"
@matthieu24.perrin7
"Emma recommande !! les grosses nouilles et why not lait de coco (canette) mais pas la salade de champignons "
@silouan.labat
"Restaurants de nouilles avec notoirement des nouilles aux épinards pas mauvaises du tout. Salade d’algues aussi rafraîchissantes. Service rapide. "
@bonvivant_charlie
"Margaux et Sammy : pressing 😂"
@viavia
"un peu comme 3 fois plus de piment l"
@
"Meilleure nouilles chinoises, conseillé par Matthieu et Pierre Ospi"
@
"Super bon et très bon qualité prix les plats sont abordables. "
@ineslzr
"La soupe de ravioles est sublime"
@tuttutbolid
"Super bon ! J'ai pris nouilles au boeuf avec soupe, 13,80€. Ça m'a suffit. On va souvent là-bas."
@fairyberry
"Plats hyyyyper copieux et giga bons (merci Sophie)"
@
"Excellent rapport qualité prix. La décoration intérieure rappelle vraiment celle d’un petit restaurant en Asie "
@antoine_morcel
"Excellentes nouilles chinoises avec super rapport qualité prix !"
@
"Conseillé par Allison PERLE"
@
"Très bon ! La nouille est al dente, le bouillon super! Gourmand et juteux ! "
@c.lagre
"Nouilles incroyables et très copieux "
@melissa.gareche
"Resto de nouilles en plein centre, sympa pas trop cher et fait maison"
@mathieudg
"petite adresse sympa. bon on ne mange que des nouilles...."
@patrick.lepetit
"Très bonne nouilles et ravioles + excellent bouillions et épicé"
@minilosc2
"Top!!! Highly recommended "
@radax
"Rapide mais rien d’exceptionel"
@aze_rosama
"Des prix raisonnable pour de très bon plats et un service efficace"
@ju.lookingforpepite
"chinois Sechuan pas cher lyonresto"
@
"Big up nouilles Biang biang tomate, bœuf et œuf "
@
"Très bon restaurant asiatique. Fait de très bonnes nouilles maisons."
@acaillon
"La meilleure adresse pour manger des ramens "
@c.badowski
"Nouilles maison juste délicieuses 🤤 "
@valentineboo
"trop trop bon envie de goûter toute la carte "
@loulou1891
"Restaurant chinois. Deco typique"
@leouchkay
"Essentiellement des nouilles maison (larges et aux épinards). Service rapide. Parfait pour un déjeuner pas trop cher et rapide. "
@
"Une peu épicé mais très bon ! "
@marilynefaury
"Ramen bien sympa, on peut choisir son niveau de piquant "
@seluto
"Excellentes pâtes fraiches,option végé et halal "
@loulouise.ml
"Belles quantités et tarifs très sympathiques "
@tzatztwink
"a essayer, quartier chinois"
@luluenvacances
"restaurant chinois pas cher déco année 80 carte nouilles chinoises conseil Instagram "
@elena.darmon
"Soupes de nouilles dont on peut choisir le niveau de piquant, testé avec Francis et Maxime"
@
"pris en livraison deux fois, bien et pas cher"
@benjaminpaoli25
"Les raviolis vege en entrée sont délicieux "
@lagraillitude
"Mes nouilles préférées !! 🌟 Nouilles dandan 🌟 Raviolis au porc "
@alishe
"Gros bols de nouilles chinoises très bon"
@clementinegn
"on a pas essayé le bon attention ils ont 2 locaux !!! celui qu’on a essayé bien mais pas incr"
@travelwithlolz
"Noucademie vous propose des spécialités chinoises et asiatiques. Vous pourrez découvrir nos délicieuses préparations comme nos nouilles ou nos raviolis."
@beu.beu
"soupes de raviolis et vous pouvez choisir le niveau de piquant de 1 à 6 !"
@lugduteam
"Asiatique à bonne réputation 🥢🥡"
@cam_bnnt
"Vu sur insta Leur incontournable : les nouilles Biangbiang Tout fait maison Portions généreuses"
@rogeraliasmartinez
"Nouilles, hand pulled noodles, raviolis fait maison Très bon rapport qualité prix Peu de choix végé "
@lu.xmas
"A priori, meilleures nouilles chinoises de lyon"
@selebran.fabien
"Bowl de nouilles aux épinards avec œuf et bœuf très bon / service pas exceptionnel "
@charlie.willaime6
"y'a des nouilles biang biang 😍 niveau 3 c'est bien quand on aime les épices "
@tharinmagem
"bon mais pas tres consistant, 13€ le plat"
@
"Avec Morgane le 15/02/25 Très peu de choix mais goût extra ! Quantité astronomique "
@suzanne.flack
"restaurant chinois, reco Oriana Yun-Ying "
@melodie.gallien
"Restau de pâtes chinoises (Gaëlle)"
@charlotte_lg
"🥵🥵 Très correct, expérience sympa dans un très petit lieu. Très peu de recettes différents mais pas cher. Sympa à faire une fois. Attention âmes sensibles, lvl de piment de 0 à 10, dès 2/3 le thermomètre grimpe très vite !"
@emile.rougier
"Des nouilles très bonnes mais épicés !! attention 1/6 c'est suffisant "
@julie.almansa37
"Prendre la sauce des raviolis végétariens et la verser sans son plat de nouilles froides aux légumes = heaven "
@yihaa
"très bonnes nouilles environ 15€ le plat"
@lila.wat
"choix entre nouilles et raviolis avec ou sans soupe"
@piwaye
"super nouilles biangbiang (tomates et œufs environ 13€)"
@
"Très bons plats, peu de choix mais très bon et copieux ! Service rapide et agréable "
@anadresse
"2 restaurants de 2 régions de chine Celui de droite testé"
@typhoiide
"Meilleures nouilles chinoises"
@
"chinois - nouilles et bouillons"
@agathe.velut75
"restaurant de nouilles fraîches chinoises 🥵"
@mathilde.frau
"Restaurant chinois très bien noté sur Google."
@
"Specialités chinoises : Nouilles & Raviolis fait maison, avec ou sans bouillon. 13e environ, rapide et copieux, efficace!"
@antoine.doutrelandt
"resto asiatique super sympa, toujours beaucoup de monde mais les plats sont incroyables !"
@_mel_
"Nourriture: Nouilles bonnes, cependant manque un petit peu de saveur asiatique. Ça fait penser à des nouilles avec un bœuf bourguignon. Service: Serveurs sympas. Lieu/Deco: correct."
@maevagonzalez
"Jeremy 24/11 Franchement pas mal (un peu compliqué à manger) Bon rapport qualité/prix"
@chloeforgeaux
"Excellent restaurant de nouilles chinoises"
@mesteves
"Super bon ! Y a souvent du monde donc ne pas y aller trop tard"
@
"C’était fade, vrm pas de saveur (nouilles au bœuf + ouef tomate) sauf pour le poulet frit "
@princesseaure
"Nouilles super bonnes, une sauce à la tomate 5/5"
@alice.bougeard8
"ramen asiatique avec Juju "
@chival.lisa
"Validé 👌🏻 Niveau 4 testé mais pas si piquant. Essayer le niveau 6 la prochaine fois. Bon rapport qualité prix. "
@manonboiteau
"Restaurant de nouilles chinoises très quali "
@
"Excellent - pas de reservation possible"
@
"C’est bon mais aussi bon que trantranzai "
@mariedlncl
"Nouilles géantes vu sur Citycrunch"
@
"lieu pref pour des nouilles "
@sochtong
"Chinois https://www.instagram.com/p/C92htouo_oT/"
@
"Pâtes du nord de la chine "
@alexanejabouille
"nouilles maison bao à tester et nouilles aux épinards "
@manon1396
"Resto de nouilles asiatiques"
@
"Raviolis supers bons Et soupes dandan pas mal"
@
"Très bonnes nouilles chinoises "
@lionel.paillon
"Les meilleures nouilles de Lyon ! 🍜 Rapport qualité prix ++"
@bouvy.pauline
"Plats de nouilles et raviolis chinois avec ou sans soupe ! Niveau de piment à choisir. Très bon et cale bien pour moins de 15€"
@rochma
"LE restau asiatique où il faut aller !"
@aurorebrtnt
"plein de nouilles qui ont l'air trop bonnes "
@oulavvv
"Nouilles au porc effiloché Reco Matt"
@
"Tester nouille biang biang"
@ggravot3540
"Nouilles chinoises qui ont l’air super bonnes "
@anais.goussery
"commander les nouilles biang biang , jusqu'à 1m50 de long "
@sandrine.thevenot
"From Julian. Nouilles chinoises "
@
"Resto chinois traditionnel : nouilles maison, raviolis"
@amelie.siccardi
"asiatique nouilles 2 restaurants éviter les heures de pointe très bon et pimenter prendre 0 ou 1"
@ppadellec88
"Insipide, ne vaut vraiment pas le détour 🤬"
@malcaboul
"Restaurant asiatique avec nouilles et beignets style gyozas excellent ! Rapport qualité prix ++ Environ 12€ /plat"
@
"Restaurant asiatique avec nouilles et beignets style gyozas excellent ! Rapport qualité prix ++ Environ 12€ /plat"
@elodieleherissey
"Des nouilles qui font très envie!"
@
"Chinois spécialité nouilles, très larges type lasagnes Bon et assez original, bon rapport qualité et quantité/prix (13e, copieux) "
@
"Plats autours de 13€, spécialité des nouilles du nord de la Chine, poulet au tofu, burger maison, à tester !"
@jeanne.blnc
"Incroyable restaurant avec des nouilles tres bonnes "
@ninonmllt
"Chinois super bon ! Pas mal de plat de nouilles, riz"
@xikoy
"Nouilles géantes dans un bouillon super bon pas trop gras ni écoeurant comme un ramen "
@
"Qualité/quantité prix imbattable c’était délicieux "
@swan.savignac
"Très bonnes nouilles chinoises."
@hadrien_j
"Vraiment très bon ! Les coréens ont adorés y mangé et super rapport qualité prix "
@espiona
"Ils ont deux boutiques pour 2 origines différentes des plats, Sichuan et Xi'an ! Leur nouille et raviolis au porc sont juste succulents 😍 Il est possible de régler son niveau de piment de 0 à 6 (nombre de cuillères de piment)"
@marevmarty
"Restaurant de nouilles traditionnelles chinoises excellent et vegan friendly conseillé par the greenquest"
@
"Conseillé par Marjo , nouilles géantes et nouilles aux épinards "
@lafripouille
"nouille biang biang très très sympa d'autre chose donnait trop envie sur la carte"
@
"Nouilles chinoises maison "
@mariepilou
"Restau chinois traditionnel Nouilles maison"
@camillermr
"Nouille datte in casa 100% cinese"
@
"Conseillé par Clem Choix du niveau de spicy Raviolis délicieux "
@clara.charp
"chinois. goûter grande pâtes Diang diang"
@
"nouilles simple mais super bonne et super bon rapport qualité-prix 2 restaurant cote a cote : un sichuan (yibin et cacahuètes/sesame) l'autre xian (biangbiang boeuf (tomaté))"
@
"restaurant chinois Nouilles biangbiang (nouilles 1m de long et très épaisses)"
@kisia01
"Meilleur chinois selon Ugoline"
@bernard.matteooo
"Nouilles 100% maison et choix de la force du piment "
@lena.peron78
"Rapport qualité-prix incroyable et très bon😋"
@learch
"https://www.instagram.com/reel/C8yzZLbTULX/?igsh=MWlhczVzOW5lYm5iYw=="
@gsim2
"Nouilles asiat Fait maison Possibilite de choisir la force de piment 🌶️"
@
"nouilles biang biang à tester trop bon !!! par contre les udon pas ouf selon Amber "
@claraonthemoon
"on a pas essayé le bon attention ils ont 2 locaux !!! celui qu’on a essayé bien mais pas incr"
@loszp
"restaurant de nouilles sichuannaises avec ou sans bouillon. On vous conseil les nouilles dandan et les raviolis au porc en entree 🤩"
@varfooders83
"Maelys m'a recommandé le lieu à plusieurs reprises. L'entrée et son jus et étaient délicieux mais ils ont oublié de nous mettre du piments dans les plats lol donc à refaire et plutôt aller au plus rands des 2 restaurants ! "
@molletrond
"Super nouilles, plats simples à 13€ env"
@ilona_gayda
"Délicieux , le cadre est très joli et très bien accueilli !! Les portions sont très généreuses et très goûteuses , c’est un 10/10 pour moi "
@
"bons ramens, les saveurs étaient sympas"
@elisatebaldini
"Cuisine chinoise sur place ou à emporter. Les nouilles sont fraîches et bonnes mais c'est d'ailleurs à peu près tout ce qu'il y avait dans mon assiette végétarienne, qui manquait cruellement de légumes 🥲. A retenter."
@
"Ramen (nouilles bouillon) conseillé par Anabelle"
@
"très bonnes pâtes biangbiang, pâtes longues traditionnelles"
@
"Restaurant de nouilles maison "
@
"Restaurant de nouilles uniquement. Les miennes végétariennes étaient moyennes, un peu fade mais j’ai pris sans piment. Les autres qui ont pris avec de la viande et/ou du piment ont adoré. Mitigé quoi."
@luciechrr
"Restaurant chinois nouilles "
@bahalors
"Restaurant chinois https://vm.tiktok.com/ZGe9juNA9/"
@
"Diner avec Dorine et Myriam - nov 2023"
@lou.clr
"Nouilles Sichuan. Épicé de 0 à 6."
@manon_benk
"reco par H - bon plan le midi "
@sophie.sweets
"Tres bon rapport qualite prix ! "
@
"Grandes nouilles de 1,5 à 3m"
@
"Nouilles et soupes, options vegan "
@
"Restaurant de nouille du Sichuan, sur place ou à emporter, choisir le niveau de piquant de 0 à 6"
@jodie_ghn
"Le poulet croustillant est vraiment super bon. Juste un bémol pour le bœuf qui est vraiment trop gras (peut être prévoir une alternative au poulet ?)"
@emmrate
"Restaurant chinois avec des soupes incroyables!! Pâtes maisons!"
@fcontard
"les nouilles biang biang sont super larges 🤤"
@benoitj
"Bon plat Très rapide Très accessible Très copieux Joli lieu Très galère à manger 🙃 "
@
"Comme à la cantine, nouilles viandes hachées cacahuètes "
@lhone
"Restaurant spécialisé dans la cuisine régionale de Chine, correspond à deux établissements. Établissement testé : Xi'an, spécialisé dans les nouilles Biangbiang, des nouilles TRÈS épaisses et longues (1-1,5m). Très bonne expérience unique !"
@
"Il existe deux restaurants Noucademie dans cette rue. J’ai testé celui avec les pâtes chinoises de la région de Sichuan. Déception ! Le service était très bien mais, le plat pourtant traditionnel était sans saveur. J’avais pourtant choisi la version épicée. Je n’y retournerai pas. "
@ele.cltr
"Nouilles bonnes et copieuses"
@yanis.rassid
"Nouilles de riz avec bœuf et tofu - "
@72rrbjmgjc7
"cuisine chinoise et asiatique. Spécialités : excellentes nouilles chinoises super longues et épaisses ; bons raviolis. Tout est fait maison, à tester "
@mioout.13
"reco Cyril / nouilles chinoises pas cher / type 3x plus de piment "
@
"Nouilles & raviolis maisons avec ou sans soupe"
@
"Délicieuses nouilles faites maison Niveau de piment conseillé max 3"
@guillaumedessine
"Délicieux plats de nouilles"
@
"Cuisine Sichuan . Très très bon rapport qualité/prix. Service rapide. Sur place ou a emporter "
@cissi
"nouilles avec bouillon plutôt miam"
@
"plutôt bon demander la carte des raviolis en soupe qu’ils ne donnent pas instinctivement attention pimenté 2 déjà très très fort "
@
"R estaurant de nouilles de Sichuan et de raviolis, Meng et Huijun se concentrent sur une cuisine traditionnelle du sud de la Chine qu’ils agrémentent de leur spécialité-maison : une sauce explosive à base de piments secs achetés en Chine. Chacun commande son plat en indiquant le degré de piquant souhaité, de 0 à 6."
@
"nouilles maison ex: nouilles épinards "
@
"Style trantranzai, nouilles trop bon"
@gabrielle.parance
"Miam, c’est très bon et à petit prix, il vaut quand même mieux aimé les épices ! 🌶️ "
@
"nouilles maison https://vm.tiktok.com/ZGe2wkTvV/"
@
"Tres bon rapport qualité/prix Cependant Salle de restaurant sale "
@johannase
"Premier restautant lyonnais, nous nous sommes regalés avec les soupes de nouilles ! Je vous les conseille vivement"
@manonamblard0
"restaurant de pâtes chinoises"
@guillaume.br
"Nouilles et raviolis délicieux. Sauce piquante pique beaucoup ! "
@
"Restaurant spécialité nouille chinoise "
@
"Nouilles et ravioles très bonnes, prix raisonnables. Service rapide. "
@emmap39
"Restau de pâtes japonaises faites maison Très bon "
@louisemay
"Très bonnes nouilles chinoises et raviolis tout fait maison. "
@_finesbouches_
"franchement, hyper rentable!! c'est très bon (beaucoup de cacahuètes donc faut aimer) les NOUILLES trop bonnes on peut aussi doser notre piment de 0 à 6 pour chaque plat (j'ai pris 2 bah..... BIEN suffisant) trop cool, chill pas de réservation possible en avance"
@
"Ça ressemble à Tran Tran zai mais les nouilles ont l’air moins bonnes"
@alinox
"Chinois déco sympa fait maison reco instagram"
@
"Délicieux, très copieux et bonne ambiance "
@laurn.p
"Meilleur nouilles chinoises"
@
"Super super bon ! Un des meilleurs resto asiatique"
@
"Restaurant spécialisé dans les nouilles et raviolis chinois. Spécificité de la maison : il est possible de choisir de degré de piment de son plat entre 1 et 6. Très abordable, copieux et absolument délicieux. "
@alexandra_pjx
"Des nouilles trop trop bonnes ! À tester absolument 👍🏻 "
@jenna.albert
"Awesome Chinese spicy soup noodles with ravioles"
@bernielow
"Restaurant chinois et asiatique spécialisé dans les nouilles du Sichuan et les raviolis. Plat de nouilles traditionnel 10,8-13,8€"
@macvalleix
"Restaurant de noodle / ramen absolument délicieux, avec ou sans soupe. Possible de choisir son niveau de piment (2 c'est très fort déjà). dans les 10/15e "
@
"Dan dan noodle excellentes"
@
"Nouilles chinoises Bon rapport qualité-prix Attention : les nouilles épicées sont très pimentées. "
@strmyznl
"Nouilles dandan au porc sans soupe (un délice) - épices min 3 4 ça chauffe bien "
@gaelle_maria
"Restau de ramen et giosa. J ai pris un plat de ramen au bœuf qui coûtait 13€ je crois donc pas donné mais bien bien bon. Peut être un 8,5/10. Service giga rapide serveur agréable. En terrasse on est peut être poil serrer mais c est top. "
@
"Excellente note sur Google !! Des nouilles"
@
"Nouilles et raviolis chinois trop bon !! "
@
"Nouilles et raviolis. 30 meilleurs de Lyon. Petits prix"
@
"Nouilles et raviolis de sichuan"
@
"with Marion Pathe avant ciné"
@lappposte
"Cuisine Chinoise du Sichuan, spécialités de raviolis et pâtes fraîches maison "
@
"Super petit resto de nouilles sichuan. Elles sont faites maison et il est possible de choisir l'intensité du piment de 1 à 6. Un vrai régal ! Environ 15€ pour un plat + une entrée. Une vingtaine de table en comptant l'étage. "
@
"Des nouilles chinoises troooooop bonnneeeeessss"
@naaaaaaath
"Palais sensibles s’abstenir. Alors que la deuxième saison d’Hot Ones, web série mêlant interview et sauces pimentées enflamme YouTube, la rédaction a pisté les adresses lyonnaises les plus hot du moment. Attention, ça pique !"
@