La Petite Maison de Cucuron
La Petite Maison de Cucuron - Restaurant Gastronomique 1 Étoile Michelin
Située à Cucuron, au cœur du parc naturel régional du Luberon, La Petite Maison de Cucuron est un restaurant gastronomique français étoilé. Dirigé par le chef Éric Sapet, formé dans des établissements prestigieux tels que la Tour d’Argent et La Marée, ce lieu emblématique offre une expérience culinaire authentique et raffinée. La salle-à-manger aux boiseries d’époque, la cour pittoresque et l'office transformé en table d’hôte le week-end ajoutent au charme de cet établissement. Le menu propose des plats traditionnels revisités, mettant en valeur les produits locaux de saison. Que ce soit pour déguster une caille farcie au riz à la truffe et au foie gras ou une blanquette de noix de Saint-Jacques, La Petite Maison de Cucuron saura ravir les amateurs de cuisine française. Avec une étoile au guide Michelin, ce restaurant est une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie. Ne manquez pas l'occasion de vivre une expérience culinaire unique lors de votre prochaine visite à Cucuron.
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"Ik vond dit super. Voor Lut was het minder omdat dit de oude Franse keuken is, en ouderwets interieur."
@kokenmetjan
"Une adresse qui fait sourire et une table qui force le respect. C’est à Cucuron, au cœur du parc naturel régional du Luberon, que se situe cette Petite maison. Plus exactement aux bords de l’immense bassin qu’encadrent des platanes deux fois centenaires et qui accueille chaque semaine un pittoresque marché. La façade de l’ancien bar devenu restaurant semble n’avoir jamais changé. Comme l’intérieur, sa salle-à-manger aux boiseries d’époque, sa cour où sont dressées les tables dès les premiers beaux jours et son office qui, du vendredi au dimanche, se transforme en table d’hôte. La vaisselle chinée, l’argenterie astiquée, la nappe et sous-nappe signent un art-de-vivre auquel le maître de maison veille à tout instant. Éric Sapet, formé à la Tour d’Argent, à La Marée ou chez Jacques Cagna, décline ici un registre sincèrement authentique. Pendant la semaine, vous avez le choix entre le menu de « la maison » ou de « saison » que complète, le week-end, celui de la table d’hôtes constitué d’un classique oublié ou délaissé : caillette de chevreau aux herbes sauvages, navarin d’agneau de pays printanier avec tous les petits légumes d’un marché de Provence ou poulet fermier rôti aux écrevisses macaronis et girolles dans la sauce (voir ci-dessous une partie du programme 2023). Pas de saison morte ici, la nature inspire au fil des mois avec des rendez-vous incontournables : les premières asperges, les champignons, la soupe au pistou avec ses légumes cuits séparément, le gibier qui permet à Éric de proposer les deux versions de la recette du lièvre à la royale (à réserver d’urgence !) ou la truffe qu’il honore dans une reconstitution de la caille en sarcophage servie dans le film culte danois Le Festin de Babeth. Le festin prend ici place tous les jours, la cave recèle de nombreux trésors qui expliquent pourquoi 90% des clients optent pour l’accord mets et vins, les pains faits maison changent en fonction des plats et le service en salle devient complice d’une clientèle vite conquise. S’il fallait vous citer une adresse marquante visitée ces dernières années passées, je n’hésiterais pas une seule seconde …"
@guidelebey2024
"Restaurant traditionnel au Michelin"
@a.dc.anais
"Sûrement mon restaurant préféré "
@malo_sgnr
"Très cher mais apparemment très très bon "
@anabellecamilleelisabeth
"Excellent ! Étoile - menu gastro ou menu table d’hôte ! Super copieux et délicieux "
@sophiemnz
"Excellent 1 étoile menu plat et vin 150 euros "
@dfinck
"Conseils d’une vieille dame au château "
@cycy22
"Restaurant étoilé mais très convivial, cuisine gourmande et raffinée. L’entrée que je préfère est celle à la truffe d’été et aux champignons qu’il n’y a qu’en juillet et août "
@estelle71
"A special place for special friends. Many happy returns."
@arnaud.devred
"Excellent restaurant, tout est raffiné, delicieux à tester absolument mais penser à réserver à l’avance. "
@lesadressesdebabou
"1 Michelin star 2024 Chef Eric Sapet / €60-90"
@nchavotier
"https://www.google.fr/amp/s/www.lexpress.fr/styles/saveurs/la-petite-maison-de-cucuron-reve-de-bistrot-provencal_2022190.amp.html "
@elisabeth_b75
"Recommandé par Xavier Capgras"
@surf.deal83