Gordon Ramsay au Trianon : restaurant gastronomique étoilé à Versailles
Gordon Ramsay au Trianon, situé au sein du Trianon Palace à Versailles, a ouvert ses portes en 2015 sous la direction du chef Gordon Ramsay. Ce restaurant gastronomique s’inscrit dans l’histoire de l’hôtel, qui est un lieu emblématique de la ville, connu pour son luxe et son élégance. Depuis son ouverture, il s’est rapidement distingué par la qualité de sa cuisine et son ambiance raffinée, attirant une clientèle à la recherche d’une expérience culinaire d’exception.
Ce restaurant étoilé propose une cuisine française revisitée, mettant en avant des produits de haute qualité, tels que gambas de Sanremo ou légumes locaux. Les chefs Frédéric Larquemin et Gabriele Ravasio, sous la houlette de Gordon Ramsay, offrent des menus dégustation en 5 ou 7 services, alliant tradition et innovation. Le service, précis et attentionné, contribue à faire de chaque repas un moment unique, tandis que la cave riche en vins français et étrangers complète parfaitement l’expérience gastronomique.
L’ambiance du lieu est à la fois élégante et intime, avec une décoration sophistiquée qui évoque le luxe discret d’un palace. La terrasse donnant sur le parc du château de Versailles ajoute une touche de magie à l’ensemble, créant un cadre idéal pour un repas d’exception. Que ce soit pour une occasion spéciale ou simplement pour savourer une cuisine étoilée, Gordon Ramsay au Trianon séduit par son atmosphère chaleureuse et son cadre prestigieux.
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Guide Lebey 2020 des Restaurants
@guidelebey
"Le restaurant gastronomique du Trianon Palace dont la terrasse donne directement sur le parc du château de Versailles, impressionne. Accueil chaleureux, personnel aux petits soins, rien n'est ici trop beau pour offrir un moment d'exception. Une équipe de choc donne une nouvelle impulsion à cette table déjà méritante. Le chef Frédéric Larquemin sous la houlette de Gordon Ramsay travaille des produits de haute qualité - langoustines arrivant vivantes d'Écosse ou petits légumes en direct de maraîchers locaux - et défend une cuisine classique revisitée avec, notamment, un menu tout végétal en cinq services. Eddie Benghanem, pâtissier récompensé par un Lebey du meilleur dessert en 2015, montre une grande maîtrise dans l'accord des saveurs. Quand au service, il est réglé comme un ballet par Beaudoin Arnould et le livre de cave du sommelier Frédéric Sénéchal s'affiche très complet tant sur le vignoble français qu'étranger avec quelques rares flacons dont un vouvray 1964 de la Maison Huet et des verticales ambitieuses comme cette quinzaine de millésimes du Domaine Jean-Louis Chave ou dizaine du Clos Rougeard."
PARIS ÎLE DE FRANCE
@petitfute
"Attention, du haut-de-gamme, le genre d'expérience que l'on ne fait qu'une fois dans sa vie ! La tradition allie cuisine inventive de haute volée et décor luxueux, fait de larges banquettes en cuir, de tables nappées, de lustres majestueux... Dans l'assiette, l'appétit est ouvert par le pressé de fois gras et anguille fumée, ou continue avec le lard sauvage sauce colonnata, et on choisira parmi les desserts (qui comportent leur propre carte !) un bonbon caramélisé à la noisette du Piémont. Et ce ne sont que quelques exemples parmi d'autres ! Chaque plat peut être accompagné d'un verre de vin qui sera soigneusement recommandé par le sommelier. Attention, adresse de prestige, tenue de mise exigée !"
Guide Lebey 2024
@guidelebey
"Le restaurant gastronomique du Trianon Palace dont la terrasse donne directement sur le parc du château de Versailles, impressionne. Accueil chaleureux, personnel aux petits soins, rien n'est ici trop beau pour offrir un moment d'exception. Une équipe de choc donne une nouvelle impulsion à cette table déjà méritante. Les chefs Frédéric Larquemin et Gabriele Ravasio sous la houlette de Gordon Ramsay travaillent des produits de haute qualité - gambas arrivant tout droit de Sanremo ou petits légumes en direct de maraîchers locaux - et défendent une cuisine élégante qui se décline en cinq ou en sept services. Eddie Benghanem, chef pâtissier récompensé par un Lebey du meilleur dessert en 2015, montre une grande maîtrise dans l'accord des saveurs. Quant au service, il est réglé comme un ballet et le livre de cave du sommelier Rémi Badjoint s'affiche très complet tant sur le vignoble français qu'étranger avec quelques rares flacons dont un vouvray 1964 de la Maison Huet et des verticales ambitieuses comme cette quinzaine de millésimes du Domaine Jean-Louis Chave ou dizaine du Clos Rougeard."
Restaurant Parisien
@restaurant_parisien
Le Pincemin
10 Bd du Roi, 78000 Versailles, France
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Place d'Armes
Place d'Armes, 78000 Versailles, France
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La Table du 11
La Cour des Senteurs, 8 Rue de la Chancellerie, 78000 Versailles, France
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Waldorf Astoria Versailles – Trianon Palace
1 Bd de la Reine, 78000 Versailles, France
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Long Story
23 Rue du Maréchal Foch, 78000 Versailles, France
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Jardins du château de Versailles
Place d'Armes, 78000 Versailles, France
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Little Italy Restaurant
Pass. de la Geôle, 78000 Versailles, France
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Il CARAGIOIA
6 Rue St-Julien, 78000 Versailles, France
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Airelles Château de Versailles, Le Grand Contrôle
12 Rue de l'Indépendance Américaine, 78000 Versailles, France
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Sister's Café
15 Rue des Réservoirs, 78000 Versailles, France
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"Découvert lors de Taste of Paris 2025"
@yblanchard
"Vaut pour l’endroit plus que la cuisine "
@nath.juillard
"Anniversaire Christophe. Diner en famille."
@jjuillard03
"Le restaurant gastronomique du Trianon Palace dont la terrasse donne directement sur le parc du château de Versailles, impressionne. Accueil chaleureux, personnel aux petits soins, rien n'est ici trop beau pour offrir un moment d'exception. Une équipe de choc donne une nouvelle impulsion à cette table déjà méritante. Les chefs Frédéric Larquemin et Gabriele Ravasio sous la houlette de Gordon Ramsay travaillent des produits de haute qualité - gambas arrivant tout droit de Sanremo ou petits légumes en direct de maraîchers locaux - et défendent une cuisine élégante qui se décline en cinq ou en sept services. Eddie Benghanem, chef pâtissier récompensé par un Lebey du meilleur dessert en 2015, montre une grande maîtrise dans l'accord des saveurs. Quant au service, il est réglé comme un ballet et le livre de cave du sommelier Rémi Badjoint s'affiche très complet tant sur le vignoble français qu'étranger avec quelques rares flacons dont un vouvray 1964 de la Maison Huet et des verticales ambitieuses comme cette quinzaine de millésimes du Domaine Jean-Louis Chave ou dizaine du Clos Rougeard."
@guidelebey2024
"Beaucoup de monde enregistrer sur place avec QR code pour réserver .restaurant Japonais "
@ericthuillier
"INCROYABLE - menu dégustation en 5services mais très très cher "
@lolobhc
"Restaurant gastronomique 5 étoiles dans une très belle salle. Restaurant dans un palace "
@clemgir
"Tout était bon et raffiné J’ai aimé particulièrement le tataki de chevreuil, coin panais et pin sylvestre avec son jus de chevreuil"
@t_jim4
"excellent 2 etoiles, cadre magnifique, la brasserie est tres bien aussi. excellent brunch le dimanche (testé en 2010). avis semblent moins bons en 2024"
@patrick.bouvier
"table dans bistrot pas mal mais peu mieux faire. resto étoilé très bon. spa pas mal. petit déjeuner top"
@aurelie_ni
"Restaurant gastronomique de l'hôtel le Trianon par Gordon Ramsey "
@chlosertotheworld
"Le restaurant gastronomique du Trianon Palace dont la terrasse donne directement sur le parc du château de Versailles, impressionne. Accueil chaleureux, personnel aux petits soins, rien n'est ici trop beau pour offrir un moment d'exception. Une équipe de choc donne une nouvelle impulsion à cette table déjà méritante. Le chef Frédéric Larquemin sous la houlette de Gordon Ramsay travaille des produits de haute qualité - langoustines arrivant vivantes d'Écosse ou petits légumes en direct de maraîchers locaux - et défend une cuisine classique revisitée avec, notamment, un menu tout végétal en cinq services. Eddie Benghanem, pâtissier récompensé par un Lebey du meilleur dessert en 2015, montre une grande maîtrise dans l'accord des saveurs. Quand au service, il est réglé comme un ballet par Beaudoin Arnould et le livre de cave du sommelier Frédéric Sénéchal s'affiche très complet tant sur le vignoble français qu'étranger avec quelques rares flacons dont un vouvray 1964 de la Maison Huet et des verticales ambitieuses comme cette quinzaine de millésimes du Domaine Jean-Louis Chave ou dizaine du Clos Rougeard."
@rgallix79
"Le restaurant gastronomique du Trianon Palace dont la terrasse donne directement sur le parc du château de Versailles, impressionne. Accueil chaleureux, personnel aux petits soins, rien n'est ici trop beau pour offrir un moment d'exception. Une équipe de choc donne une nouvelle impulsion à cette table déjà méritante. Le chef Frédéric Larquemin sous la houlette de Gordon Ramsay travaille des produits de haute qualité - langoustines arrivant vivantes d'Écosse ou petits légumes en direct de maraîchers locaux - et défend une cuisine classique revisitée avec, notamment, un menu tout végétal en cinq services. Eddie Benghanem, pâtissier récompensé par un Lebey du meilleur dessert en 2015, montre une grande maîtrise dans l'accord des saveurs. Quand au service, il est réglé comme un ballet par Beaudoin Arnould et le livre de cave du sommelier Frédéric Sénéchal s'affiche très complet tant sur le vignoble français qu'étranger avec quelques rares flacons dont un vouvray 1964 de la Maison Huet et des verticales ambitieuses comme cette quinzaine de millésimes du Domaine Jean-Louis Chave ou dizaine du Clos Rougeard."
@guidelebey2020.restaurant
"Nous avons mangés en famille à la table des chefs, fenêtre ouverte sur les cuisine. Un repas composé de 9 mets accompagné de vin. "
@capucine.bertin
"1 étoile / 199€ le menu inspiration 7 plats"
@mathschimizzi