La Locanda del Profeta

La Locanda del Profeta

Vico Satriano 8c, 80121 Napoli

http://www.lalocandadelprofeta.it/
+390812455057
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Naples 2017

Naples 2017

Ne voyez, dans le nom du restaurant, aucune velléité à propager la bonne parole - si ce n'est celle de la bonne cuisine : Profeta est le nom du chef prometteur de l'établissement, ouvert depuis l'automne 2016. Il remplace, en fait, le restaurant Tartufi che passione " : même gestion, même cuisinier et toujours de la truffe, même si elle n'est plus l'actrice principale du menu. Ceci dit, si vous en êtes un inconditionnel, demandez si un arrivage récent leur est parvenu : le nid de tagliolini à la truffe blanche fraîchement râpée devant vos yeux ébaubis est une pure merveille ! Pour le reste, de belles entrées, comme la timbale d'aubergines à la ricotta di bufala et aux pistaches, et de nombreux plats de poissons et fruits de mer, mais aussi de viandes. Le local, assez petit, a beaucoup de cachet, avec sa voûte de pierre, ses tables de bois brut et ses chaises dépareillées."

NAPLES ET CÔTE AMALFITAINE

NAPLES ET CÔTE AMALFITAINE

Ne voyez, dans le nom du restaurant, aucune velléité à propager la bonne parole - si ce n'est celle de la bonne cuisine : Profeta est le nom du chef prometteur de l'établissement, ouvert depuis l'automne 2016. Il remplace, en fait, le restaurant " Tartufi che passione " : même gestion, même cuisinier et toujours de la truffe, même si elle n'est plus l'actrice principale du menu. Ceci dit, si vous en êtes un inconditionnel, demandez si un arrivage récent leur est parvenu : le nid de tagliolini à la truffe blanche fraîchement râpée devant vos yeux ébaubis est une pure merveille ! Pour le reste, de belles entrées, comme la timbale d'aubergines à la ricotta di bufala et aux pistaches, et de nombreux plats de poissons et fruits de mer, mais aussi de viandes. Le local, assez petit, a beaucoup de cachet, avec sa voûte de pierre, ses tables de bois brut et ses chaises dépareillées.

ITALIE DU SUD

ITALIE DU SUD

Ne voyez, dans le nom du restaurant, aucune velléité à propager la bonne parole - si ce n'est celle de la bonne cuisine : Profeta est le nom du chef prometteur de l'établissement, ouvert depuis l'automne 2016. Il remplace, en fait, le restaurant " Tartufi che passione " : même gestion, même cuisinier et toujours de la truffe, même si elle n'est plus l'actrice principale du menu. Ceci dit, si vous en êtes un inconditionnel, demandez si un arrivage récent leur est parvenu : le nid de tagliolini à la truffe blanche fraîchement râpée devant vos yeux ébaubis est une pure merveille ! Pour le reste, de belles entrées, comme la timbale d'aubergines à la ricotta di bufala et aux pistaches, et de nombreux plats de poissons et fruits de mer, mais aussi de viandes. Le local, assez petit, a beaucoup de cachet, avec sa voûte de pierre, ses tables de bois brut et ses chaises dépareillées.

Megan Vlt

Megan Vlt

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