Haru Sushi Bar Gambetta
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Haru Sushi Bar Gambetta : le meilleur restaurant japonais à Lyon

Haru Sushi Bar Gambetta, ouvert en 2023, est un restaurant japonais situé dans le quartier Gambetta à Lyon. Fondé par une équipe passionnée, il s’est rapidement imposé comme une référence pour les amateurs de sushis et de cuisine asiatique. Son ambiance conviviale et son comptoir où les chefs préparent les sushis en direct offrent une expérience culinaire authentique et immersive.


Ce restaurant japonais se distingue par ses spécialités variées, notamment ses sushis, sashimis, gyozas et autres plats traditionnels. La qualité des produits, la fraîcheur du poisson et la créativité dans la présentation, comme le riz vinaigré à la betterave ou le riz rose, font la renommée de Haru Sushi Bar Gambetta. Il propose également des options végétariennes et des plats à emporter, répondant ainsi à une clientèle diverse en quête d’authenticité et de saveurs authentiques.


L’intérieur du restaurant est décoré dans un style traditionnel japonais, avec une décoration mignonne et une ambiance décontractée. La proximité avec la cuisine, visible depuis le comptoir, permet aux clients d’observer la préparation minutieuse des sushis. La luminosité tamisée, les matériaux en bois et l’atmosphère chaleureuse contribuent à faire de chaque visite une expérience agréable, dans un lieu où la convivialité et la qualité sont au rendez-vous.


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941 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Japonais #Sushi #Asiatique #Sushis
Ce qu'en disent les utilisateurs

"sushi « mid » très bon mieux que bcp pour les mêmes prix "

@alicelanglois

"Reco influenceuse Elise heb "

@luciie630

"Dommage qu’il n’y ait pas de perles de coco + pas de soupe / salade de chou avec les menus le soir"

@crystal.02

"Mon meilleur pote qui a uniquement de supers recommandations du coup j’obéis et je ferme ma gueule comme la grosse victime que je suis."

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"sushi avec beaucoup d'options vg"

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"Jamais testé sur place encore Les meilleurs sushis de Lyon c’est tellement sur de pas en acheter à chaque fois que je sors de la salle 😔 Vraiment bon la qualité de poisson la quantité riz/poisson vraiment je l’adore "

@anouckk_

"Riz vinaigré rose: à la betterave "

@

"sushis conseillé par Laura Janel"

@tiphaine.dscs

"Super bon il fait un peu froid en bas par contre et il crie beaucoup, mais c’est pas grave"

@salome_czmr

"Sushis roses 💗🌸🐷👙🎀👛🦩🧞‍♀️🎟️"

@clalnds

"fait maintenant partie de la courte liste des meilleurs California rolls que j'ai pu engloutir dans ma vie 👌 je vais devoir habiter à Lyon maintenant..."

@marisaurus

"trop bon rapport qualité prix"

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"Très bon japonais + point bonus car decoration traditionnelle "

@clarinette15

"Trés belle déco, sushis très bons et la bonne taille. Petit bémol sur les crunchy et les gyoza pas assez cuits mais je recommande."

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"Je ne m'attendais pas à de super bons produits mais je suis tout de même déçue. La qualité est loin d'être au rendez-vousx, les goûts sont pauvres, plusieurs plats chauds nous sont arrivés froids et les prix sont très élevés. C'est rare que je paye un restaurant aussi cher mais pour un moindre plaisir, c'est toujours decevant. "

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"Pas trop cher Un peu le même goût ? "

@manon1396

"Sushi et giyaza excellents "

@r.collomb83

"Excellent Tartare de thon et de saumon 👌🏾 "

@_majin_

"Gingembre maison incroyable ! Très bon rapport qualité prix "

@mathrmnt16

"Réserver version omakase pour que le chef fasse devant toi"

@matthias_

"Super restaurant de sushi 🍣 "

@elolapr

"Sushis, les chefs cuisinent devant nous. "

@gautier.grt

"alors je vous aimes mais vasy votre riz rose a un goût bizarre mais sinon c'est assez bon et le lieu est grave mims "

@noelectric

"« Meilleurs sushis de Lyon » ?"

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"sushi bar, vu sur citycrunch "

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"Haru Sushi Bar, c’est un restaurant de sushis mais pas tout à fait comme les autres… D’extérieur, une façade plutôt banale mais à l’intérieur se trouve un petit comptoir où l’on peut observer les chefs, cuisiner juste devant nous. Côté public, c’est une véritable contemplation culinaire car il n’y a qu’un étroit comptoir en bois qui nous sépare des sushimans. Tout ça, dans une ambiance décontractée ! ⏰ Lundi de 18h30 à 22h30 / Du Mardi au Samedi de 11h30 à 14h30 et de 18h à 22h30 / Dimanche de 19h à 22h30"

@carrielalyonnaise

"Meilleurs Sushi de lyon askip "

@lalie.garnier

"sushis rose testé en Uber Eats"

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"Très bon japonais, riz du sushi tiède et poisson fondant Un peu cher"

@tompouce3.0

"Délicieux sushis à emporter "

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"Très très bons sushis ! (Et gyzoas) Le riz vinaigré à la betterave apporte une jolie couleur rose (et un goût un tout mini peu plus sucré). "

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"Meilleurs sushis que j’ai eu l’occasion de manger"

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"Une découverte qui a changé mes soirs en semaine quand je rêve de sushis.. Une carte bien remplie, des sushis signatures délicieux : je vous conseille le hokkaido roll avec son crabe de neige, incroyable et le jus de gingembre maison (j’en rêve actuellement) 🍣✨"

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"Sushi avec du riz rose Super bons Pas siii cher (moins de 1€ le sushi) Avec pas mal de poisson Personnel sympa Gimgembre confit à tomber par terre🤤"

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"Recommander Sushi excellent "

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"super bon et juste à côté de l’appart ✨ riz vinaigré à la betterave qui fait douter au début et qui est en ft trop bon bon plan rat : -10% à emporter"

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"Testé sur un chirashi à emporter : très bon poissons, riz parfait légèrement vinaigré et petite originalité avec une jolie coloration rose. Resto très mimi mais qui a l’air petit. "

@anne_schaa

"Un régal ! Les mets sont délicieux, le poisson très frais. Tout est préparé minute et maison avec des ingrédients de qualité, pour un excellent rapport qualité / prix. La déco est très jolie."

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"Août23 Salade choux pas très assaisonnée Soupe miso saumon bonne Gyoza sans plus, pas de sauce spéciale Sushis ok Sashimi gros mais avec arrêtes Sauce sucrée moyenne"

@guine69

"sushi snackés == bonbons♡♡♡"

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"Commandé des sushis à emporter. Plutôt marrant avec le riz rose, et bons. "

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"sushi absolument délicieux onigiri bon également intérieur tout mini et adorable à faire absolument ! ⚠️ peu de place à l'intérieur, mais -10% sur à emporter "

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"Sushis excellents et faits maison. Tout était frais. Personnel sympathique"

@juliebye

"vente à emporter tester super bon, pas trop cher "

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"Recommandé par groupe du quartier "

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"Maki signature trop bon (la fourchette)"

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"très très bonne salade de choux, emplacement très cosy à l’étage ou alors devant la cuisine au rez-de-chaussée très bonne qualité de sushis prix non exorbitant "

@rubenadeau

"Très bon japonais, jamais déçue par leurs makis et sushis"

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"Reco d’Ésile. Sushi bar. Tester le hokkaido roll avec son crabe de neige. "

@mathilde.rouxel

"les meilleurs sushis de Lyon"

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"Sélection Mapster Japan Week"

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"Les sushis ont l’air beaux et très originaux ! "

@yentldmt

"Très bon rapport qualité/prix ! Makis, sushis.. "

@nonoow

"Sushis conseillé par les voisins !!"

@marinouthui

"MEILLEUR SUSHI DE TOUT LYON"

@loreneigle

"Cuisine authentique japonaise préparée en temps réel. Plateau individuel à partir de 13,5€, plateau pour 2 à partir de 35€. Déco jolie et travaillée. Dernier test : mars 2024"

@macvalleix

"Pour de bons sushis/maki en livraison ou a emporter, qui changent des makis habituels par leur proximité avec les recettes traditionnelles. Les cuisiniers s'affairent devant l'entrée d'ailleurs ! Très bon point : le riz des makis est bien préparé et a un très bon gout, sans doute du riz vinaigré !"

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"https://instagram.com/harusushibar.fr?utm_medium=copy_link"

@sashailvovskaya

"japonais a voir si que sushi ? "

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"Maintenant : Haru sushi bar"

@lorette.breban2

"Adresse Cours Lafayette aussi"

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"Sushi tres sympas et bons mochis - Jolie déco pour sur place "

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"Mon adresse de sushi préféré : @harusushibar.fr 🍣❤ Si vous voulez déguster des sushis/makis de qualité alors foncez ! Nous prenons à chaque fois la box for love à 35 euros qui comprend 30 pièces dont 2 sushis saumon teriyaki snackés qui sont juste délicieux 😍. La proportion riz/poisson des sushis et makis est juste parfaite. En supplément n'hésitez pas à prendre les gyozas qui sont top! Une très belle adresse à tester!"

@epicuriennestorturees

"Qui dit sushi dit Japon. Qui dit Japon dit cerisiers en fleurs. Qui dit cerisiers en fleurs dit printemps. Qui dit printemps dit des airs d’Haru Sushi Bar. Qui dit Haru Sushi Bar dit sushis signature. Qui dit sushis signature dit couleurs des fleurs de cerisiers et goût incomparable. ❤️ Le jus de gingembre maison qui comblera les plus sceptiques ❗️ Je ne veux pas repartir tellement c’est mignon"

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"Sushis par un maître vietnamien formé au Japon. Déco mignonne."

@rebbubly

"bon sushis bien decores. 35 euros les 30 sushis + sntree partager . absolument pas ferme comme l'indique a tort l appli"

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"Les makis sont délicieux !"

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"sushi trop bons sous tes yeux"

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"Très sympa, petit sushi bar à Lyon ce qui est rarissime!"

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"très bon sushis pour un date"

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"Minuscule resto, rester en bas "

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"Préparation face aux clients. Très bon. "

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"Mini sushis bar / préparation devant nous https://lyon.citycrunch.fr/haru-sushi-bar-garibaldi/2019/07/04/"

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"Le seul et unique bar a céréales à Lyon ! 👌🏼😋 Une belle diversité de produits : pour certaines en provenance direct des États-Unis !"

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