Honest Greens Castellana

Honest Greens Castellana : restaurant healthy à Madrid

Situé au Paseo de la Castellana, 89 dans le quartier Madrid Madrid 28046, Honest Greens Castellana a été ouvert en 2020 par Benjamin Bensoussan. Ce restaurant s’inscrit dans la tendance croissante de la cuisine saine et écologique, proposant une alternative moderne pour ceux qui recherchent une alimentation équilibrée. Depuis son ouverture, il s’est rapidement imposé comme un lieu incontournable pour les amateurs de food healthy, végétarienne et vegan, offrant une expérience culinaire innovante et respectueuse de l’environnement.

Ce restaurant se distingue par ses plats élaborés à partir de produits frais, locaux et de saison. La carte propose des bowls, des poke bowls, des salades, ainsi que des options pour brunch et café, parfaits pour une pause déjeuner ou un goûter healthy. La philosophie d’Honest Greens repose sur la transparence des ingrédients et la diversité des régimes alimentaires, sans gluten ni sucres ajoutés, pour satisfaire tous les goûts et besoins nutritionnels. La qualité et la fraîcheur sont au cœur de leur offre, faisant de chaque repas une expérience savoureuse et équilibrée.

L’ambiance du lieu est moderne et chaleureuse, avec une décoration épurée et conviviale. Le design intérieur privilégie la lumière naturelle et des matériaux naturels, créant un espace agréable pour manger ou travailler. L’atmosphère y est détendue, idéale pour un moment de détente autour d’un café ou d’un brunch healthy. Honest Greens Castellana incarne ainsi une nouvelle façon de manger sainement à Madrid, dans un cadre à la fois tendance et accueillant.