Fabulà Bari

Fabulà Bari : Ristorante italien et spécialités mozzarella

Fabulà Bari, ouvert en 2023 par une équipe passionnée, est rapidement devenu une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine italienne à Bari. Situé au cœur du quartier Corso Vittorio Emanuele, ce ristorante met à l'honneur la mozzarella di bufala et les produits frais locaux, offrant une expérience culinaire authentique et raffinée. Depuis son ouverture, il séduit par ses plats revisités autour de la mozzarella, notamment les pâtes à la pistache ou la burrata, ainsi que ses spécialités comme les orrechiette pomodoro, très appréciées par les clients. La convivialité et la qualité des produits en font un lieu apprécié pour un lunch ou un dîner entre amis ou en famille.

Le restaurant se distingue par ses spécialités italiennes, notamment ses pâtes maison, ses bouchées de mozzarella et ses plats autour de la mozzarella di bufala. La carte propose également des options originales comme le svoglielle all’amatriciana ou la mozzarella grillée, toujours avec des ingrédients frais et locaux. Le service, sympathique et attentif, contribue à une ambiance chaleureuse et détendue. La décoration, simple mais élégante, crée un cadre convivial où l’on se sent rapidement à l’aise. Fabulà Bari est une véritable pépite pour les amateurs de cuisine italienne authentique, offrant une expérience gustative unique dans un cadre agréable.