Wepler Brasserie

Wepler Brasserie : Tradition et Fruits de Mer à Paris

Située au cœur du quartier de Montmartre, à proximité de la Place de Clichy, la Wepler Brasserie a été fondée en 1881 par un chef passionné, devenant rapidement une référence pour les amateurs de cuisine française authentique. Son histoire riche en événements et en célébrités en fait un lieu emblématique de Paris, où écrivains et artistes comme Picasso ont déjà dégusté ses plats. La brasserie incarne un véritable patrimoine culinaire, mêlant tradition et convivialité.

La Wepler est réputée pour ses spécialités telles que les fruits de mer, notamment les huîtres, moules et autres plateaux, ainsi que ses plats de poisson et viande. Son menu varié, comprenant des classiques comme le steak-frites ou la choucroute, attire une clientèle locale et touristique à la recherche d’une expérience gastronomique authentique. La brasserie offre également un bon rapport qualité-prix, notamment avec sa formule midi en semaine, idéale pour découvrir la cuisine française dans un cadre convivial.

L’ambiance de la Wepler est typiquement parisienne, avec un décor rétro, un mobilier en bois et une atmosphère chaleureuse. La décoration évoque le charme d’un bistrot traditionnel, où l’on peut profiter d’un service rapide et d’un cadre authentique. La luminosité tamisée et l’agencement classique renforcent cette ambiance historique, faisant de chaque visite une immersion dans l’esprit parisien, entre convivialité et patrimoine culinaire.