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859 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Polonais #Gastronomique #Gastro #Bistronomique
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Week-end : entrée / plat / dessert = 34€ Semaine : 29€"

@tiny_phaco

"polonaise food ça a l’air muy calienté "

@teampeanut

"Testé par Maria Furmanczyk"

@julieana

"restaurant planais avec des pirrogos"

@nounevdw

"Mauvaises expérience volaille s/v"

@lethilyleo

"https://www.instagram.com/reel/DHJVYW4oCoc/?igsh=ZmtjeWV2Nmt3eDNi"

@lili_chatillon

"Trouvé dans cuisine et vins. Menu EPD à 34€ le WE."

@cethommearaison

"Un restaurant d un jeune chef polonais qui a passé 5 ans chez Thierry Marx pour parfaire sa technique . Une cuisine polonaise revisiter et des vins des pays de l Est a découvrir . "

@laurencels92

"Polish bistro-gastro PVA "

@mayo_jaune

"restaurant polonais semi-gastro"

@monrapportdiet

"Infos pratiques : Matka, 78, rue Quincampoix, Paris (3e). Ouvert du mercredi au dimanche de midi à 14 h et de 19 h 30 à 22 h. Menus midi à 24 et 29 €. Accès : métro Rambuteau (ligne 11). Plus d’infos sur matkarestaurant.fr "

@arianedelpuech

"Restaurant polonais français Menu découverte à 69€ Très fin "

@auroreclement

"Gastro / cuisine polonaise "

@evemarie.lorber1

"Restaurant polonais gastronomique par le chef Piotr Korzen Prix : - Menu dégustation (5 temps) : 69€ - Entrées : 12€ à 16€ - Plats : 23€ à 33€ - Desserts : 11€ à 14€"

@super_merlin

"restaurant gastro polonais"

@lucilebachelier

"Restaurant polonais Le bonbon Instagram "

@ezavin_pantin

"Cuisine maison gastronomique aux influences des pays de l’Est (notamment Pologne) et de la France "

@francitacuisine

"Pirogis Très bien mais pas donné (50-60€ E/P/D, sans le vin) Pirogis = pas mes raviolis préférés, mais plats au chou, agneau, champignons = excellents"

@rodolphesady

"restaurant gastronomique polonais. entrées : 12 - 16€ plats : 23 - 33€ desserts : 11 - 14€ menus 5 temps : 69€"

@gaelthbs

"Restaurant polonais réputé pour ses pierogi"

@saddie

"Un restaurant à la cuisine authentique. Belle carte de vin d’Europe de l’Est. En revanche les plats sont purement inspirés de la Pologne ! Cadre intimiste."

@hug99

"https://www.instagram.com/reel/DCo-xFVi2MC"

@ruch.mapstr

"Discret, reposant. Dans cet établissement tenu par Piotr Korzen, on se sent comme dans une maison de campagne qu'embaument d'agréables odeurs. La carte affiche avec bonheur des influences polonaises - l'enseigne porte le tendre nom de « maman » en polonais - et revisite les classiques en mode bistronomique. En entrée, une originale et bien fichue soupe au levain acidulée réveille un œuf parfait et des pommes de terre, tandis que la tartelette aux champignons et au chou fermenté marque par ses arômes délicats de sous-bois et de pain grillé. Si le chou farci à l'agneau (golabki) bien laqué régale la table voisine, pour nous, c'est pierogi. Ces raviolis, ici fourrés à la pomme de terre et au fromage frais de la ferme de Viltain (78), ne sont pas recouverts d'oignons grillés comme le voudrait la tradition: la douceur de l'alliacée caramélisée se cache dans la farce de ces demi-lunes, réconfortantes à souhait. Enfin, les desserts mettent aussi le cap à l'est, avec un sernik (gateau au fromage) léger comme un nuage, garni de poires confites et de nashi, et décoré de pétales de souci. Dans les verres, cépages polonais, hongrois ou roumains sont à l'honneur. "

@delphg

"Un poêle à bois dans la salle. Cuisine polonaise faite par Piotr Korzen Lun - Mar Fermé Mer - Dim 12h00 - 14h00 • 19h30 - 22h00"

@mariedufour166

"Restaurant polonais en plein cœur de Paris, chic et bon"

@jvgaiement

"Cadre chaleureux, cuisine raffinée "

@myriam.lemerleriviere

"raviolis menu gastronomique Télérama "

@missoiso

"Télérama , resto polonais raffiné ! Lait de Viltain menu déjeuner 29€ "

@mariemante

"3T Polonais. essayer soupe au levain, tartelette champignon, chou farci, pierogi. Sernik en dessert"

@serratia

"Restaurant ravioli polonais, menu midi 29€, dîner cher"

@herzoganne3

"Polonais Plutot bon mais un peu cher pour la qualité. Cuisine assez lourde "

@jaynero

"Cuisine polonaise EPD midi 29€"

@where.canieat

"Très bonne adresse Resto polonais "

@alex.de.stgermain

"Restaurant polonais travaille / reco insta Philou Darblay"

@alex.dzd

"Resto polonais conseillé par Philippine "

@seb

"Europe de l’Est / polonais "

@tatiana.b

"Cuisine polonaise Formule midi 24€"

@anaismanhes

"Découvrez une expérience culinaire unique où les saveurs d'Europe de l'Est, en particulier polonaises, se mêlent à l'élégance de la gastronomie française. MENU Menu dégustation à la discrétion du chef en 5 temps Disponible tous les Soirs et samedi & dimanche Midi, servi pour l’ensemble de la table 69,00€"

@nickoparis15

"Vu sur Instagram. Menu à 34€ le week end (entrée/plat/dessert)"

@fcxjuliette

"Un voyage en gastronomie polonaise… revisitée par un chef créatif ! Attention les vins polonais sont… évidemment décevant !"

@stephanesimon1

"Restaurant gastronomique Polonais https://www.facebook.com/share/r/cTAhXaTRNpamsfGn/?mibextid=UalRPS"

@valerian.ponsinet

"Gastro polonais, le chef a a bossé avec Thierry Marx "

@camignon

"Resto polonais classe pas trop cher "

@nataliazambrano254

"restaurant polonais gastronomique "

@oren.aubart

"Polonais reco Les Échos et madame Figaro Dîner à 69€ "

@anne.c.miller

"Excellent mais cher ! A réserver pour les occasions spéciales. "

@cokas

"restaurant polonais menu dégustation à 69€"

@pau.vrchr

"Reco Les Échos Restaurant polonais "

@aurorealienor

"Resto polonais gastronomique https://www.instagram.com/reel/C_Lbv2tCC3n/?igsh=MTN0NDZxY3czcjB5Ng=="

@vdlajarte

"Menu prestige a 69 euros en 5 temps Polonais sauce francaise"

@marchive.romain6

Approuvé par 5 partenaires officiels
certified badge Hungryconsti - Mes adresses

Hungryconsti - Mes adresses

@hungryconsti

22622followers 447places
"Un restaurant bistronomique aui nous fait découvrir la cuisine peu connue de Pologne, comme ces Pierogis délicieux ! "
certified badge Sovanna Mv

Sovanna Mv

@sovanna.mv

7910followers 8378places
"Déjeuner : 2 étapes 24€ / 3 étapes 29€ Avis : https://www.instagram.com/reel/C_0nrRvN00-/?igsh=OTkyMTcxbDNjYjR1"
certified badge Paris vous aime Magazine

Paris vous aime Magazine

@parisaeroport

3957followers 767places
"Le chef Piotr Korzen réunit à MATKA (qui signifie « maman ») ses souvenirs d’enfance et les techniques gastronomiques apprises en France, pour livrer une cuisine polonaise contemporaine. Le tout dans une ambiance typique, où le bois côtoie les tissus traditionnels habillant appliques et coussins. ©Géraldine Martens"
certified badge Les dernières ouvertures

Les dernières ouvertures

@openings

1857followers 282places
"Le chef Piotr Korzen, fort de son parcours dans les plus grands établissements français, vous invite à découvrir Matka, son tout premier restaurant. Ouvert depuis mai, ce lieu d'exception promet de réinventer la cuisine polonaise avec une touche de sophistication. Chez Matka, chaque plat est une célébration de la tradition culinaire polonaise revisitée avec finesse. Le chef Piotr allie la rusticité authentique de sa cuisine natale à un savoir-faire gastronomique élégant, pour offrir une expérience inoubliable. Le décor du restaurant, inspiré des bistrots de l'Europe de l'Est du milieu du XXème siècle, crée une ambiance chaleureuse et intime. Les convives peuvent savourer des délices tels que le chlodnik glacé, les blinis de sarrasin accompagnés de chou-rave et de truite fumée, ou encore la roladka, une surprise gourmande avec carotte, raisins et amande."
certified badge Hédi Helaoui

Hédi Helaoui

@heditorial

200followers 971places
"restaurant polonais"
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