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"L'île San Erasmo est surnommée le « jardin de Venise » pour la qualité de ses légumes, et notamment de ses artichauts violets. Michel Thoulouze, un ancien patron de télé, y a planté des vignes et produit un remarquable vin blanc Orto (potager en italien), majoritairement composé de malvasia istrienne. Avant de repartir, passez prendre quelques légumes – frais ou en bocaux – chez Gino et Inda (Via de la Cavana. Tél. : 338 426 53 10)"
@gllm75
"Dégustez la lagune ! Sur l’île de Sant’Erasmo, réputée pour ses potagers et notamment pour ses artichauts, Michel Thoulouze, un français amoureux de la lagune, a le mérite d’avoir ramené la viticulture. Son vin, d’un cépage autochtone disparu depuis 300 ans, est entièrement naturel et s’accorde parfaitement avec le poisson et les légumes de la cuisine locale. C’est un vin qui invite à la dégustation, voire à la méditation, face au panorama époustouflant offert par la lagune. La paix et le silence qui règnent sur l’île feront le reste. Pour les réservations, consulter le site Internet. Tarifs : 10€/pers"
@taoitalie