Korrigane

Korrigane, microbrasserie et restaurant à Québec

Fondé en 2018 par une équipe passionnée, Korrigane est une microbrasserie emblématique située au 380 Rue Dorchester, dans le quartier historique de Québec. Ce brewpub a rapidement gagné en popularité grâce à ses bières artisanales brassées sur place, mettant en avant des méthodes artisanales et un souci du détail. Son ambiance conviviale en fait un lieu de prédilection pour les amateurs de bières et de gastronomie locale.

Korrigane se distingue par ses spécialités, notamment ses bières variées, allant des ales aux stout, ainsi que sa fameuse poutine, un incontournable du lieu. Le restaurant propose également des plats de pub de qualité, comme des burgers et des fish and chips, accompagnés d'une large palette de bières de microbrasserie. La volonté de promouvoir les produits locaux et régionaux est au cœur de leur démarche, faisant de chaque visite une expérience authentique.

L’atmosphère de Korrigane reflète un pub anglais traditionnel, avec un décor chaleureux et décontracté. L’espace, agrémenté de jeux de société, invite à la détente entre amis ou en famille. La décoration allie éléments vintage et touches modernes, créant un cadre accueillant où il fait bon partager une bière fraîche et une poutine maison. Un lieu incontournable pour découvrir la scène brassicole québécoise dans une ambiance décontractée et authentique.