Neotokyo

Neotokyo : Restaurant japonais cyberpunk à Montréal

Fondé en 2023 par une équipe passionnée, Neotokyo est un restaurant japonais situé dans le quartier Viger à Montréal. Inspiré par l’esthétique cyberpunk et la culture asiatique, cet établissement propose une expérience culinaire immersive où l’on peut déguster des ramens, gyozas et autres spécialités japonaises. Depuis son ouverture, Neotokyo s’est rapidement imposé comme un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine asiatique à Montréal, attirant aussi bien les locaux que les touristes en quête d’originalité.

Ce restaurant japonais se distingue par ses ramens crémeux, notamment ceux à la truffe ou au miso, ainsi que par ses mazemen sans bouillon, parfaits pour une dégustation moderne. La carte propose également des options vegan et des plats comme le poulet Karaage épicé, offrant un large choix pour tous les goûts. La qualité des ingrédients, la créativité des recettes et la convivialité du service font de Neotokyo une adresse de référence pour les amateurs de ramen et de cuisine asiatique à Montréal.

L’ambiance cyberpunk de Neotokyo transporte ses visiteurs dans un univers futuriste à la Blade Runner, avec une décoration néo-futuriste et une atmosphère underground. Le lieu, à la fois moderne et immersif, invite à la détente dans un décor inspiré du street japonais et de l’esthétique cyberpunk, où chaque détail contribue à une expérience unique. Que ce soit pour un dîner entre amis ou une sortie en couple, Neotokyo offre un cadre original pour savourer une cuisine japonaise dans une ambiance futuriste et stylée.