Brutus Restaurant Bordeaux
Brutus Restaurant Bordeaux : Viandes d'Exception et Vin
Fondé en 2023 par Damien, épicurien passionné, Brutus Restaurant Bordeaux s'impose rapidement comme une référence pour les amateurs de viande dans le quartier du Palais de l'Ombrière. Situé au 5 Rue du Palais de l'Ombrière, ce restaurant met à l'honneur les viandes maturées, notamment le wagyu, la viande danoise et la noire baltique, offrant une expérience culinaire unique. La carte se distingue par ses viandes d'exception, servies avec une sélection de vins français soigneusement choisie pour accompagner chaque plat, faisant de cet établissement un incontournable pour les gourmets en quête de qualité. La réputation de Brutus repose sur ses viandes de qualité supérieure, souvent maturées, et ses plats généreux, appréciés par une clientèle exigeante. Le rapport qualité-prix reste élevé, mais la qualité des produits justifie pleinement l'investissement pour les amateurs de viande rouge.
L'ambiance du restaurant est à la fois conviviale et sophistiquée, avec un décor chaleureux mêlant bois et lumières tamisées. La salle, bien agencée, crée une atmosphère intime propice à la dégustation. La décoration intérieure évoque un style bistro moderne, où chaque détail contribue à une expérience sensorielle complète. La convivialité du lieu, associée à la qualité des viandes et des vins, en fait un endroit idéal pour partager un repas entre amis ou en famille, dans un cadre élégant mais décontracté. La cuisine, maîtrisée et authentique, invite à découvrir la richesse de la viande française dans un décor soigné, pour une immersion totale dans l'univers de la gastronomie carnée.
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Madame Pang
16 Rue de la Devise, 33000 Bordeaux, France
Ajouté par6594 utilisateurs
L'Autre Petit Bois
12 Place du Parlement, 33000 Bordeaux, France
Ajouté par5375 utilisateurs
Bibibap
46 Rue du Pas-Saint-Georges, 33000 Bordeaux, France
Ajouté par4341 utilisateurs
Echo
18 Rue de la Cour des Aides, 33000 Bordeaux, France
Ajouté par4200 utilisateurs
Berthus
15 Rue Des Bahutiers Bordeaux 33000
Ajouté par3850 utilisateurs
A Cantina - Comptoir corse
14 Rue des Bahutiers, 33000 Bordeaux, France
Ajouté par4145 utilisateurs
Fufu Japanese Noodle Bar
37 Rue Saint-Rémi, 33000 Bordeaux, France
Ajouté par4052 utilisateurs
Cafeincup Saint Pierre
15 Rue des Argentiers, 33000 Bordeaux, France
Ajouté par3161 utilisateurs
Osteria Pizzeria da Bartolo
15 Rue des Faussets, 33000 Bordeaux, France
Ajouté par3268 utilisateurs
Melodie
6 Rue Des Faussets Bordeaux 33000
Ajouté par3272 utilisateurs
"Restaurant à viande , belle table, on y mange bien installé. Un service au top avec explications des viandes /races/ goûts/… idem pour les vins . Prix élève mais faire de temps en temps sans aucun regret "
@manu33370
"Viande exceptionnelle mais très cher "
@elena.berardini
"Bar à viande et vin top ! "
@jennyyyy
"carte sur le frigo, sûrement dans la lignée de Chai numéro 8 1er resto en tant que Bordelais le 3/12/2025 bon, bonnes viandes, 10€ à 17€ les 100g, 800g à prendre minimum (ça pourrait être mieux affiché) 44€ viande du Japon la plus chère total de 141€ pour deux, vraiment trop cher pour ce que c'est même si c'est bon. frites délicieuses mais pourrait donner + pour 2 serveurs très jeunes un peu trop joueurs entre eux (grimaces pour déconcentrer l'autre toute la soirée lol, un peu enfantin ça fait pas très pro quand même) le rapport qualité prix est pas fou, c'est quand même un peu cher pour une viande bonne mais c'est pas transcendant non plus "
@chukapi
"Cuisine avec feu de bois japonais "
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"Incontournable pour les viandards"
@phenotipa
"Restaurant de viande mature exceptionnel. Première dégustation de wagyu ici"
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"belle carte des vin. bonne viande"
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"Viande excellente mais bien trop cher! "
@cha.rth
"Très bon mais service laisse à désirer "
@lucielulu
"Restau viande (conseillé Max)"
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"Restaurant viande boeuf Une vraie experience, avec des viandes d’exception. Des quantités généreuses. Mais tout de même extrêmement cher "
@marieju75
"c’est très bon mais l’adulte est indispensable !!! 💸💸 viande très chère"
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"Restaurant de viandes mâturées Belle carte des vins L-Bone (500-600g) ou entrecôte (~800g) : entre 10€ et 19€ les 100g"
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"Outstanding dry aged meat. Warm welcome and service."
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"Rapport qualité prix super bien Trop bien manger miam"
@thiaa
"Pour de la viande rouge délicieuse Tester mousse au chocolat Réserver - pas de terrasse à resevze"
@valerie.lefour
"Restaurant spécialisé dans la viande de qualité "
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"Conseillé par Romano Restaurant de boeuf maturé"
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"Viande maturée Waguy Restau cher Notez 4,6 étoiles (480 avis) "
@jugar30
"Viande seulement Un peu tendance bistro "
@simplementheo
"Viande maturée Carte des vins"
@dbnrd
"Restaurant de viande très bon mais assez cher "
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"Restaurant spécialisé dans la viande 🥩 "
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"Restaurant de viandes exceptionnelles"
@pytch
"Meilleur restaurant de viande sur Bordeaux sans hésiter! Rien n’est comparable ! "
@microunette
"Très bon choix de viande Savent conseiller Ambiance très sympa privée"
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"viandes maturées dt boeuf Japon (390€ kg)"
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"Teste avec doudou super bon Capracio, ris de veau, viande baltique, vin talien MESA Buio"
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"https://www.instagram.com/brutusrestaurant?igsh=MTk2dDliejNmaTh6OA=="
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"Viandes maturees Tres cher "
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"Restaurant de viande maturée"
@miahotel
"https://www.brutus-restaurant.fr/?fbclid=PAAaZh9dKOmXzV3phV_APfE4Vk75YDjTUtJ_teEPTsOwcIQcSzuZGYjebu13E_aem_ARX4c7xxIt3RNGAiRMefkgLQ1AqzwYmz9eYa3NSi0QaI_jm53HigGXdCH108zN3Ksv0"
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"Viandes chère mais très bonne ambiance et viande de qualité "
@lpeltereau
"Viande très miam miam, faut y aller avec un bon budget "
@ameee33
"Très cher mais excellente viande"
@risscla
"Super viande mais cher - François "
@eroux
"Restaurant de viandes d’exception"
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"spécialité viande maturée "
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"Spécialise bœufs et charcuterie top"
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"Viandes d’exception, charcuterie d’exception, œufs à la truffe. Ça a l’air magnifique "
@mathourloupe
"Spritz bordelais avec une liqueur citron très bonne. Qualité de la viande à tomber. Dessert peu sucré et quali Cher ! (Env. 14€/100g de viande) mais viandes de très bonne qualité et cuisson maîtrisée "
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"Reco Facebook. Viandes maturées"
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"resto de viande maturée wagu, etc oeuf parfait a la truffe"
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"Un post de Bordeaux foodGuide sur TikTok !"
@teomadj
"Belle salle, bonne présentation mais je trouve que la viande n’a pas deffet « wouha »"
@justunechieuse
"Pour les amateurs de viande."
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"Resto de viandes de qualité +++, ambiance très cool ! €€€"
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"Très bonnes viandes ! Une belle sélection "
@margauxcastex
"C’est incroyable, bien servi, les pâtes à la truffe même sont délicieuses, c’est cher certes, et faites bien attention à ce que le serveur prenne BIEN votre commande, nous elle s’est trompée de race de viande donc déception …. "
@emma.sordes
"Meilleur resto de viande de Bordeaux selon Guillaume J. mais cher, confirmé par Crystel"
@andybeziade42
"Meilleurs cote de bœuf 🥩 !! Prendre de la Galice, Rubia Galega"
@adriensim
"Jamais déçue par la viande proposé mais n’oubliez pas de remplir vos porte monnaies avant d’y faire un tour "
@jthbd
"Donné par les cousins, resto de viandes maturées, cher mais bien apparemment ! "
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"Excellent restaurant de viande"
@caroline.vidal
"Viandes maturées, très bon accueil "
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"Côté de bœuf 🥩 incroyables !! "
@ludiwine_b
"Resto de Clément Lechippay inovea rencontre voyage Afrique du Sud "
@
"Mêmes proprios que Brasserie Maillard. Viandes maturées. A faire pour une occasion."
@baptiste.demontigny
"Excellent viande de bœuf à partager ! "
@mgxeb
"Restaurant de Viandes / Meat restaurant "
@firstnamebordeaux
"spécialiste viandes maturées"
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"Très bonnes viandes, plutôt onéreux "
@nicolaspohu26
"Incroyable restaurant de qualité, chic et excellente viande"
@todorovic.sophia
"Petit resto sympa et très bien noté. Formule E+P+D à 25€ même le week-end."
@
"Excellent meat highly recommended. Really good place with really good reception. "
@baptiste.monsel
"recommandé par Estelle viande "
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"Resto de viandard !! https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbid0APuydaLTaYXcfQiQJ61CHbkMTbofBCZZ6ZwU46BHhQ4ypF543LvuHpviwQaox1RYl&id=100064544057824"
@ifalc
"Gros restaurant de très bonne viande "
@myrtilla
"restaurant de viande (Maud)"
@cathez
"Resto de viande : choisir son morceau et le nombre de grammes"
@miamioum
"resto de viandes mâturées €€"
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"si on a envie de viande ! plats entre 21 et 35€"
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"Resto viande, bon mais overpriced "
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"Viande Recommandé par Tajinebanane "
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"Côtes de bœuf de folie, mais cher ..."
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"Great Meat, you don't need to take the beef they also have other very good meals. Fair prices for a Meat dish "
@paul.pivet
"Restaurant de viande maturée"
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"Très bon restaurant avec de super viandes et le personnel est très agréable 🤩"
@captainbobe
"5 rue du palais de l'ombriere"
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"Pour amateur de bonne viande. Noté 9,8 sur Google. "
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"Pour les amoureux de la viande "
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"Restaurant de belles pièces de boucher Frites a volonté ! (et très bonnes) Attention, prix au kilo ! "
@chlosaure
"Conseillé par MVS Resto de viandes maturées"
@juliebgd33
"Viandes superbes!!! A refaire!!"
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"Menu de saison raffiné dans cadre sympa pour 20€ (réserver)"
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"from David , restau viandes maturés a essayer"
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"Restaurant pour les amoureux de la viande, carte authentique, viandes maturées, vins atypiques et une jeune équipe passionnée. Sublime"
@maela
"restaurant de viande très bon et cher viande normande excellente 33e viande + verre de vin"
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"luffy's qg intérieur SUPRA beau "
@emma.robin
"Repère pour les viandards. Prix élevés. Ambiance et personnel très sympa. Je recommande pour manger de la viande rouge ( autres plats comme les ravioles : non ). "
@bahogz
"Très bon resto de viande maturee (Galice, noire de baltique , normande, waygu,…) au poids entre 80 et 110€ le kilo. "
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"Très beau restaurant avec une ambiance cosy et tamisée 🍷 La viande est excellente, tendre et de qualité 🍖 Le service et l’accueil sont également top 👍🏻 "
@margot.collavini
"Table à langer + chaise haute"
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"🔥🔥🔥 TOURNEDOS ROSSINI !!!!!! "
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"Nouveau Restaurant amour de viande "
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"Un bon resto de bidoche ! Amateurs de viande rouge, soyez prévenus !"
@agirard33
"Très bon mais aussi très cher ! "
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"Restau a viande rouge maturee. Recommandé par Jeffrey"
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