TRIPEA - Restaurant Fusion Péruvien et Asiatique
TRIPEA est un restaurant fusion péruvien et asiatique situé dans le marché de Vallehermoso à Madrid. Dirigé par le chef Roberto Martínez, formé en Nikkei, Kena et Nakeima, entre autres, TRIPEA propose une expérience culinaire unique. Découvrez un menu dégustation à 50€ qui vous fera voyager à travers une fusion de saveurs. Parmi les plats à ne pas manquer, essayez le curry de ají de gallina et le ceviche de wok de mejillones. TRIPEA est recommandé par Clara Villalón et est considéré comme l'un des meilleurs restaurants de Madrid pour moins de 40€. Réservez dès maintenant pour profiter de cette expérience gastronomique exceptionnelle.
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"Lo vi en TT. En una entrevista a un chef. Le daba un 10 de 10. Habrá que ir….no ? "
@boomaliboo
"https://www.instagram.com/reel/C-I2UJVNFTr/?igsh=ajlnZ3g4aHRsczk="
@cheleton01
"En el mercado de vallehermoso Abren reservas el día 1 de cada mes 60€"
@dmarcos1982
"As a tasting menu spot in the Mercado de Vallehermoso, Tripea is one of the most unique dining experiences on this list. The six-dish menu is €45, though adding on some of the day’s additional specials is worth the extra €5-15. Enjoy spice-infused sauces and marinades used in dishes like leek skewers and quail stewed in a saffron-heavy massaman curry. Make a reservation, watch all the action happening in the market from the barstools, and pay attention to Tripea’s little touches: the water jugs are shaped like fish and they have personalized place settings for everybody"
@panbudaiyan
"Muy cuqui y buena calidad la comida"
@garriguest
"muchas ganas, dentro del mercado"
@lyndamer
"https://www.instagram.com/reel/C5TKcVHIpHb/?igsh=b3NieWJtZDVsbDhn"
@willygar92
"Menú cerrado de 8 pases por 50 euros. Se reserva el día 1 de cada mes. Cocina nikkei. Platos imprescindibles: tallarines con ají y mejillones. 9/10."
@arroyer
"Reservar el primero de cada mes. Comida fusión peruana dentro de un mercado."
@luciabd.lbd
"Time out: one of the best market stalls to fill up on fusion cuisine in Madrid"
@ignezpereira
"Llamar a primeros de mes porque se quedan sin reserva "
@mluena
"Peruano fusión. Menú degustación 40€"
@noelia.gonzalez.pacheco
"Insolite, unique table de 18 places (réserver avant). Cuisine fraîche avec des accents asiatiques ou péruviens. 2 services a 14h30 et 21h30"
@rbclara
"Fusion. Recomendado por Paula"
@edulobo
"brutal. fusion 35 el menú más bebida"
@paulaps01
"Menú 35€, réserver très en avance "
@krallouu
"MUY recomendado. Fusion español asiatico con toques peruanos. Croqueta de pintada, mazamorra, molleja de ternera, chipirón, . Tienen menu por 35€"
@bertis
"Menú fusión muy muy bueno. Menú cerrado 7 pasos + postre 35€ p/p bebida a parte. "
@marcuberorueda
"At Tripea, the concept is fusion with a Southeast Asia and Peruvian twist. On weekdays a 7-course gastronomic menu designed to share is available for 35 euros without drinks and on Sundays you have a short menu written in a blackboard that sounds complicated to read but that works wonderfully on the palate. What's more, I still salivate when I remember it... Oysters with a ginger and soy sauce, chicken in dim sum and sea bass tiradito were my choices, but the flavours were truly unique and breathtaking."
@the.raymoundo
"Menú degustación 35€, bebida a parte "
@luciagd
"Menú degustación peruano fusión sudeste asiático 35€"
@marina.lopez.lafarga
"De lo mejor de Madrid calidad precio. Es dentro de un mercado "
@pilurdtg
"35€/pax menú fijo. Muy rico. Vino garnacha muy suave(La selección 2019):25€/botella. Mercado de Vallerhermoso."
@carmentbv
"Bar de tapas fusión. 4,3/5 en google"
@jorgearoch98
"recomendado guía Michelin "
@silrodrs
"Recomendado por chica peruana de Intel"
@gordoalvaro
"Fusion entre asiatique & péruvien - menu 35€"
@margot.beclin
"Siu mai bolognesa pichon con berenjena "
@elenawuko
"Pedir las navajas de fuera de menú"
@silvia.cuesta
"Comida peruana y asiática "
@galapago
"Cocina con raíces peruanas. Menú dirigido de 35 Eur. En el mercado de Vallehermoso, un puesto con mesa alta corrida. Mal climatizado. "
@juan_corralg
"Fusión Asia-Latina de un único menú de 35€ más bebida y extras. Recomendable reservar. Dentro del mercado de Vallehermoso."
@anuqui27