The Hand and Flowers

The Hand and Flowers : Pub Michelin à Marlow

Fondé en 2005 par le chef Tom Kerridge et sa femme Beth Kerridge, The Hand and Flowers est un établissement emblématique situé au 126 West St, dans le quartier de Marlow, au Royaume-Uni. Ce restaurant et pub unique en son genre a rapidement gagné en renommée, devenant le seul pub au monde à détenir deux étoiles Michelin, une distinction rare et prestigieuse. Depuis ses débuts, il s’est imposé comme un lieu incontournable pour les amateurs de gastronomie, alliant convivialité et excellence culinaire.

Ce lieu propose une cuisine britannique moderne, mettant en avant des plats simples mais parfaitement exécutés, tels que le cordero confitado ou les tortellini au parmesan. La carte équilibrée et raffinée séduit une clientèle exigeante, cherchant une expérience culinaire authentique dans un cadre convivial. En plus de ses services de restauration, The Hand and Flowers offre également un hébergement, permettant aux visiteurs de prolonger leur séjour dans cette ambiance chaleureuse.

L’ambiance du pub est à la fois cosy et élégante, avec un décor traditionnel britannique mêlé à une touche contemporaine. La façade fleurie et le charme rustique de la bâtisse renforcent l’atmosphère accueillante, idéale pour une escapade gourmande. Le lieu respire l’authenticité et la convivialité, dans un décor qui invite à la détente et à la découverte culinaire.