The Coach

The Coach, restaurant étoilé Michelin à Marlow

Situé au 3 West St, dans le quartier de Marlow, The Coach a ouvert ses portes en tant que gastropub en 2013, sous la direction du chef Sarah Hayward et du célèbre Tom Kerridge. Depuis, il s’est imposé comme l’un des meilleurs pubs étoilés Michelin au Royaume-Uni, alliant tradition et gastronomie moderne. Ce lieu emblématique propose un menu set à prix abordable, avec notamment une étoile Michelin, ce qui en fait une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine raffinée dans un cadre décontracté.

Le restaurant se distingue par ses spécialités, notamment son burger signature, ses menus à 30,50 € et ses options de wine et bar. La cuisine est à la fois inventive et fidèle aux standards d’un gastro pub étoilé, avec une attention particulière portée à la qualité des ingrédients et à la présentation. La carte comprend également des options de menu Bib Gourmand, offrant une expérience gastronomique accessible sans compromis sur la saveur.

L’ambiance du lieu est chaleureuse et conviviale, avec un décor qui mêle éléments traditionnels et touches modernes. Le pub, avec ses murs en briques et son mobilier en bois, crée une atmosphère accueillante idéale pour un déjeuner ou un dîner entre amis ou en famille. La simplicité du décor contraste agréablement avec la sophistication de la cuisine, faisant de The Coach une adresse où l’on se sent comme chez soi, tout en dégustant une cuisine de haut niveau.