Auberge des Trois J

Auberge des Trois J

1 Place du Docteur Paul Gireaux France

https://auberge-3j.fr/
+33233734103
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NORMANDIE

NORMANDIE

Cette adresse gourmande et délicate au coeur du Perche, à proximité du manoir de Courboyer, mérite que l'on y réserve une table. Les connaisseurs et les fidèles font des kilomètres pour y déguster ses mets délicats et savoureux. Un magnifique jardin, une belle terrasse et une jolie salle à manger (avec sa cheminée) dans un cadre normand, et une cuisine orchestrée par Stéphane Joly. D'une année à l'autre, il conserve l'amour du travail bien fait et livre à ses hôtes des compositions inventives, mêlées d'un sens artistique aux parfums parfois exotiques. Tourte tiède de gibier aux betteraves et aux airelles, brandade de morue fraiche poireaux et herbes, Saint-Jacques rôties et risotto de quinoa, pressé de lotte avocat mangue et curry vert... Un délice pour les papilles. Le tout avec un très bon rapport qualité-prix qui donne envie de revenir se faire plaisir.

Les bons plans restos

Les bons plans restos

Cette adresse gourmande et délicate au coeur du Perche, à proximité du manoir de Courboyer, mérite que l'on y réserve une table. Les connaisseurs et les fidèles font des kilomètres pour y déguster ses mets délicats et savoureux. Un magnifique jardin, une belle terrasse et une jolie salle à manger (avec sa cheminée) dans un cadre normand, et une cuisine orchestrée par Stéphane Joly. D'une année à l'autre, il conserve l'amour du travail bien fait et livre à ses hôtes des compositions inventives, mêlées d'un sens artistique aux parfums parfois exotiques. Tourte tiède de gibier aux betteraves et aux airelles, brandade de morue fraiche poireaux et herbes, Saint-Jacques rôties et risotto de quinoa, pressé de lotte avocat mangue et curry vert... Un délice pour les papilles. Le tout avec un très bon rapport qualité-prix qui donne envie de revenir se faire plaisir.

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