Pandeli Restaurant - Mısır Çarşısı

Pandeli Restaurant - Restaurant Turc Historique au Bazar Égyptien

Situé au premier étage du Bazar Égyptien, Pandeli Lokantası est l'un des plus anciens restaurants de la ville, avec 119 ans d'histoire et une liste d'illustres invités tels que Winston Churchill, Audrey Hepburn et Mustafa Kemal Atatürk. Le restaurant Pandeli est un incontournable pour les amateurs de cuisine turque traditionnelle. L'ambiance est envoûtante avec ses carreaux bleus emblématiques, et de nombreux convives choisissent de s'asseoir en admirant les ferries et les tramways passant par la place d'Eminönü. Pandeli propose une cuisine istanbuliote classique avec quelques touches modernes. Les plats signatures sont divins, notamment le hünkar beğendi (aubergine rôtie au charbon, purée avec du lait, du beurre et du fromage, servi avec du veau braisé à la tomate), le dönerli patlıcan böreği (börek à l'aubergine garni de döner), le jarret d'agneau aux épinards, la dorade en papillote, les biscuits aux amandes et le vişne tiridi (pudding de pain trempé dans du sirop de cerise, servi avec de la crème épaisse). Réservez votre déjeuner pour vivre une expérience culinaire authentique au cœur de l'histoire d'Istanbul.