Dabass
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Dabass Milano : Ristorante, Bar & Aperitivo à Porta Romana

Dabass, ouvert en 2023, est un restaurant et bar situé via Piacenza, dans le quartier Porta Romana à Milan. Fondé par une équipe passionnée, il s’est rapidement imposé comme un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine italienne moderne et de cocktails créatifs. Son ambiance jeune et dynamique attire aussi bien les locaux que les visiteurs en quête d’un lieu convivial pour se détendre.


Ce ristorante se distingue par ses spécialités variées, mêlant plats typiques italiens revisités, comme les tigelle lardo et parmigiano, avec des propositions du jour telles que l’œuf poché sur crème de zafferano ou des plats de cavallo. Le bar propose également une large gamme de cocktails, notamment des drinks signature et des aperitivos parfaits pour commencer la soirée. La qualité des boissons et la créativité du menu en font un endroit apprécié pour un drink entre amis ou un apéritif sophistiqué.


L’atmosphère de Dabass est à la fois moderne et chaleureuse, avec une décoration soignée qui invite à la détente. La décoration colorée et l’éclairage tamisé créent un cadre idéal pour profiter d’un moment agréable, que ce soit pour un apéro, une soirée entre amis ou un brunch. Le lieu respire une ambiance trendy, où la convivialité et la qualité sont au rendez-vous, faisant de Dabass un incontournable de la scène nocturne milanaise.


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2 161 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Ristorante #Aperitivo #Restaurant #Drink #Cocktail
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Posto per fare in porta Romana, vicino Giannasi. Preso solo una birra rossa. "

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"Ok per atmosfera e musica Più per bere che per mangiare Non ho mangiato bene e si spende troppo per la qualità "

@claudia.numerati

"https://www.instagram.com/dabassmilano?igsh=bThnM3N1dXFweGV4"

@martina.casetto

"Bästa baren i Porta Romana "

@moatornell

"cocktail firmati molto interessanti"

@chiara_mente_

"Da ape a post, carino però per cena prezzi forse altini"

@benedettaripamonti

"Prefe rocknfiocc, sfizioso "

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"Ristorante giovane con sempre proposte del giorno con piatti tipici o tipici rivisitati (es uovo poché su crema di zafferano, secondi di cavallo..), menù degustazione o alla carta. E ottimi cocktail anche particolari. Attenzione a servizio molto lento"

@francesca97

"Cucinare stanca, emiliano con tigelle "

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"formaggi e crescentine lardo"

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"Consigliata le tigelle lardo e parmigiano "

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"Prezzo onesto (15€ gin tonic e bicchiere di vino)"

@tottaleonardi

"Menu degustazione circa 30€ bere escluso. Da capire per latticini"

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"Posto per bere, non per mangiare, anche se il cibo è buono. Servizio pessimo e lentissimo."

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"Hanno anche piatti con Planted (quindi vegan friendly)"

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"Amazing decoration, cool for a drink. They don’t serve food tho"

@silvia45678

"posto carino, prezzo un po' alto, focaccine di aperitivo stupende"

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"Sicuramente più raffinato di altri, cocktail buoni e ricercati, costi leggermente superiori (10/12€) spesso affollato quindi conviene prenotare, una buona scelta per uscire con le tipe"

@magis1997

"Ristorante moderno colorato con cocktail "

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"Italiano sfizioso, consigliato da Rock&fiocc"

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"A cena: discreto, locale bello, porzioni di alcuni piatti risicate rispetto al prezzo (Goulash e Braciole ok), grande rincaro sui vini; complessivamente caro"

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"Menu degustazione davvero buono. Con una bella fregna. Si incontrano strane combriccole. Toppp "

@andreagrimaudo

""Hit spot for a drink in Porta Romana.""

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"Aperitivo perfetto! Bloody Mary super"

@blondeparmigiana

"Consigliato da Singer Food"

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"Ottimi drink, ancora da provare cibo"

@fatimous

"Italiano sfizioso - consigliato Giulia "

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"Ajouté par 362 utilisateurs"

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"Visto da @rockandfiocc che ha preso uovo poche con zafferano. Bistrot un po’ retrò, buoni i drink. Si consiglia il menu degustazione. Conto sui 30 euro."

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"Bella gente bello il posto. Voglio prendere due drink ma non posso."

@distefanomartina

"Aperello con poche cosine ma ricercato, ottimi drink, nell'ambiente "

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"Se arrivate da ovest, sappiate che non è il Flatiron building, è l’effetto del bovindo del Dabass che vi illumina la via verso uno degli angoli del trilatero Crema-Piacenza-Verona. Gin tonic 8, diteci di più."

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"Buonissimo, 30/35€ a testa circa"

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"Bel posto con arredi vintage per aperitivo, cena o dopocena. Menù alla carta o degustazione. Prezzi medi, con 30€ circa si mangia "

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"Menù degustazione 30€ superrrrr"

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"Locale in cui si mangia e si beve bene. Sui 40 euro a testa "

@andrearavasi94

"buono per i cocktail. buoni gin. non per cena"

@feffe87

"Assolutamente the piace to be"

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"Meilleures pâtes pour Marzia et Marwann "

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"cena degustazione, 30 euro"

@elevotti

"Ristorante con menù degustazione molto carino, prenotare assolutamente"

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"In un bellissimo edificio liberty dietro corso Lodi, là dove c’era una cartoleria, ha casa Dabass il cui menu si divide tra un percorso degustazione o i piatti del giorno, anche se non c’è un vero e proprio menu scritto, né carta dei vini o dei cocktail: l’idea, infatti, è di giocare con le disponibilità del giorno, e su questa base creare ‘variazioni sul tema’ sempre nuove."

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"Costoso formule aperitivo gourmet"

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"Piatti curati, cibo ottimo e atmosfera hipsteriana"

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"adresse par Maurizio Bello"

@alix.lou

"Rigtig god bar - hop herhen for drinks og aperitivo. Første gang med Elisabeth - slider burger "

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"Prenotare - Cena (piatti del giorno o menù degustazione) circa 40€"

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"Weird menu, mix of meat and fish dishes..."

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"Provare per cena e brunch. Cocktail molto buoni (poco spazio quindi di fuori e in piedi)"

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"Rigtig god bar - hop herhen for drinks og aperitivo"

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"Cocktail a 10€, piattini a 9€ e menù degustazione a 30€"

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"Costoso formule aperitivo gourmet"

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"Sia ristorante che apertivo"

@cconti78

"Cocktail bar hipster - buono e poco caro"

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"Pasta al ragu di picaña buona"

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"Sì per un cocktail, no per cibo. Molto presuntuosi. "

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